石巻市桃生町から一つ一つ手詰めして愛情込めたお味噌を届けたい
石巻市桃生町から一つ一つ手詰めして愛情込めたお味噌を届けたい

支援総額

353,000

目標金額 300,000円

支援者
21人
募集終了日
2016年12月27日

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2016年11月22日 14:25

千代味噌(材料のこだわり)

材料

自家生産のササニシキと大豆(ミヤギシロメ)

○米(ササニシキ)

肥料は鶏ふん・大豆かすを田んぼに散布し、田植えの時には有機液肥を

根元に入れます。有機肥料のみで育て、除草剤と殺菌剤は普通の1/2の

使用で育てていますので、甘みも香りもある美味しいお米です。

 

○大豆(ミヤギシロメ)

この品種は大粒で甘く、見た目もきれいな大豆なので、和菓子や煮豆の材料としてもよく用いられ、高級な味噌、納豆、豆腐の原料にも需要がある貴重な大豆です。

 

○塩

赤穂の天塩はにがりを含んだほんのり甘い塩です。

素材の味を引き立たせ美味しく発酵します。

 

これらのこだわった素材を愛情たっぷり入れて1年熟成させて出来たのが

千代味噌です。甘いのは素材から出る甘みなので、深みのある美味しい味噌なのです。

リターン

3,000


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御礼のメール

心こめて感謝のメールをお送りさせて頂きます。

申込数
1
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年1月

10,000


高勝イチ押し! こだわり味噌&ササニシキ、つや姫、ひとめぼれお米セット&一口味噌工場長になれる権利

高勝イチ押し! こだわり味噌&ササニシキ、つや姫、ひとめぼれお米セット&一口味噌工場長になれる権利

❐ 心こめて感謝のメールをお送りさせて頂きます。

❐ 一つ一つ手詰めして愛情込めて作ったお味噌650g×2個
※写真はイメージですが、これに負けないくらい美味しいお味噌をお届けします。

❐ ササニシキ、つや姫、ひとめぼれ3合×1セット ※無洗米です。

❐  新作業場の看板に一口味噌工場長として名前を掲載させて頂きます。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年1月

3,000


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御礼のメール

心こめて感謝のメールをお送りさせて頂きます。

申込数
1
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年1月

10,000


高勝イチ押し! こだわり味噌&ササニシキ、つや姫、ひとめぼれお米セット&一口味噌工場長になれる権利

高勝イチ押し! こだわり味噌&ササニシキ、つや姫、ひとめぼれお米セット&一口味噌工場長になれる権利

❐ 心こめて感謝のメールをお送りさせて頂きます。

❐ 一つ一つ手詰めして愛情込めて作ったお味噌650g×2個
※写真はイメージですが、これに負けないくらい美味しいお味噌をお届けします。

❐ ササニシキ、つや姫、ひとめぼれ3合×1セット ※無洗米です。

❐  新作業場の看板に一口味噌工場長として名前を掲載させて頂きます。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年1月
1 ~ 1/ 7


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