耕作放棄地を再利用して鶏を殺処分しないやさしい自然放牧養鶏場に。

▼自己紹介

 

はじめまして。岡山県の田舎で米農家を営んでいます、ちび太農園代表の秋山英輝と申します。

この度、裏山の耕作放棄地の一部を再利用して鶏を殺さず処分しないアニマルウェルフェア自然放牧養鶏場にしようと思い作業している所です。

鶏が草むらで自由に生活しているのを見るのは本当に楽しく虫や草や土そして自前での無農薬の自然飼料などを食べてゆっくりと成長してもらい負荷をかけずに自然なペースで産んでもらった卵を頂けたら良いなと思っています。

また一生懸命卵を産んでくれる鶏さんが自由に最後までのびのび暮らせるそんな養鶏をしていきたいです。

鶏と暮らしている野菜やお米と暮らしてるそういうものを良いなと思う方や必要な方に先ずは少しずつからでも届けられたらと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

里山が高齢化などで耕作放棄地になりどんどん荒れて行きますのでもう一度再利用したいと思っているのと大手の大規模養鶏場とは違うできる限りの持続可能な養鶏、また平行した農業を営んで行けたらと思って今回応募させて頂きました。

最近少しずつ認知され関心が高まりつつあるアニマルウェルフェアの事もありますが健康でも長くてだいたい２年位で殺処分されてしまう養鶏から小規模だからこそできる養鶏や農業がこれから先に新しい価値を創造出来ると思っています。

と言うとすごく硬いですが正直、鶏と一緒にのんびり忙しく生活しながら鶏も消費される方にも喜んで貰える物を作る手伝いが出来ればありがたいです。

草むらで自由に虫を見つけてお尻フリフリ猛ダッシュする鶏たちを見てるとそれだけで可愛いしありがたいです。

是非宜しくお願い致します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

 

自前での鶏の雛及び飼料の確保、またこれから同じような養鶏をされたい方へ資材、飼料、雛の確保等での協力等出来ればと思います。

廃鶏にせず鶏にも人にもやさしい養鶏の事業としての自立化及び確立を目指したいです。

正直、卵１つの味にどれぐらい大規模企業養鶏さんとの差があるかは分かりませんが元気に走り回る鶏やその生産のスタイルや価値観をなんとなくでも良いなと思ってもらえたりそういうものを取り入れたい方に届けられたらと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

ある程度の規模になれば将来は勢い余って家の一部を改装して卵の販売だけでなくプリンや卵を使ったお菓子などの販売まで出来たらと思っています。また里山の再利用で景観、猪からの被害の軽減なども期待出来ると思っています。