先人からの贈り物、古代からの貴重な大豆をこどもたちへ

支援総額

11,595,000

目標金額 10,000,000円

支援者
623人
募集終了日
2021年2月26日

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2020年12月22日 22:14

大豆栽培のリアルお金の話

2日目にして20万!目標額がでかすぎてまだ2%となってますが、普通の少額のプロジェクトならもう成立しちゃってる金額!本当に感謝しかありません。。。早速支援してくださったみなさま、本当にありがとうございます(涙

嬉しくて書きたいことが溢れていますが・・・

 

今日は実直に大豆栽培の実際について。これまで話したことがない、リアルなお金の話を赤裸々に綴ってみたいと思います。

 

 

こちらの畑は動画を撮ったあと、4日後ぐらい。全てあの調子で手で刈っていって、あと半分というところまできた日の夕方です。

 

本当はカメラからはみ出ている左側の部分がありますが、ここから見えている面積はおよそ3,000㎡。はたしてこの面積でどのくらいの量の大豆がとれるでしょう?

 

答えは600〜700kg。古代大豆の場合は粒が小さいために重さが稼げず、豊作であればだいたい300kg〜350kgです。不作の時は150kg前後にしかなりません。

 

左が古代大豆、右が一般的な大粒大豆

 

これでもいまひとつピンとこないと思いますので、この大豆を売るとします。米のように価格が守られているわけではないので、海外からの輸入大豆の価格におされ、大豆は1kgあたり200円ぐらいでしか売れません。

 

計算してみましたか?^^

 

そうです。これだけの面積を、炎天下10リットルの水を飲みながらの種まきをして、畝の間を耕し、何日もかけて手で刈って、肺が痛くなりながらの脱穀作業を経て・・・(実はそのあと選別作業もあるんですが)

 

炎天下での種まきは熱中症との戦い

・・・たったの6万円(天候不良で不作だったら3万円)です。桁が間違っているんじゃないかと思われたかと思いますが、これがリアルな現状です。ここまで大豆の価格は下がってしまっているので、誰も大豆を作ろうとしません。

まして、粒が小さい古代大豆。手間がかかる無農薬で、たくさんとれない自然栽培で、なんて。。。


無農薬だからもっと高い値段で売ればいいじゃない?と思われるかもしれません。実際、ここくはそのためにお味噌に加工したりして出しているわけですが、「無農薬」という表記は禁止されていますので、市場に出しても一般的な大豆と同じ金額でしか扱われないんです。

だから市場に出さずに豆腐屋さんなど、大豆をたくさん必要とする業者さんにお渡しする契約栽培という方法もありますが、それでも1kg200円が230円になる程度。豆腐屋さんだって、豆腐が高くなったら売れなくなってしまいます。

 

とにかく基本になっている大豆の値段が安すぎて、みんなから高いと言われて買ってもらえません。おまけに年金で生活している方が家庭菜園で作った大豆を海外産の大豆と同じような値段で売っていたり・・苦笑

 

「九州産大豆」が九州では多くみられますが、こちらは米の価格維持のための減反政策の一環で、田んぼで大豆をつくるといくらかお金がもらえるようになっています。一大産地として地域でコンバインや調整の機械を共有し、みんなで作っているからですが、こちらも同じような金額で流通しています。

 

・・・話がちょっと難しくなってきましたが、とにかく!コンバイン800万というのがどれだけ非現実的な金額か伝わるでしょうか?この写真の面積の100倍をつくっても、800万にはなりません。

 

それでも、古代大豆をつくっています。それはこのご先祖様から受け継がれてきた種をきちんと後世に伝えていきたいし、なにより本当においしいと思える感謝にあふれた食をお届けしたいと思うから。

 

きれいごとに聞こえるかもしれませんが、大切と思うものを大切にしたいから、ここまで7年間やってきました。でもいつか、体調が悪くなって続けられなくなった時、「もう終わります」というのはやっぱり違う気がして。。

 

普段はこんな下世話なお金の話はしませんが、こういう場だからこそ伝えてみようと思いました。

 

このクラウドファンディング、途方もない金額のコンバイン、途方もない挑戦をみんなで乗り越えられたら、きっと違うたくさんの景色が見えてくる気がしています。

 

引き続き、一緒に夢を見てもらえたら幸いです。

 

リターン

5,000


サンプル支援A|ごはん豆+コンセプトブック

サンプル支援A|ごはん豆+コンセプトブック

古代大豆を水戻しなしで白米と炊くだけで手軽に食べられる「ごはん豆」サンプル(2合分)と、古代大豆に出会った物語を収めたコンセプトブックを郵送でお送りいたします。
<お送りするもの>
・ごはん豆(2合分)
・コンセプトブック(14P)
・お礼状、ごはん豆の食べ方

