READYFOR
クラウドファンディングとははじめる
さがす
ログインログイン・登録
達成

設計事務所とくわい農家 地産地活の拠点「HITOMA」を作りたい!

株式会社LAD

株式会社LAD

設計事務所とくわい農家 地産地活の拠点「HITOMA」を作りたい!
支援募集終了日までに集まった支援金をプロジェクト実行者は受け取ります(All-or-Nothing方式)。支援募集は4月12日(月)午後11:00までです。

支援総額

3,225,000

目標金額 3,000,000円

107%
支援者
165人
残り
8時間 20分

応援コメント
のるたんさん
のるたんさん14分前これから、HITOMAさんを拠点に大きく活躍されることを陰ながら応援しております。これから、HITOMAさんを拠点に大きく活躍されることを陰ながら応援しております。
しげ
しげ1時間前素晴らしい事業を微力ながら応援させていただきます。事業が地域に根付いていくことをお祈りいたします。素晴らしい事業を微力ながら応援させていただきます。事業が地域に根付いていくことをお祈りいたします。
むが
むが2時間前カフェのオープン楽しみにしています。カフェのオープン楽しみにしています。
プロジェクトの支援にすすむ(※ログインが必要です)
8お気に入り登録
8人がお気に入りしています
支援募集終了日までに集まった支援金をプロジェクト実行者は受け取ります(All-or-Nothing方式)。支援募集は4月12日(月)午後11:00までです。

8お気に入り登録
8人がお気に入りしています
2021年03月19日 18:01

世界初!?のくわいガレットは奇跡的に美味しい

こんにちは!

クラウドファンディング実行者の1人、LADの大野です。

 

今回のクラウドファンディングでは私たちが初めて挑戦する事だらけですが、

その中でもこの「くわいガレット」はトンでもない挑戦だと思ってます。

トンでもない理由ベスト3を勝手に発表させて頂きます!

 

世界初となるくわい粉でつくられたガレット

 

第3位は・・・ガレット生地は「そば粉」という概念を塗り替えたこと

ガレットはフランスのブルターニュ地方に伝わるそば粉で作った料理。その歴史はとても古く、紀元前までさかのぼるそうです。ブルターニュ地方はそばの栽培に昔から適しているそう。そんなガレットにくわいを使うなんて誰が思いつきますでしょうか。

 

第2位は・・・くわいをフランス料理にしたこと

年末年始以外中々見ることのないくわいが、フランス料理になったのです。多分私たち以上にガレットになったくわいが一番驚いていると思います。

 

第1位は・・・めちゃくちゃ美味しいガレットが完成したこと

そう、美味しいのです。それもめちゃくちゃ。多分これは奇跡的な事だと思います。しかし適当に作った訳ではありません。植え付けから、刈込、そして収穫までくわいに向き合い、くわいを沢山食し、くわいを愛し、くわいのポテンシャルに頭を沸騰させながら向き合い続けた結果です。

 

これは本当に美味しいものができた、そう思ったのは我が家の2歳児が口にした瞬間でした。その時の様子をご覧ください。他にも語りたいことが多すぎるので、それはまた次回に!!
 

 

プロジェクトの支援にすすむ(※ログインが必要です)
HITOMA → 悩みや不安も共感できる場所加速するくわいメニューの未来
一覧に戻る

リターン

1,000

クレープセット券 1000円コース

クレープセット券 1000円コース

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・クレープセット券1枚。
(お好きなクレープ1個+ドリンク1杯)
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可。
※有効期限は発行から6ヶ月となりますが、社会状況を踏まえ、期限後も未使用のものは期限を調整するなど対応させていただく場合がございます。

支援者
27人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

1,500

ガレットプレートセット券 1500円コース

ガレットプレートセット券 1500円コース

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・ガレットプレートセット券1枚。
(ガレットプレート1個+ドリンク1杯)
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可。
※有効期限は発行から6ヶ月となりますが、社会状況を踏まえ、期限後も未使用のものは期限を調整するなど対応させていただく場合がございます。
※くわいガレットは数量に限りがございます。くわいガレットが無い場合はそば粉のガレットになりますのでご了承ください。

