きっかけのバトン

私は、色々なきっかけから、今回のプロジェクトを発足するに至りました。このことが、今度は誰かの何かのきっかけのひとつになったらいいなと思っています。

 

先週のある日、同じ石畳地区で暮らしているシイタケ農家の河野さんから連絡がありました。

「リターンのひとつ、春夏秋冬の美味しいものにうちの原木シイタケを使えたらいいなと思っています。でも、パンと生しいたけでは、あまり合わないから、裕子さんのご縁で知り合ったLittle branchさんとコラボして、パンにも合う加工品にしてみてはどうかなと。」

 

 

その企画を承諾した後、話しはあっという間に進み、河野さんちの原木シイタケで作ったパンにもご飯にも合う『おともしいたけ』という商品を作って頂けることになり、春夏秋冬の冬の美味しいものには、こちらを発送させて頂く予定です。さらに、原木シイタケを乾燥させた旨味の濃い乾燥シイタケを河野さんが自らデザインしたパッケージで包装したものも同梱する予定です。

 

私の行動がきっかけで、河野さんとLittle branchさんが出会い、新たな商品が開発できたことは、私にとっても、嬉しいことです。

 

そして何より、二人とも、山や森を守る為の活動をされています。

点と点で活動していた私達が、線になって丸くなれた事がとても嬉しく、このプロジェクトを発足して良かったと心から思いました。

 

 

河野さんご夫婦

石畳在住。無農薬の栗、原木シイタケの栽培をされています。

 

Little branchさん

愛媛の森の恵みを活かしたプロダクトにより森を感じる暮らしの提案をされています。