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障がいがあっても楽しく働けるシフォンケーキ専門店を作りたい

鷺嶋 豊

鷺嶋 豊

障がいがあっても楽しく働けるシフォンケーキ専門店を作りたい

支援総額

357,000

目標金額 530,000円

支援者
27人
募集終了日
2016年9月9日
募集は終了しました
7お気に入り登録7人がお気に入りしています
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

7お気に入り登録7人がお気に入りしています
2016年08月12日 15:26

800いいね!!!達成感謝します。

800人がいいねして頂きありがとうございます。

本日も市役所でシフォンケーキ販売してきました。

 

「豆乳スフレシフォン」はベジモやさいkitchen東京自由が丘店のシェフが

レシピを考えて頂き、無添加で食べても美味しいものに仕上げて頂きました。

ベジモやさいkitchenでは野のファームの野菜を沢山使っていただいております。

画像はチョコミントですが、ミントも野のファームで作られた物を練り込んでいます。今人気なのが「オクラ」です。オクラの甘味やもっちりとした食感を楽しんで頂けたらと思っております。

 

何回も言っていますが使っているので

栃木県産小麦粉・地元名店「ヨシコシ豆腐店」の豆乳・遺伝子組み換え不使用の飼料で育てた卵・一番搾り菜種油・ビートグラニュー糖になります。

これだけであの食感。

 

レシピは最高!!!使っているものは安心な物!!!

でも作り方はとても苦労をしました涙

豆乳は毎日とろみが違い、卵白を泡立てるのも一苦労、スタッフはどうしようと思ったこともありましたが、利用している○○さんが実は卵白をメレンゲにするのがとても上手でしかも焼く段階で穴が空きそうな所も丁寧に

菜箸で潰しくくれて上手い!!!

スタッフみんなで羨望のまなざしでした。

そんな○○さんがリーダーとして作っているシフォン

早く皆様に届けたいと思っております。

○○さんはプロジェクトの投稿に少しだけ乗っています☆

 

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リターン

3,000

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感謝の気持ちを込めて:御礼のカードと活動報告

・スタッフが真心を込めた御礼のカードをお送りします
・店舗の内装の出来上がりの写真と、活動報告も一緒にお送りします

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

10,000

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豆乳スフレシフォンケーキ

・シフォンケーキ(プレーン)を冷凍でお送りします。※冷蔵庫で7時間解凍してお召し上がりください。

・スタッフが真心を込めた御礼のカードをお送りします
・店舗の内装の出来上がりの写真と、活動報告も一緒にお送りします

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

30,000

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プレーン・季節のシフォンケーキ2種類

・シフォンケーキ(プレーン・季節の)2種類
・スタッフが真心を込めた御礼のカードをお送りします
・店舗の内装の出来上がりの写真と、活動報告も一緒にお送りします

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

50,000

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お礼のメールと写真と活動報告豆乳スフレシフォン(プレーン1ホール) 豆乳スフレシフォン(プレーン)ベジモとちぎ「お野菜セット」一盛り

利用スタッフが真心を込めてカードにして送ります。内装の出来上がりの写真と活動報告も一緒に☆シフォンプレーン1ホールとベジモとちぎの
野菜セット一盛り(8種類から10種類)
を送りします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

100,000

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シフォンケーキ・お野菜の豪華セット!

・スタッフが真心を込めた御礼のカードをお送りします
・店舗の内装の出来上がりの写真と、活動報告も一緒にお送りします
・シフォンケーキプレーン(1ホール)
・ベジモとちぎの野菜セット一盛り(8種類〜10種類のお野菜)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

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