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踊り食べ呑む!フラメンコで復興被災地女川を盛り上げたい!

青柳 新吾

青柳 新吾

踊り食べ呑む!フラメンコで復興被災地女川を盛り上げたい!

支援総額

700,000

目標金額 500,000円

支援者
54人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
4お気に入り登録4人がお気に入りしています

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2014年06月05日 08:12

女川おいしい加工品。

今日は、女川の知るヒトぞ知る名物をご紹介します。

サンマをはじめ、多くの魚が水揚げされる女川港には水産加工品にもたくさんのおいしいものがあって、地元はもとより宮城県内での贈答品に選ばれているそうです。

 

そのひとつは、蒲鉾の高政。

昨年のBAILA☆ONAGAWAでは、アフターツアーで工場見学に。案内をしてくれた取締役・企画部長の高橋正樹さん曰く、新鮮な白身の魚を最新の技術で鮮度高くしかも舌触りが良いように加工してつくる技術が大切と。どんなに最新のものになっても人の感覚で見ること、人の手を大切にすることをお話しされていて、特に震災後は働く人をひとりでも多く雇用しようと思っていると言う言葉を今も憶えています。工場見学の締めには焼きながら試食が出来て、思わず幸せな気持ちに。今年も工場見学に行きたくなってきました。いや、行かないとね。

「笹かま」や「あげかま」は、肌がなめらかで、素直なお魚のうまみが味わえます。

先日もお取り寄せしたのですが、やっぱり美味しい。普通のかまぼこが買えなくなります。あれはもはや別物かもしれない。。。ひとつひとつのパッケージングも丁寧で、自分だけで味わうのではなくて、贈り物にもいいなぁと思いました。

 

で、ここでヤバイラ☆!な一品!!

 

「チーズブリュレ蒲鉾 淡雪チーズ」

トロリととろけるチーズをフンワリ蒸し上げた蒲鉾で包んでいて、これは......美味いに決まってます!

 

蒲鉾本舗高政

http://www.takamasa.net/

 

 

もうひとつご紹介する一品は、マルキチ阿部商店のリアスの詩。

昆布巻きの概念を変える、日本一美味い昆布巻き。新鮮なサンマを1本1本柔らかい昆布でやさしく包み、あまじょっぺ〜タレでやわらか〜く煮込んだ優しい味。今も昔も変わらぬ手作りの味です。

 

せっかくいい水産加工品があるんだからデパートにおけるものを作ろうと、先代のおとうさんが作り出して、全国を歩いて販路をつくったそうです。震災で工場もなくなりましたが、お父さんの伝統の味を無くしてはいけないと復活したのが、このリアスの詩。今は社長である息子さんの阿部淳さんとおかあさんで支えています。

エルファロのオープニングでスタッフの女子が大反応して以来、都内で女川のPR販売見かけるたびに買っちゃいます。もはや定番。

 

名物おかあさんのスガ子さんは、女川の物産センターマリンパルで会えますよ!

 

マルキチ阿部商店

http://kobumaki.jp/riasu/

 

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リターン

3,000

●「サンクスレター」

感謝のお手紙がメールで届きます!

支援者
5人
在庫数
制限なし

5,000

●「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ」

記念Tシャツで気分はヤバイラ☆!
サイズは指定できます。

支援者
14人
在庫数
制限なし

5,000

●「BAILA☆ONAGAWA みなとまちセラミカ工房記念タイル」

女川で震災後に生まれた
町を彩るカラフルなスペインタイルをプレゼント!

支援者
6人
在庫数
制限なし

10,000

●「女川の魚介詰合せ」+
「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ」

世界三大漁場の誇る魚介のセットをお届け!!
記念Tシャツを着て食べれば気分は最高。
Tシャツのサイズは指定できます。

支援者
17人
在庫数
制限なし

10,000

●「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ」+
 「みなとまちセラミカ工房記念タイル」

Tシャツと記念タイルのダブル限定アイテム!
Tシャツのサイズは指定できます。

支援者
3人
在庫数
制限なし

30,000

●「女川の魚介詰合せ3ヶ月」
+「女川フィッシュキーホルダー」
+「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ」
+「みなとまちセラミカ工房記念タイル」
 
毎月一回魚介の詰合せが届く、
女川スペシャルパッケージ!!
Tシャツのサイズは指定できます。

支援者
3人
在庫数
制限なし

30,000

●  「女川の魚介詰合せ3ヶ月」
+「ハンドメイドイン女川トートバッグ」
+「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ」
 
毎月一回魚介の詰合せが届いて、
ウエットスーツ素材がかわいい
トート付きのパッケージ!!
Tシャツのサイズは指定できます。

支援者
6人
在庫数
制限なし

50,000

● 「女川の魚介詰合せ6ヶ月」
+「エルファロ宿泊ペアチケット」
+「女川フィッシュキーホルダー」
+「ハンドメイドイン女川トートバッグ」
+「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ2枚」
+「みなとまちセラミカ工房カスタムデザインタイル」

毎月一回魚介の詰合せが、なんと6ヶ月も届く、
女川超満喫パッケージ!!
Tシャツのサイズは指定できます。
エルファロの宿泊チケットは予約を取ってお使いいただけます。

支援者
2人
在庫数
制限なし

100,000

● 「女川の魚介詰合せ6ヶ月」
+「エルファロ宿泊2ペアチケット」
+「女川フィッシュキーホルダー2個」
+「ハンドメイドイン女川トートバッグ」
+「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ4枚」
+「みなとまちセラミカ工房カスタムデザインタイル」

毎月一回魚介の詰合せがじっくり6ヶ月も届いて
更に女川に泊まれる豪華ファミリーパッケージ!
家族で会社でTシャツを着れば注目間違いなし!
Tシャツのサイズは指定できます。
エルファロの宿泊チケットは予約を取ってお使い頂けます。

支援者
0人
在庫数
制限なし

300,000

● 「女川の魚介詰合せ6ヶ月」
+「BAILA☆ONAGAWA Tシャツ4枚」
+「バイラ御招待4名」
+「さんま祭御招待4名」
+「エルファロ宿泊4ペアチケット」

毎月一回魚介の詰合せが、またまた6ヶ月も届いて、
女川のすてきな祭典にご招待!!
ここまできたら文句無しの王様パッケージ!!

Tシャツのサイズは指定できます。
エルファロの宿泊チケットは予約を取ってお使いいただけます。
御招待に交通費は含まれません。

支援者
0人
在庫数
制限なし

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