発酵を楽しみながら学び・深め・体験できる！発酵サミットin犬山
支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 37人
- 募集終了日
- 2018年5月31日
発酵マルシェ・体験ブース 出展者さまのご紹介④
4店目のご紹介は、 「しあわせおやつ工房ひろがる」 さん。
販売していただくのは、
「酒粕てら」♪
酒粕？ てらって？ と、商品名はなんだか不思議なネーミングですが、これは何かというと簡単にいえば、酒粕入りのカステラです。 発酵マルシェにピッタリの、酒粕を使ったスイーツ♥
オープンされて1年になるこちらのお店では、基本的には「オーガニックグラノーラ」を製造販売されていて、今年から発売が開始された新商品がその「酒粕てら」。
原材料にとてもこだわっておられます。
・酒粕は揖斐の日本一小さい酒蔵の杉原酒造さん
・岐阜（又は愛知）の平飼いたまご
・谷汲のはちみつ
・本みりんは白扇酒造さん
・国産小麦粉に国産甜菜糖を使用
とろっとした生食感で、酒好きにはたまらない、酒粕の香りが芳しい上品なカステラ！
そのしっとり感は、スイートポテト並みなんだそうです。
原材料もしっかりしていて、まさに 「あんしんあんぜんおやつ」 。
そして、原材料以上にこだわっておられるのが、
作る方の 「こころ」 だとの事。
①作る気持ちがワクワクと楽しい日に作ること。
②調理に入る前に、みなさんの笑顔を想像し みなさんの幸せをお祈りします。
こうして心を整え、楽しい心で作った時の商品は絶対に美味しさが違うと確信しています。
と、出店者さんはおっしゃっています。
食べてくれる人のことを思い、心をこめて作る。何よりも大切なことですよね！
そんな思いがこもった「酒粕てら」、とっても楽しみです♪
発酵サミットのクラウドファンディングも、もう終盤。ラストスパートをかけていきたいと思います！
リターン
7,000円
＜NEW！＞イベント後の懇親会へのご招待（お食事付き）
●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●イベント後の懇親会へのご招待（お食事付き）1名様分
イベント後に出店者とともに食事も楽しめる懇親会へご招待します。
ぜひ発酵にまつわるディープな話も質問してみてください！
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
12,000円
＜NEW！＞イベント後の懇親会へのご招待（お食事付き）ペア
●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●イベント後の懇親会へのご招待（お食事付き）2名様分
イベント後に出店者とともに食事も楽しめる懇親会へご招待します。
ぜひ発酵にまつわるディープな話も質問してみてください！
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
3,000円
マルシェで使えるクーポン2000円分・入場割引500円分
●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
応援ありがとうございます！
※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚（200円）ご利用いただけます
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
5,000円
あなたも発酵サミットのスタッフに！
●発酵サミットin犬山・特製スタッフTシャツ
ボランティアスタッフとしてサミットに参加できます！また、今回に合わせてオリジナルで製作するTシャツをお渡しします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
5,000円
発酵サミットサポータープラン
発酵サミットのオリジナル商品を送ります。
応援ありがとうございます！
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年8月
7,000円
【海老澤糀店主催】みそ・しょうゆワークショップご招待
●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●海老澤糀店主催のみそ又はしょうゆワークショップご招待
3000円相当
※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚（200円）ご利用いただけます
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
10,000円
パンフレットの協賛者欄にお名前掲載
●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●フライヤー及び当日の配布物に協賛者のお名前又はロゴマークの掲載
※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚（200円）ご利用いただけます
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
30,000円
発酵サミット無料ご招待・パンフレットの協賛者欄にお名前掲載
●お礼のお手紙
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●【海老澤糀店主催】みそとしょうゆのワークショップへのご招待6000円相当
●発酵サミット会場入場無料ご招待
●フライヤー及び当日の配布物に協賛者のお名前又はロゴマークの掲載
※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚（200円）ご利用いただけます
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
50,000円
発酵サミット満喫！
●お礼のお手紙
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●発酵サミット会場入場無料ご招待×2枚
●フライヤー及び当日の配布物に協賛者のお名前又はロゴマークの掲載
●海老澤糀店主催のみそとしょうゆワークショップご招待6000円相当
※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚（200円）ご利用いただけます
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年7月
