新米買ってください！コロナで売上減！

健康古代米　黒米（朝紫）1kg

【黒米の説明】
黒米は、黒米を発見した張騫（ちょうけん）という人物が出世したという故事から「縁起のいい出世米」として宮廷献上米になり、皇帝や女官が食べる米として用いられてきました。あの世界三大美女の楊貴妃も愛食していたことで知られています。
また、その栄養価の高さから、「不老長寿の米」として珍重されていたと伝えられているのがこの黒米です。
2000年以上も前に中国大陸から伝わってきて、古代日本人の神様へのお供え物、御祝い事に使用されていたそうです。
栄養成分は、白米に比べ、たんぱく質・ビタミンＢ１・Ｂ２、ナイアシン・鉄・カルシウム・マグネシウム・ミネラル等が豊富に含まれています。また、色素のアントシアニンは、ポリフェノールの一種で、青紫色の天然ン色素です。植物が紫外線から実（身）を守るために蓄える成分です。
※こちらのお米は、コロナの影響で在庫があります、令和元年産となっております。新米ではありません。
【食べ方】
普通白米に1割程度まぜて炊飯してください。もち米系の為、玄米でももちもちしており、食べやすくなっております。

支援者

11人

在庫数

186

発送完了予定月

2020年10月

新米20㎏＋黒米1㎏

令和2年広島県産の「あきだわら」20ｋｇと黒米1㎏のセットです。
『あきだわらは、2009年に品種登録をされた比較的新しいお米の品種となります。収量性に優れる「ミレニシキ」と品質、食味に優れる「イクヒカリ」を交配しました。
食味は、「コシヒカリ」に近く良食味です。』（農研機構作物研究所説明）
黒米は、上記リターン5000円にも説明しておりますが、コロナで在庫があります令和元年産です。新米ではありません。

支援者

13人

在庫数

387

発送完了予定月

2020年10月