ふくしまの発酵食文化をKnuckles Caféで届けつづけたい!
ふくしまの発酵食文化をKnuckles Caféで届けつづけたい!

支援総額

2,305,000

目標金額 2,000,000円

支援者
182人
募集終了日
2025年3月31日

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2025年03月27日 00:57

芝浦工業大学とknuckles Caféの繋がり

笑顔のまち勿来プロジェクトは、2011年の東日本大震災からの復興の際に、芝浦工業大学の中村仁教授がいわき市の地域復興に携わったことから、関係が始まりました。

image.png

当初は勿来復興プロジェクトという名前で活動していましたが、震災から10年を機にプロジェクトの名前を「笑顔のまちなこそプロジェクト」に変更しそれに伴い、団体の目的を「震災からの復興」から「まちづくり」に変更し、現在に至ります。

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現在、笑顔のまちなこそプロジェクトではknuckles Caféを運営するNPO勿来まちづくりサポートセンターが、いわき市の子どもたちを対象に行っている巣箱づくり、勿来の関トレイルなどの手伝いや、いわき市の海岸でのビーチクリーン活動を行っています。

いわき市で活動する際はknuckles Caféのある、勿来の関壮に宿泊しており私たちにとってknuckles Caféは貴団体にとって、とても大切な場所でした。

そして今回knuckles Caféが移転することが決まり、今までお世話になった恩を返したいと思い、クラウドファンディングのお手伝いをさせて頂くこととなりました。

リターン

3,000+システム利用料


【Knuckles Café関連商品に使える】クーポン600円分コース

【Knuckles Café関連商品に使える】クーポン600円分コース

●感謝の御手紙
●Knuckles Café「どこでもクーポン」600円分
(有効期限:発行より6ヶ月内)

※「どこでもクーポン」は、Knuckles Café店頭またはKnuckles CaféのECサイトでご利用いただけるクーポン券です。

※Knuckles Caféの店頭では、発酵食ランチを割引価格でお楽しみいただけるほか、ECサイトと同様のラインナップから商品もお買い求めいただけます。

※Knuckles CaféのECサイトは、4月中旬開設予定です。ECサイトでは、発酵調味料だけでなく発酵調味料漬け肉やKnuckles Caféオーナーが育てたお米など、豊富なラインナップの販売を予定しております。

申込数
31
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2025年5月

4,000+システム利用料


【特別栽培米】お米2kgコース

【特別栽培米】お米2kgコース

●感謝の御手紙
●Special Thanks Boardへのご芳名刻印
●乳酸菌入り特別栽培米コシヒカリ2kg

※当店オーナー自ら育てたお米をお届けします。手作りの乳酸菌を田んぼに投入することで、圃場が自然本来の力を発揮し、もちもちしたお米が実りました。冷めても美味しいご飯です。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2025年6月

3,000+システム利用料


【Knuckles Café関連商品に使える】クーポン600円分コース

【Knuckles Café関連商品に使える】クーポン600円分コース

●感謝の御手紙
●Knuckles Café「どこでもクーポン」600円分
(有効期限:発行より6ヶ月内)

※「どこでもクーポン」は、Knuckles Café店頭またはKnuckles CaféのECサイトでご利用いただけるクーポン券です。

※Knuckles Caféの店頭では、発酵食ランチを割引価格でお楽しみいただけるほか、ECサイトと同様のラインナップから商品もお買い求めいただけます。

※Knuckles CaféのECサイトは、4月中旬開設予定です。ECサイトでは、発酵調味料だけでなく発酵調味料漬け肉やKnuckles Caféオーナーが育てたお米など、豊富なラインナップの販売を予定しております。

申込数
31
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2025年5月

4,000+システム利用料


【特別栽培米】お米2kgコース

【特別栽培米】お米2kgコース

●感謝の御手紙
●Special Thanks Boardへのご芳名刻印
●乳酸菌入り特別栽培米コシヒカリ2kg

※当店オーナー自ら育てたお米をお届けします。手作りの乳酸菌を田んぼに投入することで、圃場が自然本来の力を発揮し、もちもちしたお米が実りました。冷めても美味しいご飯です。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2025年6月
1 ~ 1/ 11


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