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北海道・大雪山の麓で、豊かな自然を感じるワインをつくります!

雪川醸造 / SnowRiverWines

雪川醸造 / SnowRiverWines

北海道・大雪山の麓で、豊かな自然を感じるワインをつくります!

支援総額

6,710,000

目標金額 2,000,000円

支援者
359人
募集終了日
2021年2月28日
プロジェクトは成立しました!
31お気に入り登録
31人がお気に入りしています

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2021年01月21日 13:45

応援メッセージ:道産ワイン応援団 ヴェレゾン 荒井早百合さん

雪川醸造が現在実施している本クラウドファンディングに向けて、ワイン産業、あるいは地方創生に関係される方々からの「応援メッセージ」が届きました!

 

記念すべきお一人目は、札幌にある道産ワイン応援団 winecafé veraison(ヴェレゾン)の荒井早百合さんです。

 

winecafé veraison には、札幌にいるときにはほぼ必ずと言っていいほど立ち寄っています。道産ワイン応援団、と銘打っているだけあって、北海道のワインの品揃えが豊富で(それも立ち上がったばかりのワイナリーのワインが揃っている)、それをグラスで飲めるという貴重なお店です。

 

「山平さんとの出会いは一年ほど?前にお客様としてヴェレゾンにいらしてくださってからのお付き合いになります。東京からワインを造りに来たという関西弁の方で、道産ワインにとても興味を持たれていた印象です。
その後、何度かご来店頂き、東川の葡萄栽培に関わられているという事、研修先でお会いしたりと一気に近い存在になりました。
道産ワイン応援団で開催しているイベントにも随時ゲスト出演して頂き、東川での新しいワイナリー立上げのお話などもお客様と一緒に楽しませて頂いています。

 

東川でのワイン造りはそう簡単な事ではない…と道内各地の葡萄栽培家の皆さん、ワイン造りの皆さんと長い間お付き合いさせて頂いている、見せて頂いている立場から思っています。でも出来ない理由もなく、実際には既に葡萄栽培の経験がある土地でのスタートは、新しい品種の挑戦も含めてとても有意義な事だと考えています。北の地に新しい息吹がまた吹き始めました。
 

2021年は苗植えが始まるとの事。新しい畑で育った葡萄が山平さんの手でどんなワインになっていくのか、今から楽しみでなりません。道産ワイン応援団のイベントはもちろんの事、新しい形の応援もさせて頂ければ嬉しいです。
 

本当の意味での経験、身についている実績は誰にも叶わないと信じています。
頑張ってください。いつでも応援しています!」

 

 

荒井さん、ありがとうございます!


荒井さんご自身が、いろんな農園やワイナリーで収穫や醸造のサポートをされているだけあって、ワインが出来上がる前、ブドウの状態から良くご存知です。加えて、いろんな生産者や醸造家とつながっておられて、おまけに話が大変面白いので、北海道のワインについて多面的に知りながら、楽しい時間を過ごせますので、皆さまが札幌にいらっしゃる際には、是非足を運んでいただきたいです。


雪川醸造としては、veraison で自信を持っておすすめいただけるようなワインづくりを目指していきます。

 

引き続き、雪川醸造のブドウづくり、ワインづくりへのご支援、応援をよろしくお願いいたします。

雪川醸造合同会社 代表 山平 哲也

目標第二弾(ネクストゴール)を設定しました!このクラウドファンディングは2月末まで実施します!
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リターン

5,000

ワイン1本コース

ワイン1本コース

1) ワイン引換券(1本分チケット)
2) 「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●ステッカーは2021年4月ごろに発送します。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
69人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

10,000

ワイン2本コース

ワイン2本コース

1) ワイン引換券(1本分チケット 2枚)
2) 「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●ステッカーは2021年4月ごろに発送します。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
134人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

15,000

ワイン2本+Tシャツコース

ワイン2本+Tシャツコース

1) ワイン引換券(1本分チケット 2枚)
2) 「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
3) 「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●ステッカー、Tシャツは2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
48人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

20,000

ワイン3本+Tシャツコース

ワイン3本+Tシャツコース

1) ワイン引換券(1本分チケット 3枚)
2) 「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
3) 「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●ステッカー、Tシャツは2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
43人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

