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長野県内の農家と料理人が「素材の味」で出会うマッチングサイト

岡田 拓也

岡田 拓也

長野県内の農家と料理人が「素材の味」で出会うマッチングサイト

支援総額

914,000

目標金額 1,500,000円

支援者
36人
残り
終了しました
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2016年10月29日 23:26

コワーキングスペース運営者としても長野県の魅力発信をしたい

プロジェクトの概要ページではお伝えしきれなかったので、自己紹介を改めてさせていただきます。

 

 

はじめまして、岡田 拓也と申します。

今年の11月で36歳を迎える2児の父親です。

生まれも育ちも長野県。地元の高校を卒業後、サービス業に興味を持ち2年半前まで旅館スタッフとして現場勤務をしておりました。ひょっとしたら現役時代に旅館のフロントで、すでにお会いしていたかもしれませんね。

 

 

現在は、その現場経験を活かし旅館専門(ホテルを除く)の集客コンサルを行っております。それぞれ異なる宿の特徴を最大限に活かし、コストカットではなく、集客(売上)を上げるお手伝いをしております。

 

普段の活動の様子
旅館サポートをする普段の様子

 

その他、「集客する」「売上を上げる」「利益を残す」という観点から、販売

戦略を提案するコンサルティング事業をしており、特にフリーランスの方々や行政からもご依頼をいただいております。

 

 

また、今年3月に新事業を立ち上げ、コワーキングスペースも運営しております。場所は、戸倉上山田温泉の最寄り駅「戸倉駅」から徒歩3分ほどのところです。「旅館コンサル×販売戦略×コワーキング」という形で、温泉街の活性化や千曲市の地域活性化に向け、さまざまなイベントなども開催しています。起業応援はもちろんですが、移住促進や人材不足・後継者不足の問題などもトータル的に視野にいれ、長野県の魅力をPRしています。

 

日本経済新聞さん、信濃毎日新聞さん、長野市民新聞さんなど多数のメディアでもご紹介いただいているほか、視察にも各所からお越しいただいています。

 

戸倉駅前で展開するコワーキングスペース「アルゴット戸倉」

 

 

(弊社の詳しい情報はWEBサイトを御覧ください)

ビジネスをもっと明るく、もっと継続的に!

オカダビジネスサポートグループは、ビジネス に必要な「売上」「集客」「場所」この3つの柱をコンサルティング支援しています。

 

 

 

日頃から「自分たちが貢献できること」を追求しています。

その中で今回、事業にも大きく関わっている『職』と『食』に注目しました!

 

一方では、売れなくて廃棄している・・・

一方では、安く買えるところを探している・・・

 

このミスマッチがあることに気付き、この無駄を変える仕組みとして「廃棄野菜が活用されるマッチングサイト」を設立したいと考えました。特に長野県の野菜はおいしいと旅館に勤めていた頃から県外客の方にも評判です。多くの農家さんが手間ひまかけて生産した農作物を味わってもらいたいですし、料理を提供する側にも活用してもらい、お互いがメリットある取り組みになればよいと考えております。

 

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リターン

3,000

サンクスレター

感謝の気持ちをお手紙でお届けいたします。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

5,000

サンクスレター&ご紹介

感謝の気持ちをお手紙でお届けいたします。
サイト立ち上げ後、ご支援者ページを設けお名前を掲載させていただきます。

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

5,000

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【READYFORの支援者限定】農家さんの会員登録料割引

これから一緒にサイトを作っていく農家さんに向けて、会員登録料(通常5,400円)をこちらの応援をもって、無料とさせていただきます。
一緒にサービスを作っていこうという意気込みとともにお待ちしています。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

10,000

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見てくれは悪くても「味」は本物 長野県産の野菜の詰め合わせセットA

農家さんが愛情を込めて生産した信州の旬の野菜を、1箱1箱中身が違う詰め合わせセットにしてお届けします。大きさや形の悪いものもあるかもしれませんが、「味」は本物です。ぜひ信州の甘味あるフレッシュな野菜を召し上がってみてください。

(たて)20cm×(よこ)27cm×(高さ)13cmの箱に詰めてお届けいたします。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

10,000

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【READYFORの支援者限定】料理人(飲食店)さんの会員登録料割引

これから一緒にサイトを作っていく料理人(飲食店)さんに向けて、会員登録料(通常10,800円)をこちらの応援をもって、無料とさせていただきます。
一緒にサービスを作っていこうという意気込みとともにお待ちしています。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

30,000

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見てくれは悪くても「味」は本物 長野県産の野菜の詰め合わせセットB

農家さんが愛情を込めて生産した信州の旬の野菜を、1箱1箱中身が違う詰め合わせセットにしてお届けします。大きさや形の悪いものもあるかもしれませんが、「味」は本物です。ぜひ信州の甘味あるフレッシュな野菜を召し上がってみてください。

(たて)32cm×(よこ)46cm×(高さ)29cmの箱に詰めてお届けいたします。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

50,000

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信州牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉(300g)

りんごで育った長野県のブランド牛、「信州牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶ用肉をお届けいたします。

きめ細かいサシの入った美しいピンク色のお肉は、手で触るだけで溶けてしまうほどの脂身。また大自然の中で育ったため、甘み・旨みがたっぷりと詰まっています。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

100,000

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信州といえばやっぱり温泉!「ペア宿泊券」をプレゼント

信州といえば、なんといっても「温泉」ですよね。温泉王国長野では、たくさんの温泉地がありますが、おすすめなのが戸倉上山田温泉です。北に善光寺、南に北向観音。その中間に位置した温泉地です。特におすすめなのが「泉質」。湯量豊富な良質温泉は、美肌効果も高く女性にも人気があります。

この温泉地の中でひときわ目立つ旅館「遊子 千曲館」の宿泊券をペアでプレゼントいたします。こちらのお宿の特徴は、2つの源泉かけ流しの温泉を楽しめること。それぞれの湯船の異なった源泉が引かれており、また日によって色が変わる珍しい温泉がある旅館です。

※1枚の宿泊券で2名様までご宿泊いただけます。
※有効期限は、1年間となります。
※ご宿泊ができるのは、平日限りとなります。
※ご利用の際は、直接宿へお電話にてお願いいたします。

支援者
2人
在庫数
3
発送予定
2017年4月

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