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成立

山形発!新しいテイストのクラフトビールで世界を目指す!!

加藤克明

加藤克明

山形発!新しいテイストのクラフトビールで世界を目指す!!

支援総額

2,945,000

目標金額 2,500,000円

支援者
131人
募集終了日
2021年3月31日
プロジェクトは成立しました!
15お気に入り登録
15人がお気に入りしています

15お気に入り登録
15人がお気に入りしています
2021年03月08日 14:27

リターン候補商品のご紹介①#008Date~Yeast of Eden~

リターン候補商品のご紹介です。

Brewlab.108の人気No.1!

❂禁断の果実シリーズ
♯008 Date ~ Yeast of Eden ~

◎エール:麦芽の風味とホップ感が豊かな味わい。
◎アルコール度数:5%
◎副原料::デーツ(なつめやし・UAE産)・カルダモン(グアテマラ産)
「クレオパトラの美容食」とも言われる中東のスーパーフード・“デーツ”は、鉄分・カルシウム・カリウムが豊富♬
「歓待の象徴」とされる“カルダモン”は、胃もたれを軽減する消化促進・整腸作用や、口臭予防・脂肪燃焼・リラックス効果も期待されます♬
デーツのコクとカルダモンのスパイシーな香りは、これまでのビールにないエキゾチックな味わいに仕上がっています。
◎おすすめのペアリング:肉料理・カレーなどスパイスの効いた料理

 

☆デーツは、諸説ある“禁断の果実”の一つと言われていることから、シリーズ化第一弾にしました。
☆“#008”は、デーツが当ブルワリーの柱であり、代表の誕生日という思い入れのある数字をナンバリングしました。

 

☆2ndバッチからディップホップ製法を採用。
☆3rdバッチでは麦芽の一部に焙煎の深いキャラメル麦芽を使用。
☆ジャパン・グレートビア・アワーズ2020「その他のビール風味飲料」銀賞   
ジャパン・グレートビア・アワーズ2021「フリースタイルダークエール」銅賞2年連続で受賞しました!

Brewlab.108のビールが海を渡りました✨リターン候補商品のご紹介②#074 La France ~Midagunashi~
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リターン

5,000

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応援コース(5千円)

●お礼メール

支援してくださった方には私たちから感謝の意とビール造りへの想いを伝えさせて下さい。

支援者
16人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

10,000

瓶ビール3種飲み比べ(各1本 計3本)

瓶ビール3種飲み比べ(各1本 計3本)

●お礼メール

●最新3種類のビールを 各1本 計3本お届けします。


※ビールの種類は選べません。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
80人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

10,000

応援コース(1万円)

応援コース(1万円)

●お礼メール

支援してくださった方には私たちから感謝の意とビール造りへの想いを伝えさせて下さい。

●醸造タンクとHP上での名前掲載(希望者のみ)

支援者
16人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

30,000

瓶ビール3種飲み比べ(各2本 計6本)+副原料としても使用する果樹

瓶ビール3種飲み比べ(各2本 計6本)+副原料としても使用する果樹

●お礼メール

●瓶ビール3種飲み比べ(各2本 計6本)

●副原料としても使用する果樹(デーツ 約250g)

※ビールの種類は選べません

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

30,000

応援コース(3万円)

応援コース(3万円)

●お礼メール

支援してくださった方には私たちから感謝の意とビール造りへの想いを伝えさせて下さい。

●醸造タンクとHP上での名前掲載(希望者のみ)

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

50,000

瓶ビール3種飲み比べ(各4本 計12本)+副原料としても使用する果樹

瓶ビール3種飲み比べ(各4本 計12本)+副原料としても使用する果樹

●お礼メール

●瓶ビール3種飲み比べ(各4本 計12本)

●副原料としても使用する果樹(デーツ 約250g)

※ビールの種類は選べません。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

50,000

応援コース(5万円)

応援コース(5万円)

●お礼メール

支援してくださった方には私たちから感謝の意とビール造りへの想いを伝えさせて下さい。

●醸造タンクとHP上での名前掲載(希望者のみ)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

100,000

瓶ビール3種飲み比べ(各4本 計12本)+副原料としても使用する果樹

瓶ビール3種飲み比べ(各4本 計12本)+副原料としても使用する果樹

●お礼メール

●瓶ビール3種飲み比べ(各4本 計12本)✕2回

●副原料としても使用する果樹(デーツ 約250g)✕2回

※ビールの種類は選べません。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

※1年以内に2回お届けします。時期は選べません。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

100,000

応援コース(10万円)

応援コース(10万円)

●お礼メール

支援してくださった方には私たちから感謝の意とビール造りへの想いを伝えさせて下さい。

●醸造タンクとHP上での名前掲載(希望者のみ)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年5月

300,000

あなたのビールアイデアにアドバイスいたします!

あなたのビールアイデアにアドバイスいたします!

●お礼メール

●新しいビール開発のアイデアをお持ちの方に私たちからアドバイスします。(60分✕2回前後)

●条件が合えば、私たちの製造場で製造いたします。できあがったビールは世に出ます!

ーーー

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

※こちらの権利の有効期限は半年です。

※権利を使っていただける方法については達成後に別途メールにて案内いたします。

※原材料費や製造費用はリターンの金額に含まれていますが、海外から原材料の輸入が必要である場合等、コストが高額な場合や私たちの製造工場での製造が設備的に難しい場合等は実現できませんので予めご了承ください。

※前述の条件と合わない場合でも返金はいたしませんのでご了承ください。

※打ち合わせはオンラインか私たちの工場になります。

※写真はイメージです。

ーーー

私たちの製造所でビールを作った場合は、できたビールを10Lまで瓶もしくは樽で提供します。
この場合、樽の場合はビアサーバーは無料レンタルします。

支援者
0人
在庫数
3
発送完了予定月
2021年12月

500,000

あなたのオリジナルビールを作ります!(一緒に開発する権利)

あなたのオリジナルビールを作ります!(一緒に開発する権利)

●お礼メール

●あなたのアイデアを中心に新しいビールの開発を一緒に行います。

●私たちの製造場で製造いたします。

●ご希望があれば製造もお手伝いいただけます。

ーーー

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

※こちらの権利の有効期限は半年です。

※権利を使っていただける方法については達成後に別途メールにて案内いたします。

※原材料費や製造費用はリターンの金額に含まれていますが、海外から原材料の輸入が必要である場合等、コストが高額な場合や私たちの製造工場での製造が設備的に難しい場合等は実現できませんので予めご了承ください。

※前述の条件と合わない場合でも返金はいたしませんのでご了承ください。

※打ち合わせはオンラインか私たちの工場になります。

※画像はイメージです。

ーーー

あなたのオリジナルアイデアで作り上げたビールが世(市場)にでます。

できたビールは20Lまで瓶もしくは樽で提供します。
樽の場合はビアサーバーは無料レンタルします。

支援者
2人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年12月
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