30,000

ワイン3本+「ぶどう畑と醸造所見学&テイスティング」コース

ワイン3本+「ぶどう畑と醸造所見学&テイスティング」コース

1) ワイン引換券(1本分チケット 3枚)
2) 「ぶどう畑と醸造所見学&テイスティング」参加チケット 1枚(5名まで)
3) 「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
4) 「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●「ぶどう畑と醸造所見学&テイスティング」は 2022 年 4 月から提供予定の醸造所テイスティングのチケットです。テイスティングの前にぶどう畑と醸造所(いずれも東川町内)の見学も可能です。1枚で一度に5名まで参加可能です。

●ステッカー、Tシャツは2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

●20歳未満の方はワインをテイスティングできませんので、予めご了承ください。

支援者
25人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

40,000

ワイン4本+「ワイントークセッション」コース

ワイン4本+「ワイントークセッション」コース

1)ワイン引換券(1本分チケット 4枚)
2)「ワイントークセッション」実施チケット 1枚
3)「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
4)「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●「ワイントークセッション」は雪川醸造代表/J.S.A.ワインエキスパートの山平哲也がお伺いして、ワインに関するトークを1回(60分)実施するチケットです。
【留意点】
・トークテーマ、実施日は実施前に協議させていただきます。
・実施場所が東京23区内または北海道東川町近郊(車で1時間以内)であれば交通費なし、それ以外は交通費が別途必要です(東京駅、旭川駅それぞれを起点とした交通費で安い方)。

●ステッカー、Tシャツ、「ワイントークセッション」チケットは2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

50,000

ワイン5本+「ぶどう畑のネームプレート」コース

ワイン5本+「ぶどう畑のネームプレート」コース

1)ワイン引換券(1本分チケット 5枚)
2)「ぶどう畑のネームプレート」 1枚
3)「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
4)「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●「ぶどう畑のネームプレート」は支援者のお名前を記した木製のプレート(33cm * 16.5cm)をぶどう畑の杭に設置します。東川町に遊びに来られた際に、ぶどう畑にお立ち寄りいただいて、ぶどうの生育状況に触れていただきたいと思います。
【留意点】
・プレートの作成・設置は2021年6-8月の予定です。申込数量、ぶどう杭の準備状況等で設置時期が前後する可能性がある旨、予めご了承ください。

●ステッカー、Tシャツは2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
28人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

100,000

ワイン10本+イベントを2つ選択できるコース

ワイン10本+イベントを2つ選択できるコース

1) ワイン引換券(1本分チケット 10枚)
2) 次のリターンより選択いただいたものを 2 つ
(a) 「ぶどう畑と醸造所見学&テイスティング」参加チケット 1 枚
(b) 「ワイントークセッション」実施チケット 1 枚
(c) 「ぶどう畑のネームプレート」1 枚
3) 「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
4) 「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●(a) ~ (c) のリターンは、支援時に 2 つ選択してください(同じものを 2 つ選択するのも可能)。詳細はお手数ですが、各リターンが含まれたそれぞれのコースを参照してください。

●ステッカー、Tシャツ、「ワイントークセッション」チケット(選択いただいた場合)は2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月

200,000

ワイン10本+「法人向けのイベント企画・支援」コース

ワイン10本+「法人向けのイベント企画・支援」コース

1)ワイン引換券(1本分チケット 10枚)
2)「法人向けのイベント企画・支援サービス」1 回
3)「雪川醸造」Tシャツ(サイズ:XS, S, M, L, XL)1 枚
4)「雪川醸造」ステッカー1枚

をお送りします。

●「法人向けのイベント企画・支援サービス」は、雪川醸造代表/ J.S.A. ワインエキスパートの山平哲也が、法人格のご支援者向けにワイン関連のイベントを企画あるいは支援するサービスを提供いたします。
【留意点】
・企画・支援の内容、交通費等経費については、別途お打ち合わせさせていただきます。

●ステッカー、Tシャツは2021年4月ごろに発送します。

●Tシャツのサイズは、支援時にお選びください。

●支援者のお名前を醸造施設に設置予定の「サポーターリスト」へ記載します。支援時にアルファベット大文字での表記を、質問欄に記入ください。
(例)記載名:JYOZO YUKIKAWA

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2022年5月
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