中国人留学生が青森の缶詰工場に実習調査！食の安全を伝えます！

ゼミの留学生が中国人６人にアンケートを取ってくれました。

断片的ですが、そのまま載せます。

【アンケート】

A：缶詰は好きですか。
B：缶詰は防腐剤があり、体に悪いので、あまり好きではありません。
A：缶詰を食べたことがありますか。
B：はい、食べたことがあります、美味しかったです。
A：それで、イメージ的に缶詰は体に悪いですが、

　　美味しいなら、食べ続きますか。
B：たまに食べるけど、続け食べません。
A：……
B：……

【その他缶詰に対するイメージ抜粋】

「食べたことがないし、今後食べるつもりもない」
「Youtobeで腐食している映像を見たことがある。

　なぜ容器が鉄なのか、そこから説明してほしい」
「日本は新鮮なお刺身を熱加えて缶詰にして食ようと思うか？

　それと同じこと」
「缶詰を食べるとガンになる」
「中国では冷たいものは食べない」

たくさんの誤解があることがわかって頂けると思います。

なんかさみしいですよね。

以上