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発酵を楽しみながら学び・深め・体験できる!発酵サミットin犬山

発酵サミットin犬山実行委員会・海老澤哲也

発酵サミットin犬山実行委員会・海老澤哲也

発酵を楽しみながら学び・深め・体験できる!発酵サミットin犬山
支援総額
249,000

目標 1,000,000円

支援者
37人
残り
終了しました
募集は終了しました
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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2018年05月21日 15:18

発酵マルシェ・体験ブース 出展者さまのご紹介④

 

4店目のご紹介は、 「しあわせおやつ工房ひろがる」 さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

販売していただくのは、


 

「酒粕てら」♪


 

酒粕? てらって? と、商品名はなんだか不思議なネーミングですが、これは何かというと簡単にいえば、酒粕入りのカステラです。 発酵マルシェにピッタリの、酒粕を使ったスイーツ♥


 

オープンされて1年になるこちらのお店では、基本的には「オーガニックグラノーラ」を製造販売されていて、今年から発売が開始された新商品がその「酒粕てら」。

原材料にとてもこだわっておられます。


 

・酒粕は揖斐の日本一小さい酒蔵の杉原酒造さん

・岐阜(又は愛知)の平飼いたまご

・谷汲のはちみつ

・本みりんは白扇酒造さん

・国産小麦粉に国産甜菜糖を使用


 


 

とろっとした生食感で、酒好きにはたまらない、酒粕の香りが芳しい上品なカステラ!

そのしっとり感は、スイートポテト並みなんだそうです。


 

原材料もしっかりしていて、まさに 「あんしんあんぜんおやつ」 。


 


 

そして、原材料以上にこだわっておられるのが、

作る方の 「こころ」 だとの事。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作る気持ちがワクワクと楽しい日に作ること。

調理に入る前に、みなさんの笑顔を想像し みなさんの幸せをお祈りします。

 

こうして心を整え、楽しい心で作った時の商品は絶対に美味しさが違うと確信しています。


 

と、出店者さんはおっしゃっています。


 


 

食べてくれる人のことを思い、心をこめて作る。何よりも大切なことですよね!

そんな思いがこもった「酒粕てら」、とっても楽しみです♪


 


 

発酵サミットのクラウドファンディングも、もう終盤。ラストスパートをかけていきたいと思います!

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リターン

7,000円(税込)

<NEW!>イベント後の懇親会へのご招待(お食事付き)

●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●イベント後の懇親会へのご招待(お食事付き)1名様分

イベント後に出店者とともに食事も楽しめる懇親会へご招待します。
ぜひ発酵にまつわるディープな話も質問してみてください!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

12,000円(税込)

<NEW!>イベント後の懇親会へのご招待(お食事付き)ペア

●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●イベント後の懇親会へのご招待(お食事付き)2名様分

イベント後に出店者とともに食事も楽しめる懇親会へご招待します。
ぜひ発酵にまつわるディープな話も質問してみてください!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

3,000円(税込)

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マルシェで使えるクーポン2000円分・入場割引500円分

●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分


応援ありがとうございます!

※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚(200円)ご利用いただけます

支援者
20人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

5,000円(税込)

あなたも発酵サミットのスタッフに!

●発酵サミットin犬山・特製スタッフTシャツ

ボランティアスタッフとしてサミットに参加できます!また、今回に合わせてオリジナルで製作するTシャツをお渡しします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

5,000円(税込)

発酵サミットサポータープラン

発酵サミットのオリジナル商品を送ります。

応援ありがとうございます!

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

7,000円(税込)

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【海老澤糀店主催】みそ・しょうゆワークショップご招待

●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●海老澤糀店主催のみそ又はしょうゆワークショップご招待
3000円相当

※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚(200円)ご利用いただけます

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

10,000円(税込)

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パンフレットの協賛者欄にお名前掲載

●お礼のお手紙
●発酵サミット会場入場割引券500円分
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●フライヤー及び当日の配布物に協賛者のお名前又はロゴマークの掲載

※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚(200円)ご利用いただけます

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

30,000円(税込)

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発酵サミット無料ご招待・パンフレットの協賛者欄にお名前掲載

●お礼のお手紙
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●【海老澤糀店主催】みそとしょうゆのワークショップへのご招待6000円相当
●発酵サミット会場入場無料ご招待
●フライヤー及び当日の配布物に協賛者のお名前又はロゴマークの掲載

※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚(200円)ご利用いただけます

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

50,000円(税込)

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発酵サミット満喫!

●お礼のお手紙
●発酵マルシェクーポン券2000円分
●発酵サミット会場入場無料ご招待×2枚
●フライヤー及び当日の配布物に協賛者のお名前又はロゴマークの掲載
●海老澤糀店主催のみそとしょうゆワークショップご招待6000円相当

※クーポン券は発酵マルシェ1店舗1000円以上お買い上げにつき1枚(200円)ご利用いただけます

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

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