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成立

おいしい!で繋がる障がい者支援"採れたて有機野菜の絶品カレー"

宮原 悠

宮原 悠

おいしい!で繋がる障がい者支援"採れたて有機野菜の絶品カレー"

支援総額

1,301,000

目標金額 1,000,000円

支援者
145人
募集終了日
2018年6月22日
145人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
20お気に入り登録20人がお気に入りしています

終了報告を読む


20お気に入り登録20人がお気に入りしています
2018年05月20日 18:49

▼キャンプとカレーと美味しい野菜▼

こんにちは、宮原です。
皆さまに応援いただきまして、公開5日目で30%を超えるご支援を頂いております。本当にありがとうございます!

 

さて、今回のプロジェクトについて、『なぜカレーなの?』と聞かれることがあります。

 

それはシンプルに、私がカレーが好きだから!そしてきっとみんなもカレーが好きだから!です(笑)

 

なのですが、実は美味しい野菜とカレーには深い想いもあります。

 

私は昔からキャンプが好きで、キャンプをしながら何日もかけて旅行に出ることがありました。現在もアウトドアの仕事でよくキャンプ場に泊まります。

 

そうした旅の道すがらでついつい気になるのが、現地の直売所や道の駅で売られている野菜たち。

 

朝採りの野菜も多くどれも新鮮で、ついつい覗いてしまいます。

私は農業家としても活動しているので、ご当地野菜が見られるまたとないチャンスに居ても立っても居られません。

 

でも実際に買うことはなかなかないんです。

 

なぜなら、荷物の限られるキャンプという遊びでは、道具や調味料が足りなくて予定外の料理が作れなかったりするからです。

最近は、豪華で写真映えするようなキャンプ料理が流行っているので、その分事前準備をして食材もおうちから持っていく、ということも多いと思います。

 

でもそんな時、

特別な準備をしなくても、道具が少なくても、新鮮野菜を美味しく食べる懐が、スパイスカレーにはあるんです。

 

実は、私は昔からカレースパイスをキャンプの荷物に忍ばせています。

なぜかどんな野菜でもカレーにはバッチリ合うのでとても重宝しています。

作り方もカンタン、適当な野菜を刻んで煮込み、ヨーグルト、スパイスを入れて塩で味を整えるだけでも十分に美味しいカレーが完成します。

 

 

やっぱり採れたての野菜は美味しい!

 

新鮮な野菜の旨味がカレーの中に溶け込んで、カラダの中から歓びが湧き出てきます。野菜によって茹でたり、焼いたり、と火の通し方を変えることで、より食感を楽しむことだってできます。

こうした体験をもとに、より多くの人に、スパイスカレーという料理で新鮮な野菜の美味しさを知ってもらいたい、楽しんでもらいたいと考えるようになりました。
 

そんな想いから生まれた今回のカレープロジェクト、

ぜひ皆さんにこれをきっかけに、新鮮で美味しい野菜のこと、カレーのことを知って欲しいと考えています。

 

皆さんの笑顔のために、私たちは美味しい有機野菜をお届けします。
どうかご支援のほどよろしくお願いいたします♪

 

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リターン

6,000

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】▼

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】▼

・カレーペースト用野菜:玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、トマト、パクチーなど
・カレートッピング用野菜:なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーなど旬の野菜
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載
※写真はイメージです。トッピング用夏野菜は収穫時期に合わせて旬のものを選びお送りします。

<ご好評により、30個追加しました!6/4追記>
<ご好評により、さらに!30個追加しました!6/8追記>

支援者
89人
在庫数
13
発送予定
2018年7月

10,000

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】+米5kg▼

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】+米5kg▼

・カレーペースト用野菜:玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、トマト、パクチーなど
・カレートッピング用野菜:なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーなど旬の野菜
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・お米:無農薬・無化学肥料米 5kg
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載
※写真はイメージです。トッピング用夏野菜は収穫時期に合わせて旬のものを選びお送りします。

