越冬したブロッコリー！鮮やかな緑！！

こんにちは、長岡です。

昨日、支援者様が増えました。感謝です。

このプロジェクトは間違いではなかったということです。

独りよがりではないということを感じます。

さて、現在の山形市内の状況をお知らせいたします。

気温１１度！体感温度はこれより少し寒いです。

まだ畑は土起こしできる状態ではありません。

先ほど、畑の様子を見てきました。畑は歩ける状態。

ぬかるみはほとんどありませんが、靴が若干汚れます。

『農薬ＺＥＲＯ野菜』、良い響きです。

畑にＬＩＶＥカメラを設置しようかと思っています。

その為には、小屋の補修は必須です。写真の通り。

去年は、侵入者がいましたから。人に限らず、モグラとか猫とか。

それに、本当に農薬ＺＥＲＯということを知ってもらいたいし。

働く姿を見てもらいたい。

今日は越冬したブロッコリーを採ってきました。

ゆでて食べましたが、甘さが半端ない。

今朝の新聞で、雪室で冬を越した野菜は甘さが凝縮すという

記事が出ていました。冬に野菜を食せるというのも夢ですね。

それから、山形大学の『戸室健作』准教授の子供の貧困についての論文が

注目されています。貧困の都市格差は年々縮小傾向にあるというのが印象的。