支援総額
目標金額 5,000,000円
- 支援者
- 426人
- 募集終了日
- 2021年5月31日
「Grand Maison ORENO」オープンいたしました!
こんにちは。
俺のシリーズ「大手町リニューアルプロジェクト」運営スタッフです。
この度の弊社プロジェクトへのご支援、誠にありがとうございます。
ただ今、皆様のクラウドファンディングのリターン発送に向けて準備を進めている真っ只中ではありますが、そんな中、昨日7月5日(月)に「Grand Maison ORENO」を無事オープンさせることができました!
度重なる緊急事態宣言の延長でオープン日がなかなか定まらず、ご案内が遅れてしまいましたことをお詫び申し上げます。
改めまして、皆様をお迎えできるようになりましたことをご報告させていただきます。
クラウドファンディングのリターンにつきましても、少しでも早くご利用いただけるよう準備進めて参りますので、もう少々お待ちいただきますようお願い申し上げます。
改めまして、「Grand Maison ORENO」の特徴をご紹介いたします。
この度のクラウドファンディングでも掲げたコンセプト「飲食とエンタメの灯を絶やさない!」のもと、
一流の料理 × 心のこもったサービス × エンターテインメント
を掛け合わせたイーターテイメント(Eat×Entertainment)レストランとして、皆様の外食シーンにより一層の価値を感じていただけるレストランを目指して運営してまいります。
俺のシリーズ店舗では、アラカルトの一皿をシェアして召し上がっていただくスタイルでしたが、「Grand Maison ORENO」ではお1人様でも召し上がりやすいサイズのコース料理をご用意いたします。
◇コース料理(一例)
コース「Oreno」全6品 6,980円(税込)
・オマール海老のコンソメ トマトのムース カクテル仕立て
・アーティチョーク モンサンミッシェルへの旅
・本日の魚介料理 生命の恵み
・牛フィレ肉のロッシーニ 四皇帝風 フォアグラ・キャビア・トリュフの饗宴
または
シャラン産 鴨胸肉のロースト アピシウス風
・アヴァン・デセール
・情熱のフランベ・スイーツ/食後のお飲み物
牛フィレ肉のロッシーニ 四皇帝風
◇「Grand Maison ORENO」スペシャリテ
「鹿フィレ肉とフォアグラのアン・クルート グラン・メゾン風」
柔らかくシルキーな味わいの鹿のフィレ肉をベースに全部位を活用し、フォアグラとあわせ香ばしくパイ生地で包み焼きあげます。パイの表情、カットした断面の美しさ、つやのあるクラシカルな赤ワインのソースが見事に調和し、レストランでしか味わえない体験を提供いたします。
鹿フィレ肉とフォアグラのアン・クルート
◇俺のシリーズを代表するフレンチシェフ4名が集結!
星付きレストランで修業をしてきたフレンチシェフ4名が一堂に会し、お客様に感動を与えるお料理をご用意します。
俺のシリーズを代表するシェフたち
◇デジタルとアナログを融合させ新しいレストランサービスを目指します。
メートル・ド・セルヴィス杯優勝の支配人 長谷川 純一をはじめとするスタッフがお客様に寄り添ったサービスを行ってまいります。スタッフがサービスに特化できるよう、WEB上での予約受付、電話予約のAI対応、モバイルオーダーシステムの導入などのデジタルを活用します。
支配人 長谷川 純一
◇イーターテイメントレストランを目指して
音響設備に力を入れスタインウェイフルコンサート用ピアノを設置しており、毎日プロのピアニストによるピアノの生演奏を行っております。300インチのスクリーンも備えています。また、アーティストや著名人をお迎えし、ディナーショー形式のライブイベントなども開催いたしますので「Grand Maison ORENO」のお料理とご一緒にすばらしい時間をお過ごしください。
<感染対策>
エントランスには、検温・消毒が自動で行われる機器を設置し、パーソナルスペースをしっかり確保いたします。また、新型コロナウイルスが収束するまではアクリルボードを設置し感染拡大防止にしっかり配慮いたします。天高7mの空間で換気対策も効果的です。
皆様に「元気になっていただく」レストランであり続け、飲食を愛する人、エンターテインメントに従事する方の活躍の場であり続けられるよう、営業してまいります。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
なお、政府や東京都の要請にしたがい営業を実施いたします。ご理解とご協力の程よろしくお願いいたします。
◆店舗概要
店舗名 : 「Grand Maison ORENO(グラン・メゾン・俺の)」
所在地 : 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
電話 : 03-6262-5146
営業時間: 11:00~15:00/17:00~20:00(東京都の要請に応じて変動いたします)
定休日 : 不定休
席数 : 80席
店舗HP : https://www.oreno.co.jp/restaurant/grandmaison_oreno_otemachi
リターン
10,000円
O|俺のシリーズ全店でご利用可能! お食事券11,000円分(5/7追加コース)
俺のシリーズ各店でご利用いただけるお食事券11,000円分を10,000円でご自宅までお届けいたします!
