『d design travel』を続けたいvol.34 広島号
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支援総額

5,162,500

目標金額 5,000,000円

支援者
474人
募集終了日
2024年5月24日

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2024年05月15日 18:00

【残り9日】広島旅レポート⑧:呑めるコの字お好み焼き屋

結論からお伝えすると、広島のお好み焼きは、どこで食べても一定の水準以上美味しい。

 

 

地元の人が行きつけの店しか行かないように、もはやソウルフードで、身体に染みついた、“お袋の味”のようなもの。生地、野菜、肉、玉子、と重ねて焼いていくレシピは、僕の知っている関東の混ぜ焼きのようなお好み焼きではなく、広島ならではの独特な、まさに“お好みに焼いたもの”。そうなると無数あるお好み焼き店の中から何をもってベストと選ぶのかが重要になってきます。

 

 

中でもここは、店オリジナルのメニューに加え、店主のロペズさんと、来ているお客さんたちがつくり上げているライブ感?劇場感?みたいな情景が心地よくついつい見惚れてしまう。お好み焼きだけを楽しんできたこれまでの店とはちょっと違う。つまみも最高、呑めるコの字お好み焼き屋。(編集長・神藤)

 

────────────────

 

本プロジェクトの終了まであと9日!広島号を「待っていました!」のお声に背中を押していただいています。本当にありがとうございます。

最後まで応援をよろしくお願いいたします。

リターン

5,500+システム利用料


【ライト】書籍先行予約コース

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■『広島号』完成次第即発送!
■お礼のメール
■編集長のちょっと多めのらくがきMAP
■【支援者限定】『広島号』オリジナルステッカー
■『広島号』にご支援者様としてお名前記載(希望者のみ、ニックネームも可)

申込数
255
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年10月

10,000+システム利用料


【スタンダード】書籍先行予約& d design travel ラゲージタグ

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※D&DEPARTMENT各店限定のラゲージタグのクラウドファンディング別注品です。

ーー以下基本セットーー
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ーーーーーーーーーーー

申込数
49
在庫数
完売
発送完了予定月
2024年10月

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申込数
49
在庫数
完売
発送完了予定月
2024年10月
1 ~ 1/ 17


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