成立

ブレイク寸前！健康的すぎる鯖バーガー専門店　大久保にオープン

MK　CAFEスタッフ/料理研究家　櫻井優

支援総額

10,616,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 220人

募集終了日: 2017年4月20日

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2017年03月06日 00:46

3月8日の鯖の日に『鯖イベント』を行います☆

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こんばんは☆

新宿百人町にある『MK CAFE』にて、

フードコーディネーターとして味付けをさせて頂いている櫻井優と申します♪

このお店のオーナーが考案された
MK CAFE 看板メニューの

〝鯖バーガー〟

（軽くて、モチサクッとした
イングリッシュマフィンに
溢れるぐらいサンドされた野菜と、
全て手作りで作られる
ヘルシーで濃厚なソース☆
その真ん中に、
オリーブオイルで焼かれた鯖がそのまま入っています♪）を、

もっと沢山の方に味わってもらいたい！

1人でも多くの方にかぶりついて欲しい！！

その想いから、3月8日の『鯖の日』に

当日限りの‼︎

驚きのさば価格‼️笑

とにかく、とことん！さばにこだわって、
通常、500円の鯖バーガーを→380円

600円、700円でお出ししている
鯖バーガーは→All500円で♪

『鯖dayスペシャルナイト☆』
MK CAFE featuring 〜ロッキー松尾 ♪〜

を開催しようと思っております！！

一緒にやりましょうと手をあげてくれたのはもちろんこの方！！

〝ロッキー松尾さん〟

（MC＆サバ歌担当‼︎
宮崎生まれの博多育ち。11月27日生まれ。
島田洋七氏の2番目の弟子を経て、中村敦夫劇団に参加しドラマ、映画など出演の経歴を持つ。
現在は、俳優、イベントMC、ナレーション、グルメリポーター、セミナー講師などなどマルチに才能を発揮中。（ロッキー松尾という芸名は、中村敦夫氏が名付け親）

ロッキーさんは、参加したサバ好きイベントをきっかけにより鯖をひろめることを使命と感じるようになったと話して下さり、

どこのスーパーでも売ってるお馴染みのさかな「鯖」、
鯖はその昔から各地で人々に親しまれ、地域によっては歴史とともにある魚であり、
各地でブランド化されるほどの旨い魚である！！と

東京・西小山、
武蔵小山周辺の鯖好きが集まり

「さば部」を結成。

「鯖」をテーマに、日本全国の鯖や鯖料理を楽しみ、鯖について語り、鯖ライブや鯖に関わりの深い方のトークショーを行い、

「鯖ナイト」を定期的に実施。
鯖消費および漁獲量の高い県との、コラボレーションも人気となる。

鯖ファンの多さをきっかけにその輪が広がり、2013年「全さば連」
（全日本さば連合会）を結成。
鯖好きの「さば友」たちと日本全国・世界の鯖、鯖料理、サバ缶を楽しみ、鯖文化を語り、鯖カルチャーを発信し、鯖で多くの方々と交流をはかること、

そして、鯖のための環境を考えることを趣旨に活動している。
その積極的な取り組みに、メディアからの取材依頼を受けるとともに、
鯖についての情報発信、企画提案も行っている。
全さば連Facebookページも盛り上がっています！

是非チェックしてみて下さい♪♪

鯖に本当に詳しくて、私もいつも勉強させて頂いています‼︎

ロッキーさんの仲間も来てくださるという事で、

一緒に鯖で、日本の未来を明るくしていきましょう！！と

鯖バーガーを通してお逢いする事が出来た、
同じ志を持つ大切な仲間です！

そんな、ロッキーさんと、
素敵な夜を盛り上げていきたいと思っています☆

○会場 MK CAFE
○19:00〜22:30（好きな時間に来て帰ってもらって構いません☆）
○会費→食べた分のみ

となっています！

どうぞ、この機会に、

１回食べると笑顔になる

２回食べると感動して友達に伝えたくなる

３回目は大切な人とたべにきたくなる

奇跡の鯖バーガー
ここに誕生！！

鯖が好き！鯖好きな方と繋がりたい！この機会に鯖バーガーを食べてみたい！

など、理由は何でもオーケーなので
遊びに来て下さい☆

ロッキーさんと、鯖バーガー以外にも、
面白い企画を考えながらお待ちしております♪♪

もしかしたら、鯖ソングのライブもあるかも⁉︎笑

是非、参加ボタンを押して頂いたりメッセージ頂けると嬉しいです☆

一緒に鯖dayスペシャルナイトを楽しみましょうね☆

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リターン

入力して検索

3,000円

お礼のお手紙コース

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。

支援者: 42人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

8,000円

鯖バーガー回数券セット

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
・お好きな鯖バーガーセット回数券9枚
（お好きな鯖バーガー1個＋フレンチポテト＋サラダ＋ドリンクMサイズ　通常税込み価格1000円）
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可
※チケットは2017年内のみ使用可
※鯖バーガーは期間限定のフレーバーにも使用可能です。

支援者: 25人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

鯖バーガー超オトクセット

支援者: 54人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

鯖バーガー専門店完成お祝い

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
※頂いた資金は、MKカフェの鯖バーガー専門スペース製作のための改修費に充てさせていただきます。

支援者: 31人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

遠方用自宅で鯖バーガーコース

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
＜自宅で出来る鯖バーガーセット＞
・鯖バーガー専用特製の鯖の切り身を10切
・鯖バーガー特製の照り焼きたれ
・MKカフェ自家製マヨネーズ

支援者: 24人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年8月

30,000円

MKカフェ新装オープン記念限定レセプションパーティーにご招待

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
・お好きな鯖バーガーセット回数券12枚
（お好きな鯖バーガー1個＋フレンチポテト＋サラダ＋ドリンクMサイズ　通常税込み価格1000円）
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可
※チケットは2017年内のみ使用可
※鯖バーガーは期間限定のフレーバーにも使用可能です。

・毎月一度使用出来るドリンク無料カードをお渡しします。
※ドリンク無料カードは2017年内のみ使用可
※本人のみ使用可能

・MKカフェ新装開店の前日の7/7(金)の特別レセプションパーティーにご招待いたします。
　お酒やお食事も飲み食べ放題になります。
　会場は新宿近辺で開催いたします。
　詳細は、支援者にのみお伝えいたします。

支援者: 32人
在庫数: 63
発送完了予定月: 2017年7月

30,000円