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一気に注いでも、丁寧に抽出。「手軽に本格」コーヒードリッパー

一気に注いでも、丁寧に抽出。「手軽に本格」コーヒードリッパー
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

支援総額

264,400

目標金額 2,980,000円

支援者
30人
募集終了日
2018年2月15日
30人 が支援しました
募集は終了しました
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2017年11月23日 23:47

皆様の温かいご支援、本当にありがとうございます。

コーヒーロースタリー[ゾイコフ]の岸本恵子です。
プロジェクト開始直後から温かいご支援と心強いメッセージを頂きましたことを心より感謝申し上げます。

 

当店は2015年にスペシャルティコーヒー豆をあつかう小規模ロースタリーとして開業し、日本で古くから愛されてきた深煎り豆にこだわりながら高品質豆の特性を大切にする焙煎をおこなってきました。

 

 

開業以前から豆の素晴らしい特性を的確に表現するために独自の焙煎機を製作するだけでは飽き足らず、構想から数えると5年、開発に3年かけて完成したのがジェントルドリッパーです。

 

開業後に独自製作した焙煎機。短時間・直火焙煎が効率よく実現できる構造です。

 

こだわりの焙煎豆を買ってくださった方々がこれまで以上に手軽に丁寧な抽出をおこなうことができれば、生活の中で本格コーヒーをもっと気軽に楽しんでいただけるのでは…という思いで製作した本格ドリッパー、ジェントルドリッパーの量産化に向けて今後も皆様のご支援をどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

そして、このたびのプロジェクトのリターンでは当店オリジナル焙煎豆をご用意します。すべてハンドメイドによる短時間直火焙煎で、タンザニア・モンデュールの香り高さや上品な甘さを引き出すジャーマンロースト(深煎り)に仕上げます。
当店の新鮮な深煎り豆の豊かなコクと芳醇さを、ジェントルドリッパーを使った本格ドリップでぜひお楽しみください。

専門誌「CAFERES」にジェントルドリッパーが掲載されました
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リターン

7,200

ジェントルドリッパー1個 & スペシャルティコーヒー(粉)10g×2袋セット

ジェントルドリッパー1個 & スペシャルティコーヒー(粉)10g×2袋セット

■ジェントルコーヒードリッパー1個
■スペシャルティコーヒー(粉)10g×2袋
(タンザニア・モンデュール農園)
■ペーパーフィルター2枚
■お礼のメール
※モーニングカップ/デミタスカップのコーヒーがすぐにお試しいただけます。

支援者
21人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

9,000

ジェントルドリッパー1個 & スペシャルティコーヒー(粉)100g×1袋セット

ジェントルドリッパー1個 & スペシャルティコーヒー(粉)100g×1袋セット

■ジェントルコーヒードリッパー1個
■スペシャルティコーヒー(粉)100g×1袋
(タンザニア・モンデュール農園)
■お礼のメール

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

9,000

ジェントルドリッパー1個 & スペシャルティコーヒー(豆)100g×1袋セット

ジェントルドリッパー1個 & スペシャルティコーヒー(豆)100g×1袋セット

■ジェントルコーヒードリッパー1個
■スペシャルティコーヒー(豆)100g×1袋
(タンザニア・モンデュール農園)
■お礼のメール

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

16,000

ジェントルドリッパー2個 & スペシャルティコーヒー(粉)100g×1袋セット

ジェントルドリッパー2個 & スペシャルティコーヒー(粉)100g×1袋セット

■ジェントルコーヒードリッパー2個
■スペシャルティコーヒー(粉)100g×1袋
(タンザニア・モンデュール農園)
■お礼のメール

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

16,000

ジェントルドリッパー2個 & スペシャルティコーヒー(豆)100g×1袋セット

ジェントルドリッパー2個 & スペシャルティコーヒー(豆)100g×1袋セット

■ジェントルコーヒードリッパー2個
■スペシャルティコーヒー(豆)100g×1袋
(タンザニア・モンデュール農園)
■お礼のメール

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

20,000

ジェントルドリッパー3個

ジェントルドリッパー3個

■ジェントルコーヒードリッパー3個
■お礼のメール

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月
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