今日は北海道からヤリイカが届きました!

 

 

やっぱり新鮮なイカはすごく甘いです。

基本的に僕は捌いてイカそうめんにしますが、薄皮まで取るのが面倒な方は厚い皮だけを取っておけばOKです。

その場合は加熱がおすすめです!

輪切りにしてパスタやパエリアにすれば、生臭さが苦手な子どもたちもおいしく食べられます。

 

これから新着情報ではお魚の紹介や進捗報告をしていきます!

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