支援者
16人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

3,000

【3000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【3000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

5,000

クレープセット回数券 5000円コース(7枚綴り)

クレープセット回数券 5000円コース(7枚綴り)

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・クレープセット券7枚。
(お好きなクレープ1個+ドリンク1杯)
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可。
※有効期限は発行から6ヶ月となりますが、社会状況を踏まえ、期限後も未使用のものは期限を調整するなど対応させていただく場合がございます。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

5,000

ガレットプレートセット券 5000円コース(5枚綴り)

ガレットプレートセット券 5000円コース(5枚綴り)

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・ガレットプレートセット券5枚 となるお得なコースです。
(ガレットプレート1個+ドリンク1杯)
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可。
※有効期限は発行から6ヶ月となりますが、社会状況を踏まえ、期限後も未使用のものは期限を調整するなど対応させていただく場合がございます。
※くわいガレットは数量に限りがございます。くわいガレットが無い場合はそば粉のガレットになりますのでご了承ください。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

7,000

高橋さんの作るくわい ≪SS玉≫ 1kg

高橋さんの作るくわい ≪SS玉≫ 1kg

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・見沼ひるま農園高橋さんが愛情をこめて作るくわいです。
・SS玉は小さいサイズですので、素揚げにしてそのままおつまみなどにして頂けると最高に美味しいです。
※このコースは販売業許可を有している見沼ひるま農園高橋様からの発送となります。
※お届けは2022年1月上旬を予定しております。
※250g×4パックのセットでお送りする予定です。

支援者
8人
在庫数
21
発送予定
2022年1月
このリターンを購入する

8,000

クレープセット回数券 8000円コース(12枚綴り)

クレープセット回数券 8000円コース(12枚綴り)

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・クレープセット券12枚。
(お好きなクレープ1個+ドリンク1杯)
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可。
※有効期限は発行から6ヶ月となりますが、社会状況を踏まえ、期限後も未使用のものは期限を調整するなど対応させていただく場合がございます。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

8,000

【HITOMAまでお越しいただけない方へ】くわいアイス5個セット

【HITOMAまでお越しいただけない方へ】くわいアイス5個セット

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・埼玉県熊谷市の「ジェラートマリノ」様に製造頂いた特製くわいアイス94ml×5個セットです。
※HITOMAで提供するアイスの味を遠方でもお楽しみ頂けます。
※このコースは販売業許可を有している製造元「ジェラートマリノ」様からの発送となります。

支援者
10人
在庫数
20
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

10,000

【10,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【10,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は手数料を除き全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
31人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

10,000

【2022年1月予定】見沼ひるま農園紹介ツアー!!高橋さんと談笑しながらくわいの出荷作業体験も!! ≪お土産付き≫

【2022年1月予定】見沼ひるま農園紹介ツアー!!高橋さんと談笑しながらくわいの出荷作業体験も!! ≪お土産付き≫

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・見沼ひるま農園をご紹介するツアーです。多分7割くらい笑って過ごすと思います。
・出荷を控えたくわいの選別、皮むき体験ができます。
・くわいを含む野菜のお土産つき!
※開催日に関しては別途支援者の方へご連絡させて頂きます。
※開催は2022年1月初旬を予定しております。
※見沼ひるま農園紹介ツアーは現地集合・現地解散になります。
※本コース1つのお申込みにつき参加者は1人となります。7歳以上のお子様は1人として換算させて頂きます。

支援者
2人
在庫数
8
発送予定
2022年1月
このリターンを購入する

10,000

高橋さんの作るくわい ≪S玉≫ 2kg

高橋さんの作るくわい ≪S玉≫ 2kg

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・見沼ひるま農園高橋さんが愛情をこめて作るくわいです。
・S玉はSSとMの中間で様々な料理に使用しやすいサイズです。くわいご飯やシチューなどにご使用頂けると最高に美味しいです。
※このコースは販売業許可を有している見沼ひるま農園高橋様からの発送となります。
※お届けは2022年1月上旬を予定しております。

