りんご農家の夢・・・【ＣＦ終了まであと3日】

農家を継ごうと決めた時にこだわりがありました。

それは、先代が大切にしてきた農作物をそのまま継続して次につなげたいということでした。

私の周りでは、りんご栽培をやめて、さくらんぼへ変えたり、高収益作物といわれるものの栽培へ変えている農家が増えてきています。

経営を重視するとそういう選択もありますが、私自身は「今までに意味がある」と思っていて、小さいころから農家としてやってきた亡き父がずっと続けてきたことこそに意味があると。

それをどうにか新しい発想やアイデア、工夫によって形にするのが自分の役目なのではと思い、どうしても「りんご農家」を続けようと思い、今に至っています。

5年ほど前に新しく20種類ものりんごの苗木を植えました。

その苗木もだんだんにりんごが収穫できるようになってきます。

8月から12月まで、そのたくさんのりんごの種類を味わって、楽しめる農業。

青森のりんごでも津軽と南部地方ではそれぞれの特色ある味わいがあります。そして、農家さんによってもまた味わいが変わってきます。

そうした作り手と育つ地の「味わい」を楽しんでいただきたいというのが夢です。

この夢に一歩、このプロジェクトをきっかけに踏み進むことができています。

こうしたご縁を大切に、りんご農家として次へつなげていきたいと思います。

【クラウドファンディング終了まであと3日！目標達成まであと、9,000円です！】