支援者
25人
在庫数
1971
発送完了予定月
2021年4月

5,000


食べて応援A|プレゼントにも最適!ここく全商品サンプルセット

食べて応援A|プレゼントにも最適!ここく全商品サンプルセット

ここくの全商品のサンプルが楽しめるだけでなく、贈答用としても使用できる箱入り(包装付き)セットです。

<お送りするもの>
・コンセプトブック
・本染手拭い
・お礼状
・ごはん豆(コリコリ香ばし豆ごはん:2合分)
・ごはん麦(プチプチ麦ごはん:2合分)
・きょうははんなりお豆はん(ほんのりピンクの古代黒豆ごはん:2合分)
・むかし麦茶(出がらしも食べられるピンク色麦茶:2リッター分)
・古代大豆で仕込んだ麦味噌(全て自社原料・無添加仕込:100g)
・沖の潮 (自社製造・沖の海水→平釜薪炊き:30g)
・大麦粉(ホワイトソースの素:30g)

支援者
398人
在庫数
531
発送完了予定月
2021年4月

5,000


食べて応援B|豆の味がぎゅっと詰まった古代大豆の麦味噌セット

食べて応援B|豆の味がぎゅっと詰まった古代大豆の麦味噌セット

古代大豆と在来の麦、そして沖の海水をくみあげ平釜でじっくり炊き上げた自社製造「沖の潮」を使用し、無添加で仕込んだ麦味噌を4つセットでお送りいたします。
<お送りするもの>
・麦味噌500g x4
・お礼状

支援者
92人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年4月

10,000


サンプル支援B|A+てぬぐい2枚

サンプル支援B|A+てぬぐい2枚

サンプル支援Aセットの内容に、7周年記念手ぬぐいと本染手ぬぐいをおつけしたセットです。
<お送りするもの>
・ごはん豆(2合分)
・コンセプトブック(14P)
・お礼状、ごはん豆の食べ方
・7周年記念てぬぐい
・本染コンセプトてぬぐい

支援者
34人
在庫数
166
発送完了予定月
2021年4月

10,000


デザイン発注|お名前ロゴ作成

デザイン発注|お名前ロゴ作成

一生付き合っていく自分の名前。既存の書体ではなく、まるでロゴのようにバランスのとれたオリジナルな文字組を作成します。一度つくっておけば、名刺や年賀状などでも自由に使用できます。

<お送りするもの>
横書き・縦書きで作成。png画像とイラストレーターデータを著作権とともにお渡しいたします。
*書体の雰囲気はサムネイルのような上品かつカジュアルなものに限定させていただきます。
*お名前が間違っていない限り、確認は一度だけにさせていただきます。個別の細かなリクエストにはお答えできませんのであらかじめご了承ください。

支援者
33人
在庫数
262
発送完了予定月
2021年4月

30,000


全力でここくを支援 | 30,000円

全力でここくを支援 | 30,000円

とにかく全力で気持ちを投じていただける方のためにご用意しました。Webサイトにお名前を記載させていただくほか、お礼のメールと、ささやかではありますがお礼の品を贈らせていただきたいと思います。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

30,000


未来のこどもたちへ。

未来のこどもたちへ。

おじいちゃんおばあちゃんが私たちのために残してくれたものを、私たちも子供たちへつないでいきたい。

ここくはみなさんの想いで少しずつ膨らんで、ようやくここまで形になりました。

消えかけていた大切なものを再びお届けできるようになり、少しずつ豊かな食卓を取りもどしつつあります。そしてついに、みんなが待っていた念願のお醤油も先日7年越しに完成しました。

希少な古代大豆が操業80年の老舗醸造所で昔ながらに製麴され、船出して採水した沖の黒潮、そこから焚き出した究極の塩。

1年じっくり寝かせた深い味わいのお醤油です。たくさんの景色とともに、じんわりじんわり味わってください。

未来のこどもたちへ。これからもこんな味わいや豊かさを届けます。

リターン:未発売の御醤油100ml x 1

支援者
32人
在庫数
168
発送完了予定月
2021年5月

50,000


デザイン発注|名刺・ショップカード作成

デザイン発注|名刺・ショップカード作成

定型のフォーマットではなく、ご要望にあわせて名刺やショップカードのデザインを制作。200枚印刷して送付させていただきます。
ロゴデザインについては含まれていません。

*制作実績についてはここくのWebサイト( http://cococu.jp )よりご覧ください。
*ご質問のある方は info@casico.design までお気軽にお問い合わせくださいませ

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

50,000


全力でここくを支援 | 50,000円

全力でここくを支援 | 50,000円

とにかく全力で気持ちを投じていただける方のためにご用意しました。Webサイトにお名前を記載させていただきます(任意)

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

100,000


全力でここくを支援 | 100,000円

全力でここくを支援 | 100,000円

とにかく全力で気持ちを投じていただける方のためにご用意しました。Webサイトにお名前を記載させていただくほか、お礼のメールと、ささやかではありますがお礼の品を贈らせていただきたいと思います。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