支援者
12人
在庫数
17
発送予定
2022年1月
このリターンを購入する

12,000

高橋さんの作るくわい ≪M玉≫ 2kg

高橋さんの作るくわい ≪M玉≫ 2kg

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・見沼ひるま農園高橋さんが愛情をこめて作るくわいです。
・M玉は中くらいのサイズですので、煮物やスライスにしてくわいチップスなどにして頂けると最高に美味しいです。
※このコースは販売業許可を有している見沼ひるま農園高橋様からの発送となります。
※お届けは2022年1月上旬を予定しております。

支援者
6人
在庫数
13
発送予定
2022年1月
このリターンを購入する

20,000

【2021年11月15日~20日のうち1日を予定】見沼ひるま農園くわい収穫見学会!! ≪HITOMAでランチつき!!≫

【2021年11月15日~20日のうち1日を予定】見沼ひるま農園くわい収穫見学会!! ≪HITOMAでランチつき!!≫

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・見沼ひるま農園でくわい収穫を間近で見学できる貴重な機会です。
・見学会後、HITOMAでのスペシャルランチがあります!
※ランチには収穫の都合上、高橋さんは参加できません。LADスタッフがご案内いたします。
※開催日に関しては別途支援者の方へご連絡させて頂きます。
※開催は2021年11月15日~20日のうち1日を予定しております。
※見沼ひるま農園くわい収穫見学会は現地集合・現地解散になります。
※解散はHITOMA(東川口駅)となります。
※本コース1つのお申込みにつき参加者は1人となります。7歳以上のお子様は1人として換算させて頂きます。

支援者
1人
在庫数
7
発送予定
2021年11月
このリターンを購入する

30,000

オープン記念パーティーご招待!+スペシャル回数券セット

オープン記念パーティーご招待!+スペシャル回数券セット

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
・ガレットプレートセット券5枚 つきです。
(ガレットプレート1個+ドリンク1杯)
・クレープセット券12枚つきです。
(お好きなクレープ1個+ドリンク1杯)
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可。
※有効期限は発行から6ヶ月となりますが、社会状況を踏まえ、期限後も未使用のものは期限を調整するなど対応させていただく場合がございます。
・カフェ新装開店直前の5月末の特別レセプションパーティーにご招待いたします。
※会場は当カフェで開催いたします。詳細は、支援者にのみお伝えいたします。(5月中にお知らせ致します。)コロナの影響を考慮の上開催日を決定いたします。
※現地集合現地解散となります。
※1つのリターンで1家族様までご来場いただけます。

支援者
7人
在庫数
3
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

50,000

【50,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【50,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は手数料を除き全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

100,000

【100,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【100,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は手数料を除き全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

100,000

出張HITOMA!ガレット・クレープを1日出店しに伺います!

出張HITOMA!ガレット・クレープを1日出店しに伺います!

ガレット・クレープを1日出店しに伺います!
※埼玉県外に関しましては別途交通費を頂く場合がございます。(要相談)
※クレープ、ガレット、ドリンク提供サービス付き。
出店スケジュール:要相談。
イベント等「HITOMA」のカフェメニューでお客様をおもてなし致します。支援者様のご要望に応じて対応させて頂きます。個人様でも問題ございません。

支援者
1人
在庫数
1
発送予定
2021年6月
このリターンを購入する

100,000

HITOMA貸し切り!! ≪料理サポート致します≫

HITOMA貸し切り!! ≪料理サポート致します≫

・HITOMAをご希望の日時で貸し切り頂けるスペシャルコースです!
・人数は最大20名様迄ご使用頂けます。
・ご希望を頂けましたら料理、飲料のサポートを致します。
・当日のスタッフとして担当1名お手伝いさせて頂きます。
・屋上もご使用頂けます。
※スケジュール等要ご相談。
※詳細は支援者の方に別途ご連絡させて頂きます。

支援者
2人
在庫数
3
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

300,000

【300,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【300,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

500,000

【500,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【500,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する

1,000,000

【1,000,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

【1,000,000円応援コース】ご支援を大切にHITOMAカフェに使わせていただきます。

・カフェから感謝のメールをお届けいたします。
※リターン品が不要という方向けです。
※頂きました支援金は全て、カフェの建設と地産地活への取り組みに使用致します。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年5月
このリターンを購入する
プロジェクトの相談をする