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こんばんは☆


新宿百人町にある『MK CAFE』にて、

フードコーディネーターとして味付けをさせて頂いている櫻井優と申します♪


このお店のオーナーが考案された
MK CAFE 看板メニューの


〝鯖バーガー〟


(軽くて、モチ サクッとした
イングリッシュマフィンに
溢れるぐらいサンドされた野菜と、
全て手作りで作られる
ヘルシーで濃厚なソース☆
その真ん中に、
オリーブオイルで焼かれた鯖がそのまま入っています♪)を、


もっと沢山の方に味わってもらいたい!


1人でも多くの方にかぶりついて欲しい!!


その想いから、3月8日の『鯖の日』に


当日限りの‼︎

驚きのさば価格‼️笑


とにかく、とことん!さばにこだわって、
通常、500円の鯖バーガーを→380円


600円、700円でお出ししている
鯖バーガーは→All500円で♪



『鯖dayスペシャルナイト☆』
MK CAFE featuring 〜ロッキー松尾 ♪〜


を開催しようと思っております!!

一緒にやりましょうと手をあげてくれたのはもちろんこの方!!

〝ロッキー松尾さん〟

(MC&サバ歌担当‼︎
宮崎生まれの博多育ち。11月27日生まれ。
島田洋七氏の2番目の弟子を経て、中村敦夫劇団に参加しドラマ、映画など出演の経歴を持つ。
現在は、俳優、イベントMC、ナレーション、グルメリポーター、セミナー講師などなどマルチに才能を発揮中。(ロッキー松尾という芸名は、中村敦夫氏が名付け親)


ロッキーさんは、参加したサバ好きイベントをきっかけにより鯖をひろめることを使命と感じるようになったと話して下さり、

どこのスーパーでも売ってるお馴染みのさかな「鯖」、
鯖はその昔から各地で人々に親しまれ、地域によっては歴史とともにある魚であり、
各地でブランド化されるほどの旨い魚である!!と

東京・西小山、
武蔵小山周辺の鯖好きが集まり

「さば部」を結成。

「鯖」をテーマに、日本全国の鯖や鯖料理を楽しみ、鯖について語り、鯖ライブや鯖に関わりの深い方のトークショーを行い、

「鯖ナイト」を定期的に実施。
鯖消費および漁獲量の高い県との、コラボレーションも人気となる。

鯖ファンの多さをきっかけにその輪が広がり、2013年「全さば連」
(全日本さば連合会)を結成。
鯖好きの「さば友」たちと日本全国・世界の鯖、鯖料理、サバ缶を楽しみ、鯖文化を語り、鯖カルチャーを発信し、鯖で多くの方々と交流をはかること、

そして、鯖のための環境を考えることを趣旨に活動している。
その積極的な取り組みに、メディアからの取材依頼を受けるとともに、
鯖についての情報発信、企画提案も行っている。
全さば連Facebookページも盛り上がっています!

是非チェックしてみて下さい♪♪

鯖に本当に詳しくて、私もいつも勉強させて頂いています‼︎

ロッキーさんの仲間も来てくださるという事で、

一緒に鯖で、日本の未来を明るくしていきましょう!!と

鯖バーガーを通してお逢いする事が出来た、
同じ志を持つ大切な仲間です!

そんな、ロッキーさんと、
素敵な夜を盛り上げていきたいと思っています☆


○会場 MK CAFE
○19:00〜22:30(好きな時間に来て帰ってもらって構いません☆)
○会費→食べた分のみ

となっています!


どうぞ、この機会に、


1回食べると 笑顔になる

2回食べると 感動して友達に伝えたくなる

3回目は大切な人とたべにきたくなる

奇跡の鯖バーガー
ここに誕生!!


鯖が好き!鯖好きな方と繋がりたい!この機会に鯖バーガーを食べてみたい!


など、理由は何でもオーケーなので
遊びに来て下さい☆

ロッキーさんと、鯖バーガー以外にも、
面白い企画を考えながらお待ちしております♪♪

もしかしたら、鯖ソングのライブもあるかも⁉︎笑


是非、参加ボタンを押して頂いたりメッセージ頂けると嬉しいです☆



一緒に鯖dayスペシャルナイトを楽しみましょうね☆
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