支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 71人
- 募集終了日
- 2014年2月15日
絶品!?バングラご飯はいかが
こんにちは!マヒンです。ご支援、ご協力、ありがとうございます。
e-Farmingは、バングラデシュの浮島チョーに住む農家が①効率よく農作物を栽培・収穫できるよう映像授業を通じて支援し、②収穫した農作物を適正価格で販売しようというプロジェクトです。
以前レポートで、アリフが収穫できる農作物についてご報告しました。
今日は、1)農作物がどのようなカタチで収穫され、そのあと2)どこで売られ3)どのように調理されるのか、一気に報告します!
①収穫
まず、こちら、マメ!
これは…キュウリ。バングラデシュの料理はスパイスが効いているので、何かとつけあわせにキュウリが出てきます。辛い料理にキュウリの水分が、たまらない!
2)市場
大きな市場といえば、やっぱり首都ダッカ。
船で移動すること、5時間…
ここが市場です!
こうやって売ってます。「お兄ちゃん、寄ってって!!」
3)調理
ここで調達した食材を調理すると、こうなる。ちなみに、今回は僕の母・マリアの手料理をご紹介します(僕の大好物!)。
まずはポテトの炒め物。これは朝ごはんに食べます。パクチとポテトが絶妙!
次に、野菜の魚煮つけ。カラフル!トマトの酸味がちょうどよく、栄養も抜群の一品。
バングラデシュの食事情、堪能していただけましたか?
まだまだバングラデシュには美味しいものがたっくさん!もし気になったら、ぜひバングラデシュへ遊びにきてください!!
リターン
3,000円
■サンクスレター
■ホームメイド・カード(農家の方の手作りカード)
- 支援者
- 30人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
■サンクスレター
■報告会招待券
■手作り石鹸
(セックスワーカーの雇用促進につながります)
- 支援者
- 39人
- 在庫数
- 制限なし
30,000円
■サンクスレター
■報告会招待券
■手作り石鹸
■ジュート製スリッパ
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
50,000円
■サンクスレター
■報告会招待券
■手作り石鹸
■ジュート製スリッパ
■コインボックス(農家の方の手作りです)
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
100,000円
■サンクスレター
■報告会招待券
■手作り石鹸
■ジュート製スリッパ
■コインボックス
■実行者マヒンによる直接報告訪問※国内限定
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし