どこまでも地元にこだわるお酒

こんにちは！ゆうこです。
プロジェクト終了まであと１８日！！

６７％まで達成しました。本当に、ありがとうございます！！

今日は、男山さんにインタビューに行かせていただいたときに
発見したことをもう一つお伝えしたいと思います。

それは…
地元で造ったお米でお酒をつくることにもこだわっていること。
それを地米酒、というそうです。

気仙沼、と聞くとやはり海と魚の港町のイメージをもっていたので
お米まで気仙沼でつくられていると聞いたときにはとっても驚きました！

そのお米が作られているのが「廿一地区」というところ。
昔２１の社があったことから名づけられたと伝えられているそうです。
その地区に入ると…
豊かな山。川を流れる綺麗な水。

まさに日本の農村！！！という感じの地区でした。
私が行ったときにはお米の収穫がされた後でしたが、田んぼが広がっている様子は
気仙沼にこんなところがあったんだ！！！
という驚きと、あまりに綺麗な風景に感動しました。

さらに！！
なんと、今回ジャムを作っていただくピースジャムさんは
実はこの廿一地区にあるのです。

気仙沼が作るジャム。
地域をつなぐジャムとなるのが、このミルクジャムがつくる未来である気がします。

それでは、また明日！