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「食のマイノリティ」の方も楽しめる美味しい料理ソースを届けたい!

うのゆきこ

うのゆきこ

「食のマイノリティ」の方も楽しめる美味しい料理ソースを届けたい!
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

支援総額

57,000

目標金額 200,000円

支援者
7人
募集終了日
2021年8月6日
募集は終了しました
0人がお気に入りしています
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2021年07月29日 12:00

ブランド名「キョーチャント」について

今回はブランド名の「キョーチャント」について少しお話しします。

 

このプロジェクトを始めるにあたり、「新しい食事のスタイルを提案する」ことも一つの目標でした。

まだまだ馴染みの少ないであろう「植物性料理」。だけどそれは決して難しくなく、特殊でもないものです。

動物性の原料を使わないため、身体(内臓)にも負担が少なく、健康のためにも有効であるとも言われています。

例えば週に1日だけでも植物性料理の日を作るだけでも内臓が休まり、体調が整います。(お酒をやめる休肝日みたいな感じでしょうか。)

そういったことから、食のマイノリティの方だけでなく、むしろ食事になんの制約もない方にこそ取り入れていただきたいスタイルなのです。

 

かつてスターバックスが新しい「持ち歩く」コーヒーの飲み方を広げたように、植物性料理をとることが「カッコ良い」と感じる世の中にしたい。

大きな夢ですが、心からそう思っています。

 

…話が逸れてしまいましたが、そのような思いから、このブランドは初期からデザイナーさんと共にブランド開発を進めました。

ブランド名「キョーチャント」も色々な議論を重ねて決まった名前です。

 

 

日本、京都から発信していくこと。

世界に向けた商品開発を目指すこと。

今の価値観にあった商品であること。

日々の食事に寄り添えること。

カッコ良いこと。(見た目が良い、ということではありません。)

 

そんなことを踏まえて「キョーチャント」を採用しました。

今日、ちゃんと。です。

今日「から」ちゃんと、かも知れませんし、

今日「は」ちゃんと、の人もいらっしゃるでしょうし、

今日「も」ちゃんと、になると素晴らしいと思います。

 

いずれにしても、毎日の食事が「ちゃんと美味しいもの」であるように。そのサポートができるブランドを目指して頑張りたいと思います。

 

(続く)

 

プロジェクトへのご支援、よろしくお願いします。商品開発について
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リターン

6,000


デリソース4本セット

デリソース4本セット

「玉ねぎ入り有機ポン酢」、「コクにんにく」、「ハーブフレンチ」、「うまみ玉ねぎ(ノンオイル)」の4種類、各1本ずつのセット。
※送料込み
※別途、感謝のメールをお送りいたします。

支援者
5人
在庫数
45
発送完了予定月
2021年8月

10,000


デリソース4本+植物性料理研究家うのゆきこオリジナルレシピセット

デリソース4本+植物性料理研究家うのゆきこオリジナルレシピセット

「玉ねぎ入り有機ポン酢」、「コクにんにく」、「ハーブフレンチ」、「うまみ玉ねぎ(ノンオイル)」の4種類、各1本ずつと
植物性料理研究家のうのゆきこがデリソースに合わせてオリジナルで開発したレシピのセット。
※送料込み
※別途、感謝のメールをお送りいたします。

支援者
0人
在庫数
50
発送完了予定月
2021年8月

12,000


デリソース8本セット

デリソース8本セット

「玉ねぎ入り有機ポン酢」、「コクにんにく」、「ハーブフレンチ」、「うまみ玉ねぎ(ノンオイル)」の4種類、各2本ずつのセット。
※送料込み
※別途、感謝のメールをお送りいたします。

支援者
1人
在庫数
49
発送完了予定月
2021年8月

15,000


デリソース8本+植物性料理研究家うのゆきこオリジナルレシピセット

デリソース8本+植物性料理研究家うのゆきこオリジナルレシピセット

「玉ねぎ入り有機ポン酢」、「コクにんにく」、「ハーブフレンチ」、「うまみ玉ねぎ(ノンオイル)」の4種類、各2本ずつと
植物性料理研究家のうのゆきこがデリソースに合わせてオリジナルで開発したレシピのセット。
※送料込み
※別途、感謝のメールをお送りいたします。

支援者
1人
在庫数
49
発送完了予定月
2021年8月

30,000


デリソース4本+感謝のお手紙

デリソース4本+感謝のお手紙

キョーチャントの活動方針にご賛同いただき、次の商品開発を応援いただける方に、
「玉ねぎ入り有機ポン酢」、「コクにんにく」、「ハーブフレンチ」、「うまみ玉ねぎ(ノンオイル)」の4種類、各1本ずつのセットと、うのゆきこからの感謝のお手紙(直筆)をお送りいたします。
※送料込み

支援者
0人
在庫数
20
発送完了予定月
2021年8月
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