支援者
46人
在庫数
24
発送予定
2018年7月

10,000

▼有機JASカレー野菜セット現地収穫体験権 +スパイス【4~5食分】▼

▼有機JASカレー野菜セット現地収穫体験権 +スパイス【4~5食分】▼

・カレー用有機野菜の収穫をご自分の手で体験していただけます。通常のカレーセット+αで夏野菜をご収穫いただけます。
(場所:千葉県富里市/時期:7月)
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

支援者
3人
在庫数
5
発送予定
2018年7月

13,000

▼有機JAS・カレー野菜セット現地収穫体験権 +スパイス【4~5食分】+米5kg▼

▼有機JAS・カレー野菜セット現地収穫体験権 +スパイス【4~5食分】+米5kg▼

・カレー用有機野菜の収穫をご自分の手で体験していただけます。通常のカレーセット+αで夏野菜をご収穫いただけます。
(場所:千葉県富里市/時期:7月)
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・お米:無農薬・無化学肥料米 5kg(現地渡し)
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

支援者
3人
在庫数
5
発送予定
2018年7月

40,000

▼クロップファーム半日貸切使用権▼野菜収穫体験つき

▼クロップファーム半日貸切使用権▼野菜収穫体験つき

・半日使用権:午前or午後で畑を貸切にできる権利です。撮影や大人数でのBBQなどにお使いください。
・野菜収穫体験:カレー野菜セット15人分もしくは夏野菜相当分を収穫いただけます。
(最大来園者15人まで)※小学生以上
★オリジナルカレーレシピ付き★
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

農園で一緒に調理をすることも可能です!

※写真はイメージです。収穫するお野菜は時期により旬のものをお選びいただけます。

支援者
1人
在庫数
3
発送予定
2018年7月

70,000

▼クロップファーム1日貸切使用権▼野菜収穫体験つき

▼クロップファーム1日貸切使用権▼野菜収穫体験つき

・一日使用権:午前or午後で畑を貸切にできる権利です。撮影や大人数でのBBQなどにお使いください。
・野菜収穫体験:カレー野菜セット20人分もしくは夏野菜相当分を収穫いただけます。
(最大来園者20人まで)※小学生以上
★オリジナルカレーレシピ付き★
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

農園で一緒に調理をすることも可能です!

※写真はイメージです。収穫するお野菜は時期により旬のものをお選びいただけます。

支援者
0人
在庫数
3
発送予定
2018年7月

120,000

▼オーダーメイド農園1年分+無料来園権▼年間10坪

▼オーダーメイド農園1年分+無料来園権▼年間10坪

・ご要望に応じて、あなた専用の畑をご用意、ご希望に応じてオーダーメイドで有機JASのお野菜を育てさせていただきます。(植え付け野菜は要御相談、種苗、肥料代込み)
期間中は何度でも収穫にいらしていただいて結構です。(要事前連絡)
・ご利用期間:2018年9月〜2019年8月
※宅配をご希望の場合は別途送料をご負担下さい。
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

支援者
0人
在庫数
4
発送予定
2018年9月

240,000

▼オーダーメイド農園1年分+無料来園権▼年間20坪

▼オーダーメイド農園1年分+無料来園権▼年間20坪

・ご要望に応じて、あなた専用の畑をご用意、ご希望に応じてオーダーメイドで有機JASのお野菜を育てさせていただきます。(植え付け野菜は要御相談、種苗、肥料代込み)
・ご利用期間:2018年9月〜2019年8月
期間中は何度でも収穫にいらしていただいて結構です。(要事前連絡)
※宅配をご希望の場合は別途送料をご負担下さい。
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

支援者
0人
在庫数
3
発送予定
2018年9月

50,000

▼発起人宮原が、どこでもオーガニックカレーを作りにいきます!▼

▼発起人宮原が、どこでもオーガニックカレーを作りにいきます!▼

・発起人宮原が、支援者のご希望の場所に、材料を持ってオーガニックカレーを作りに行きます!ご自宅、パーティ会場から、キャンプ場まで、ご要望にお答えします。(要事前打ち合わせ/最大20人分まで/交通費別途ご負担ください。)
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載

支援者
3人
在庫数
完売
発送予定
2018年7月

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