乾季でもモリンガ葉を給食に提供できるようになりました。

今、シエラレオネは、乾期の真っ最中で約6か月間、全く雨が降りません。モリンガ・スクールガーデンもモリンガの葉の収穫がかなり厳しくなります。そこで、乾季でも水遣りが簡単にできるしくみとして、2023年8月から始めた児童が一人1本のモリンガを自宅で育てる「マイ・モリンガ」の活動。今年の乾季は、自宅で大きく育った「マイ・モリンガ」を、児童たちが自宅から持って来て、給食に提供できるようになりました。5年間試行錯誤しましたが、ようやく地元の方々だけで持続可能なモリンガを活用した栄養改善のしくみができてきたように思います。

                                                                         マイ・モリンガ

                                                自宅から「マイ・モリンガ」を学校に持参

                                                   　　 モリンガ給食の準備のお手伝い