こんにちは、市川です。

皆さんはクリスマスにどんな料理を作られましたか?

私は、24日のクリスマス・イブに丸鶏を使ったローストチキンを作りました!

表面や内部に塩、チリパウダー、コンソメをよくすり込んで、脚をタコ糸で結んでオーブンで焼くだけです。とても簡単ですよ。

 

また、25日のクリスマスには、クグロフを作りました!

クグロフは、オーストリアやポーランドに古くから伝わる伝統的な発酵菓子です。クリスマスなどでよく作られているそうです。

 

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