ご自身でのご利用やご贈答用に活用ください。
※お食事券の発送にかかる情報及び発送日につきましては、後日ご連絡させて頂きます。
※ご利用期限は2021年10月末までとなります。
- 支援者
- 147人
- 在庫数
- 84
- 発送完了予定月
- 2021年7月
3,000円
A|Grand Maison Oreno 応援プラン
ご支援いただきました方に、御礼のお手紙と俺のフレンチスーパーシェフたちの至極のレシピ集「俺のフレンチ~ma cuisine francaise~」(定価5,500円)をご送付させていただきます。
- 支援者
- 27人
- 在庫数
- 71
- 発送完了予定月
- 2021年8月
5,000円
B|併設の俺のBakery自慢の『食パン』年間割引パスポート
~しあわせのご褒美食パン~
Grand Maison ORENOに併設しております「俺のBakery東京」自慢の食パンを1年間20%OFFの特別価格にてご購入頂けます。
※Grand Maison ORENO併設の俺のBakery東京のみでご利用いただけるパスポートです。
※お届け予定日から1年間の有効期限となります。
※本パスポートの贈答・転売・貸与はご遠慮願います。発覚した際は、本パスポートを無効とさせて頂きます。
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 93
- 発送完了予定月
- 2021年8月
5,000円
C|俺のミュージック♪ファンクラブ会員券
俺のシリーズ各店のステージに登場するミュージシャンのファンクラブを開設いたします!
ファンクラブ特典として、イベントの先行ご案内やミュージシャン情報を定期的にお届けさせていただきます♪(会員の期間は発行から1年間となります)
※すでに応援している俺のシリーズ店舗ステージに登壇しているミュージシャンがいらっしゃる場合、ミュージシャン名をご支援の際にお伺いします(現時点でいない場合は、「なし」とご記入ください)
- 支援者
- 14人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年8月
5,500円
D|新コース「Menu ORENO」(1名様)6,800円が約20%OFF
俺のシリーズ最高峰のレベルを目指すGrand Maison ORENOのスタンダードコース「Menu ORENO」(全6品)を約20%OFFの価格でお楽しみいただけます!
※記載の価格は1名様分の価格となっております。
※お飲み物、サービス料は別途当日お申し受け致します。
※2021年10月末日までにご利用ください。
- 支援者
- 46人
- 在庫数
- 207
- 発送完了予定月
- 2021年7月
7,000円
E|お家で俺のシリーズ! 俺のイタリアン5品セット
お家でも俺のイタリアン!
温めるだけで楽しめる俺のイタリアンのお料理5品を、御礼のお手紙とともにお届けいたします。
・ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグ 1食
・渡り蟹と海老のトマトクリームパスタ 1食
・イベリコベーコンとポルチーニ茸のクリームパスタ 1食
・トリュフ薫るボロネーゼ 1食
・ポルチーニ茸とチキンのペンネグラタン 1食
※冷凍便でのお届けです。
※発送日につきましては、後日ご連絡させて頂きます。
- 支援者
- 29人
- 在庫数
- 269
- 発送完了予定月
- 2021年8月
8,000円
F|俺のペアリングコース(1名様)が20%OFF
Grand Maison ORENOのスタンダードコース「Menu ORENO」に一皿ごとにワングラスのペアリングワインセットでご提供いたします。
至極のマリアージュをお楽しみください!
※2021年10月末日までにご利用ください。
※コースは1名様分のご用意です。
※コース以外のお飲み物・お食事のご追加は別途料金を頂戴致します。
- 支援者
- 18人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2021年7月
8,500円
G|お家で俺のシリーズ! 俺のフレンチ5品セット
お家でも俺のフレンチ!
