農家とつくる安心安全な圧搾一番搾り純系菜種油をこれからも
前回8月に報告しましたとおり、令和2年産菜種は島根県出雲市のトムTOMファーム、滋賀県高島町のJA新旭町、鳥取県大山町の谷農園で昨秋播種され、暖冬や春の日照不足・長雨等天候不順の中ではありましたが契約栽培者のご努力のお蔭で6月上中旬に無事に収穫されました。
その後も乾燥・調整作業を経て8月3、4、17日に25kg紙袋に入れて弊社に搬入されました。合わせて10,225kgの原料菜種を購入することができました。
早速、9月15日に搾油作業をしましたので消費者に新油をお届けすることができます。
今年も菜種の買値は200円/kg(品質による差あり)で購入させていただきました。
これに要するお金をクラウドファンディングで皆様方からお寄せいただいた資金で9月30日に全額支払わさせていただきました。本当に有り難うございました。
皆様方のご支援のお蔭で3産地の契約栽培者の方々から、来年産も菜種を継続して作らせてほしいとの申し込みをいただき、別添のように播種前契約を取り交わしました。
これからも出雲の菜種油を待っていてくださる方々に責任もってお届けすることができますように頑張って参ります。
島根県出雲市芦渡町583-1
有限会社影山製油所
代表取締役 影山陽美