東京青梅市の廃屋を改修！シフォンケーキのひみつ工場をつくる！

あちこちからいつからオープンするの！？とせっつかれているcafeころん。

ようやくようやくオープン日のお知らせデス！

オープンは9月13日（土）にしました～。

そして！オープニング？的なこともなんとなくやります！ 9月13日（土）と、9月21日（日）の2日間はちょっと特別なcafeころんで営業させて頂こうと思います。 21日（日）はまだ未定なので、13日（土）のお知らせから。

9月13日（土）は11:00から18:00までオープニングっていうの？レセプションっていうの？みたいな感じでcafeころんのお披露目させていただきます。

cafeころんを完全オープンで、飲み物食べ物すべて300円。チケットお持ちの方はもちろんそちらを使っていただけます。

当日は今現在で3人の方がイロイロお料理、飲み物を考えていただいています。

cafeころんりふぉーむ当初から携わっていただいた、松本太一さんの淹れるスペシャル珈琲！

cafeころんりふぉーむの時、度々差入れしていただいたマッキーさん絶賛の平岡さんのお総菜！

小河内banbanカンパニーから「居酒屋大久保」！なんだかこの日の為に様々な料理とお酒の検討をしていただきました！昨日も試食会やってきたんだけど。。。これうまいよ！ お酒は武藤治作酒店さん特製のもあるのだ。昨日飲み過ぎたぁ。。。

もちろん、ちゃんちき堂のシフォンもあるはず！タブン。。。

こうやって、みなさんにオープンのお知らせが出来る日が来るとは。。。 もうホント信じられない！ こんなんだったところが。。。

まさかお店になるなんてなぁ。。。

たくさんの方々に支援していただきました。

格安の家賃で貸して下さった大家さんがいて。

ファンドでも、お店にも、チキチキ5でも、たくさんの寄付をいただき。

毎週月曜日のりふぉーむには毎回たくさんの方が携わっていただき。

応援のメッセージ、りふぉーむへの差入れ。

そして、マッキーさんっていう棟梁が立ってくれて。

まだまだひみつだけど今もイロンナご支援をいただいている方がいらっしゃいます。

備品も徐々に集まり始めました。

ホントにホントにみなさんに支えられて13日を迎えることができそうデス。

  一人でも多くの方に感謝の気持ちを伝えたいと思っています。まずは13日。ぜひ足を運んで下さい！そして、みんなの力で出来あがったcafeころんの姿をみていってください！