READYFOR
クラウドファンディングとははじめる
さがす
ログインログイン・登録
成立

クラフトビール未開の地で初の開催!【石見地ビールフェスタ】

クラフトビール未開の地で初の開催!【石見地ビールフェスタ】

支援総額

726,000

目標金額 500,000円

支援者
85人
募集終了日
2018年6月29日
85人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
9お気に入り登録9人がお気に入りしています

終了報告を読む


9お気に入り登録9人がお気に入りしています
2018年06月27日 07:26

クラウドファンディング終了まであと2日、グラス22個

皆様にご支援いただいた、クラウドファンディングも残り2日カウントダウンのタイマーがスタートしてます。
支援の象徴のグラスも残り22個
こちらもカウントダウンです。

 

本日のブルワリー紹介ですが、最後は地元の石見麦酒です。

夫婦2人とブルワー1人の3人の小さな会社です。

中国地方の中で最も人口の少ない市である江津市・・・

創業当時は、日本酒の酒蔵も稼働しておらず、地酒がありませんでした。

そこで、

「街に地酒(クラフトビール)を作り、5年後には石見に4件の酒蔵(クラフトビール)を作り、ビアフェスを開催する!!」

と、2014年12月に石見麦酒は、江津市主催するビジネスコンテスト

「Go-con2014」の壇上で宣言しました。

 

そして、2015年、チェストフリーザーという冷凍庫と食品用のビニール袋のみで酒造免許の申請をした、日本で初めてのメーカーとなりました。

醸造設備投資の金額が、他の醸造方法に比べ群を抜いて安く、全国に「石見式」と言われて普及しはじめています。

 

昨年1年間で、北は北海道、南は鹿児島まで20軒の醸造所ができました。

その20軒の方はもちろん、多くのクラフトビールを醸造したい方がほぼ毎週江津に来られて工場見学をされ、いつしか江津市はクラフトビールの好きな方が集まる街となりました。

 

後発メーカーである、自分たちの技術を引き上げていくため、今年から江津市の市民大学である「Go▶つくる大学」の講座もはじめています。
講師を招き、時には自分が講師になって、クラフトビールを江津市の文化になれば・・・と、想い日々活動しています。

 

ビジコンでの約束のちょうど半分の2年半・・・

たった3人の小さな会社は、多くの地元の方の支援で成り立ち、

この街で事業を運営することができました。


そして、約束の半分ですが石見には2軒のブルワリーができました。

 

その中間報告と、ほんの小さな街へ対してのお礼ができれば・・・

ということで、今回のビアフェスを企画しました。

 

さて、

石見麦酒のビールは全部で5種

①ベルジャンホワイト 307(改) Alc.3.5%

定番品のベルジャンホワイトの麦芽を島根県産の麦芽にしました。
②ペールエール 570 Alc.5.5%

島根県麦芽に島根の㊙素材を加えたペールエール

③スタウト 970 Alc.6.0%

島根県麦芽に島根の㊙素材を加えたスタウト

④ヘイジーIPA 482 Alc.6.0%

低温で大量のホップを入れた、ホップの香りはじける激濁りのお酒

⑤シードル シトラスアップル 045 Alc.4.0%

石見麦酒シードルシリーズ第2弾。近日発売の新商品!

 

以上のどれも店頭で販売していない5種です。

㊙素材は当日メニュー表で発表します!!

当日、多くの人と乾杯できればと思っております。お待ちしています!!

一覧に戻る

リターン

4,000

【クラウドファンディング 限定!】非売品ビールグラス付1日飲み放題チケット(1名様用)

【クラウドファンディング 限定!】非売品ビールグラス付1日飲み放題チケット(1名様用)

●サンクスメッセージ
●1日飲み放題チケット(1名様分)
●<非売品>オリジナルビールグラス

*20歳以上の方のみご利用いただけます。
*7/7or8日の1日分のご使用です。

支援者
13人
在庫数
23
発送予定
2018年7月

5,000

【クラウドファンディング 限定!】イベント限定ビール3本+まる姫ポークソーセージ2袋+非売品ビールグラス1個セット

【クラウドファンディング 限定!】イベント限定ビール3本+まる姫ポークソーセージ2袋+非売品ビールグラス1個セット

●サンクスメッセージ
●【イベント限定】島根県産麦芽を使った限定ビール3本
●まる姫ポークソーセージおすすめ2袋
●非売品ビールグラス1個セット

*20歳以上の方のみご利用いただけます。

支援者
44人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

8,000

【クラウドファンディング 限定!】非売品ビールグラス付1日飲み放題チケット(2名様or2日分)

