ご支援いただいた皆様へ
“旅する八百屋の10周年 「Micotoya House」を作りたい” にご支援いただいた皆様へ
こんにちは、青果ミコト屋です。
改めまして、この度は僕たちの挑戦に賛同、そして温かなご支援をお寄せ頂き、本当にありがとうございました。
支援金額 8,769,000円 支援者数 559人という有り難さと恐れ多さが入り混じる、たくさんのご支援を頂きました。
ご支援頂いた資金はアイスクリームフリーザー、原料殺菌機、ショックフリーザー、ショーケース等、全額アイスクリームマシンの製造設備及び販売用設備の購入のために使用させて頂きました。
本当におかげさまです。ありがとうございます。
そして内装や什器などの空間づくり、カップやポップなどのデザイン、撮影、解体、ペンキ塗り、搬入搬出などの力仕事など、仲間たちのサポートもあり、Micotoya Houseは開店に向けて着々と進んでおります。
そしてそして、アイスクリームの方もいろいろと試作に励んでいます。
ミコト屋に日々届く食材は、一般的にアイスとして使われない素材もあり、頭を抱えることも多いですが、おかげさまで新鮮な挑戦と味わいを楽しんでいます。トライ&エラーの繰り返しですが、「これは!!」というフレーバーが生まれる感動はひとしおです。
Micotoya Houseのオープンも遅れてしまっていますが、ようやく目処がつきはじめ、２月下旬の開店を予定しています。
アイスクリームはもちろんのこと、野菜や果物、加工品をご準備してみなさんをお待ちする予定です。
みなさんのお力を借りて出来上がるMicotoya Houseです。この場所でみなさんとお会いできることを心待ちにしております。
そして先日お伝えした通り、みなさまへの返礼品の準備が遅れてしまっています。大変申し訳ありません。お待たせをしてしまい恐縮ですが、よいものをお送りできるよう準備に努めてまいりますので、今しばらくお待ち頂ければ幸いです。
引き続き、「青果ミコト屋」ならびに「KIKI NATURAL ICECREAM」をよろしくお願いいたします。