温めるだけで楽しめる俺のフレンチのお料理5品を、御礼のお手紙とともに冷凍便でお届けいたします。
・ロッシーニ風ハンバーグ 1食
・牛ホホ肉のビーフシチュー 1食
・鶏のフリカッセ(クリーム煮) 1食
・オマール海老とズワイガニのペンネグラタン 1食
・ポルチーニ茸とチキンのペンネグラタン 1食
※冷凍便でのお届けです。
※発送日につきましては、後日ご連絡させて頂きます。
- 支援者
- 55人
- 在庫数
- 240
- 発送完了予定月
- 2021年8月
10,000円
H|俺のサポーター募集!「感謝」の食パンと店内にお名前を掲示
俺のサポーターとしてGrand Maison ORENOの応援をお願いします!
・「感謝」の焼印を施した限定食パンとお礼のお手紙をご自宅にお届けいたします。
・店内に俺のサポーターとしてお名前を掲示させていただきます。(ご希望の方のみ)
※特別食パンのお届け日は後日ご連絡させて頂きます。
- 支援者
- 12人
- 在庫数
- 86
- 発送完了予定月
- 2021年8月
10,000円
I|俺のシリーズ全店でご利用可能! お食事券12,000円分
俺のシリーズ各店でご利用いただけるお食事券12,000円分を10,000円でご自宅までお届けいたします!
ご自身でのご利用やご贈答用に活用ください。
※お食事券の発送にかかる情報及び発送日につきましては、後日ご連絡させて頂きます。
※ご利用期限は2021年10月末までとなります。
- 支援者
- 68人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2021年7月
20,000円
J|「俺のシャンパン」1年間フリーフロー パスポート
原価度外視のシャンパン・フリーフロープラン(飲み放題1時間)が、いつご来店いただいても1年間お楽しみいただける特別なパスポートです。
☆シャンパンフリーフロー通常価格4,000円/回
※Grand Maison ORENOのみでご利用いただけるパスポートです。
※お届け予定日から1年間の有効期限となります。
※本パスポートの贈答・転売・貸与はご遠慮願います。発覚した際は、本パスポートを無効とさせて頂きます。
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2021年8月
24,000円
K|記念日コース(2名様分)を20%OFF
お2人の記念日はGrand Maison ORENOにてお楽しみください。
乾杯のグラスシャンパン + アニバーサリーコース + お好きなメッセージを300インチの大画面で表示してお2人の記念日を演出致します。
通常価格30,000円 ➡ 24,000円(20%OFF)
※記載の価格は2名様分の価格となっております。
※2022年6月末日までにご利用ください。
※コース以外のお飲み物・お食事のご追加は別途料金を頂戴致します。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 16
- 発送完了予定月
- 2021年8月
100,000円
L|【READYFOR限定!】至福のグランヴァンコース(2名様)
READYFOR限定でご用意した特別プラン。
仏ボルドー格付第1級シャトーのグランヴァンと「Menu Grand Maison」コースの至福のマリアージュをお楽しみください。
・「Menu Grand Maison」(全7品)× 2名様分
・ボルドー格付シャトーのワイン1本(その時のお楽しみ)
※記載の価格は2名様分の価格となっております。
※2022年6月末日までにご利用ください。
※コース以外のお飲み物・お食事のご追加は別途料金を頂戴致します。
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 3
- 発送完了予定月
- 2021年8月
1,000,000円
M|店舗1日貸切プラン
感染拡大防止対策をしっかり施した「Grand Maison ORENO」を貸し切って思うままにお楽しみください。
300インチのスクリーンで好きな映像を楽しむも良し、スタインウェイのピアノを弾くも良し。
貸切の1日が素敵なお時間となるようしっかりサポートさせて頂きます。
※店舗営業時間の11時~23時までの間で最大8時間のご利用です。
(行政の指導に合わせた営業時間の枠でご設定させて頂きます)
※お食事のご用意はご相談の上、決定させて頂きます。
※ご利用期限は発行から1年間となります。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2021年8月
10,000円
N|リターン不要の方向け 全力応援プラン
ご支援いただきました方に、御礼のお手紙をお送りいたします。
こちらのコースは、リターンの経費がかからない分、いただくご支援のほとんどをリニューアルに際しての内外装工事費やレストランサービスの品質向上・感染拡大防止のために必要な備品・設備購入費用にあてさせていただきます。
※ご自由に口数を調整いただけます
- 支援者
- 14人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年8月