【クラウドファンディング 限定!】非売品ビールグラス付1日飲み放題チケット(2名様or2日分)

●サンクスメッセージ
●1日飲み放題チケット(2名様分)
●<非売品>オリジナルビールグラス(2名様分)

*20歳以上の方のみご利用いただけます。
*ペアでのご利用の場合には、7/7or8日の1日分となります。
*2日間、お一人さまでのご利用も可能です。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

8,000

【クラウドファンディング限定!】参加ブルワリーのオリジナルグッズセット

【クラウドファンディング限定!】参加ブルワリーのオリジナルグッズセット

●サンクスメッセージ
●会場に団体名やロゴを掲示
●ビールメニュー表に団体名やロゴを掲載
●<非売品>イベントオリジナルビールグラス1個
●松江地ビール ビアへるんオリジナルバナナグラス1個
●澄川麦酒醸造所 オリジナルビールグラス1個
●石見麦酒 オリジナルビールグラス1個

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

10,000

【クラウドファンディング 限定!】イベント限定ビール3本とお土産セット

【クラウドファンディング 限定!】イベント限定ビール3本とお土産セット

●サンクスメッセージ
●会場に団体名やロゴを掲示
●【イベント限定】島根県産麦芽を使った限定ビール3本
●非売品ビールグラス1個
●イノシシ肉のビール煮1個セット

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

10,000

6組限定【江津へGo!】しっかり飲んで、江津のゲストハウスに泊まろう!!(送迎付き)

6組限定【江津へGo!】しっかり飲んで、江津のゲストハウスに泊まろう!!(送迎付き)

●サンクスメッセージ
●1日分飲み放題チケット(1名様分)
●<非売品>オリジナルビールグラス
●7日イベント終了後、ブルワー達と一緒のミニ懇親会にご招待!その後、ゲストハウスにお送りいたします。
●7日1泊分のゲストハウス宿泊券をプレゼント
(個室ではございません。付属設備はホームページをご覧ください)http://nami-note.com/
●8日朝一番での会場までの送迎付き

支援者
3人
在庫数
3
発送予定
2018年7月

15,000

【お仲間と4人分でお得!】非売品ビールグラス付1日飲み放題チケット(4名様or2日×2名様)

【お仲間と4人分でお得!】非売品ビールグラス付1日飲み放題チケット(4名様or2日×2名様)

●サンクスメッセージ
●1日飲み放題チケット(4名様分)
●<非売品>オリジナルロゴビールグラス(4名様分)

*20歳以上の方のみご利用いただけます。
*ペアでのご利用の場合には、7/7or8日の1日分となります。
*2日間、2名様でのご利用も可能です。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

30,000

【クラウドファンディング限定】ビール・シードルの定期便(3ヶ月)6本×3ヶ月(18本)

【クラウドファンディング限定】ビール・シードルの定期便(3ヶ月)6本×3ヶ月(18本)

●サンクスメッセージ
●会場に団体名やロゴを掲示
●ビールメニュー表に団体名やロゴを掲載
●【イベント限定】島根県産麦芽を使った限定ビールや地域の素材を使用した限定シードルを6本ずつ3ヶ月かけてお送りいたします。

*20歳以上の方のみご利用いただけます。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

50,000

【企業・団体様向け・スペシャルサポーター】オリジナルビール製作します!(60本分)

【企業・団体様向け・スペシャルサポーター】オリジナルビール製作します!(60本分)

●サンクスメッセージ
●会場に団体名やロゴを掲示
●ビールメニュー表に団体名やロゴを掲載
●サポーター様のオリジナルビール60本分(約20ℓ)を石見麦酒が責任もって醸造いたします。(要冷蔵なので製造後3ヶ月までは弊社でお預かりできます。)

*20歳以上の方のみご利用いただけます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年9月

100,000

【企業・団体様向け】石見式発祥の地でビール三昧!お洒落なバー付きゲストハウス宿泊券付き

【企業・団体様向け】石見式発祥の地でビール三昧!お洒落なバー付きゲストハウス宿泊券付き

●サンクスメッセージ
●会場に団体名やロゴを掲示
●ビールメニュー表に団体名やロゴを掲載
●石見麦酒・ファーマーズブルワリー穂波の工場見学
●8月オープン予定のゲストハウスYurusato宿泊券(1棟貸し 2名~8名)
※8月19日~12月31日までの間で、お客様の予定と宿の予約状況で調整させてください。
●石見麦酒・ファーマーズブルワリー穂波の工場長コンビが、ゲストハウス併設のバーで、参加者の就寝までバーテンをやります。(2社のクラフトビール飲み放題)

*20歳以上の方のみご利用いただけます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

プロジェクトの相談をする