幻の山菜「行者ニンニク」の生産量を増やす散水設備を購入したい

御購入支援、また応援して頂いている皆さま！ありがとうございます。

そして御購入は未だでも御関心をいただいている皆さま、当プロジェクト記事に目を通していただき、ありがとうございます！書いている本人、鈴木寿幸です！

「愛情の反対は、憎しみではなく、無関心」マザー・テレサ

関心を持って下さる、私のやっていることに少しでも頭の中の時間を割いて考えてくださっている、そう思うと、とても嬉しいです！

皆さんは、私を今、「笑顔」にしてくださっています！ありがとうございます！

反対に、もっともっと、知って欲しい！そのためにも流通量を生産量を増やすために、このプロジェクトは成功させなければなりません！そう強く思います！

さて今回も映像資料を交えています。

今日６月９日（火）は、先週から「雨」と予報されていたので、事務仕事に専念しています！そのため連続の記事投稿になっています！

普段、エンジン動力の機械、チェーンソーやトラクター、草刈管理機などを使っての仕事なので、電話には、、、デンワ。。。電話に気付きません。ご迷惑をおかけしております。

で、こうやってパソコンを前にしていると、電話の応対が増えるわけです。

～「・・・北海道から毎年買ってるんだけどね、行者にんにく・・・」～

今週末、直接御来園いただくことになりました！そして、これまでのお客様と同様、驚かれることでしょう。

イソップ童話に『金の斧』という物語、ありますね？

「行者ニンニク」を食べたことがあるかた、どちらを食べられましたか？

私は未だまだ栽培歴１０年で経験の浅い兼業農家ですが、大きく分けて、行者にんんくには「４種類」あることを知っています。。。

細かく分けると、

実は、

わかりません！！

上の写真、左は「出羽三山系月山（がっさん）」、右は「北海道系」でアイヌ葱やキトピロなどとも呼ばれる種類です。片方に特別何か違いがでるような細工はしていません。極端に違いのある２種ですが、「行者ニンニクは種類があるのです」ということを、ご理解いただくには十分ではないかと思います。

２０１０年秋がすぎ、やっと「農家」として「行者ニンニク」を市場に出せる！と、胸躍らせていた春です！

そして

２０１１年３月１１日、午後１４時４６分、東日本大震災が発生したのですね。