150,000


デザイン発注 | ロゴ+名刺作成(小規模事業者)

デザイン発注 | ロゴ+名刺作成(小規模事業者)

小規模事業者様(従業員10人未満)限定のプラン。会社ロゴを一新したい、新商品・サービスのロゴを開発したい方などに全力で応えます。

名刺(or ショップカード)制作サービス付。

基本リモートでの打ち合わせとなりますが、東京・大阪・福岡・九州であれば、直接お伺いしておはなしを伺わせていただいたうえ、制作をすすめさせていただきます。

*制作実績についてはここくのWebサイト( http://cococu.jp )よりご覧ください。
*ご質問のある方は info@casico.design までお気軽にお問い合わせくださいませ

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

300,000


デザイン発注|Webサイト作成

デザイン発注|Webサイト作成

ランディングページ(トップページ)のみのスマホ対応なシンプルなWebサイト(スマホ対応)を製作いたします。制作後はサーバー代+ドメイン代+軽微なテキスト修正対応で、3,300/月(税込)の格安価格で管理させていただきます。

<ページ構成の例>
・会社ロゴ
・メニュー(ページ内リンク)
・各種SNSリンク
・メインイメージ数点 or 動画
・コンセプト
・サービス紹介
・スタッフ紹介 or 代表挨拶
・会社(お店)情報、アクセス、営業時間など

*WordpressなどのCMS対応のページについては別途ご相談ください
*従業員が10名以内の会社様に限らせていただきます
*お打ち合わせは基本リモートでのやりとりになりますが、直接お伺いする必要がある場合は別途交通費が発生します
*写真やイラストなど、素材として不十分な場合は別途撮影費用やイラスト制作費などが発生します
*お問い合わせフォームの作成なども、別途費用となります。
*製作実績についてはここくのWebサイトの会社概要からご確認ください

支援者
3人
在庫数
2
発送完了予定月
2021年4月

300,000


デザイン発注 | ロゴ+名刺作成(中規模事業者)

デザイン発注 | ロゴ+名刺作成(中規模事業者)

中規模事業者様(従業員10人〜50人未満)限定のプラン。会社ロゴを一新したい、新商品・サービスのロゴを開発したい方などに全力で応えます。

名刺(or ショップカード)制作サービス付。

基本リモートでの打ち合わせとなりますが、東京・大阪・福岡・九州であれば、直接お伺いしておはなしを伺わせていただいたうえ、制作をすすめさせていただきます。

*制作実績についてはここくのWebサイト( http://cococu.jp )よりご覧ください。
*ご質問のある方は info@casico.design までお気軽にお問い合わせくださいませ

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

500,000


デザイン発注|開業なんでもセット

デザイン発注|開業なんでもセット

Webサイト制作、名刺・ショップカード制作、パンフレット(リーフレット)制作、看板デザイン制作など、店舗や事務所などの開業に必要なものをすべてデザイン制作担当させていただきます。開業後1年間有効。メニューやチラシなど、必要なものはすべて制作してサポートいたします。

成立後、可能な限り実際にお伺いしてお話を伺わせていただき、ご希望にそったものを制作させていただきます。

ロゴデザインは含まれませんが、既存の書体を使った簡易なものであれば制作可能です。

*WEBサイトの詳細は「デザイン支援B」をご確認ください
*商品パッケージデザイン、キャラクターデザイン、イラスト制作、動画制作は別途見積もりとなります
*スチール写真撮影については別途5万+交通費にて承ります(その後も自由に使用可能)
*制作実績についてはここくのWebサイト( http://cococu.jp )よりご覧ください。
*ご質問のある方は info@casico.design までお気軽にお問い合わせくださいませ

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

500,000


全力でここくを支援 | 500,000円

全力でここくを支援 | 500,000円

とにかく全力で気持ちを投じていただける方のためにご用意しました。Webサイトにお名前を記載させていただきます(任意)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

1,000,000


デザイン発注 | ロゴ+名刺作成(大企業)

デザイン発注 | ロゴ+名刺作成(大企業)

大企業(従業員50人以上)の法人様限定のプラン。会社ロゴを一新したい、新商品・サービスのロゴを開発したい方などに全力で応えます。

名刺(or ショップカード)制作サービス付。

基本リモートでの打ち合わせとなりますが、東京・大阪・福岡・九州であれば、直接お伺いしておはなしを伺わせていただいたうえ、制作をすすめさせていただきます。

*制作実績についてはここくのWebサイト( http://cococu.jp )よりご覧ください。
*ご質問のある方は info@casico.design までお気軽にお問い合わせくださいませ

支援者
0人
在庫数
1
発送完了予定月
2021年4月

1,000,000


全力でここくを支援 | 1,000,000円

全力でここくを支援 | 1,000,000円

とにかく全力で気持ちを投じていただける方のためにご用意しました。Webサイトにお名前を記載させていただきます(任意)

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年4月

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