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成立

障害を持っていても最高の生産者!無農薬酒米で造る自然派日本酒

白根 邦子

白根 邦子

障害を持っていても最高の生産者!無農薬酒米で造る自然派日本酒

支援総額

846,000

目標金額 700,000円

支援者
78人
募集終了日
2016年1月15日
プロジェクトは成立しました!
17人がお気に入りしています

17人がお気に入りしています
2016年01月15日 11:43

公開終了まであと数時間!「幸」美味しく仕上がっています。

クラウドファンディング公開もあと少しとなってきました。

 

59日間の皆さまのご支援、感謝いたします。

しかし、あともう少し多くの方にこの活動を知ってもらうため、頑張って発信していきたいと思います。

 

昨日、千葉県いすみ市大原にある木戸泉酒造へ訪問しました。


早速入り口には新しい「杉玉」がお出迎え。

 



※杉玉(すぎたま)とは、スギの葉(穂先)を集めてボール状にした造形物。酒林(さかばやし)とも呼ばれる。日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。「搾りを始めました」という意味であります。

取締役であり杜氏でもある荘司勇人さんは、「とてもよくできていますよ!」と蔵から「幸sachi」出してきてくれました。

 

 

蔵から出したばかりの「幸sachi」を一口。

スッキリ、香り豊かな、しかし、まろやかな米の味がする日本酒に仕上がっていました。

 

このお酒がもう少し蔵で眠り、2月6日のお披露目会ではさらにどのような素晴らし味になっていくのでしょう~。

 

(お申し込みはこちら↓)

http://happy-choice.org/2507-2/

https://www.facebook.com/events/423940447816965/

 

 


 

 


 

2/6(土) 自然派日本酒「幸sachi」お披露目会 開催プロジェクト達成!みなさま、本当にありがとうございました!
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リターン

3,000

①藍染めコースター

①藍染めコースター

*この商品はすべて施設で作られた商品です*

●サンクスレター
●「藍工房」グラデーション藍染めコースター1枚
(東京都世田谷区「藍工房」)

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

10,000

②造った自然派日本酒「幸sachi」をお届け!

②造った自然派日本酒「幸sachi」をお届け!

*この商品はすべて施設で作られた商品です*

●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
(生絞り生原酒でお届けします)
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕 
  300g×1パック
●グラデーション吹きガラスおちょこ 2個
(岡山県うらやすガラス幸房 作)

支援者
47人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

10,000

③藍染めテーブルセット(2組)

③藍染めテーブルセット(2組)

*この商品はすべて施設で作られた商品です*

●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
(生絞り生原酒でお届けします)
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕 
  300g×1パック
●グラデーション藍染めコースター 2枚
 グラデーション藍染めランチョンマット2枚
(東京都世田谷区「藍工房」作)

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

30,000

④ガラス酒器セット(Aセット)

④ガラス酒器セット(Aセット)

*この商品はすべて施設で作られた商品です
*こちらは30000円 - Aセットです。

●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
(生絞り生原酒でお届けします)
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕 
  300g×2パック
●冷酒器セット
・グラデーション吹きガラスおちょこ 2個
・グラデーション吹きガラスとっくり 1個
(岡山県「うらやすガラス幸房」 作)
●「幸sachi」お披露目会招待
(2016年2月上旬に都内で予定。日程が決まり次第お知らせします。)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

30,000

⑤美味しいお酒にソーセージをお届け!(Bセット)

⑤美味しいお酒にソーセージをお届け!(Bセット)

*この商品はすべて施設で作られた商品です*
*こちらは30000円 - Bセットです。

●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
(生絞り生原酒でお届けします)
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕 
  300g×2パック
●手作りハム・ソーセージセット
(群馬県「上州水土舎/赤城屋」)
機器やスパイスはドイツから直輸入したものを使用、少量多品種生産を心がけ新鮮な群馬県産の肉を新鮮なうちに加工しました。
(ハム1種、ソーセージ4種計。フランス産種入りマスタード90g
<総重量 1kg>)
●「幸sachi」お披露目会招待
(2016年2月上旬に都内で予定。日程が決まり次第お知らせします。)

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

50,000

⑥テーブルウェアセット

⑥テーブルウェアセット

*この商品はすべて施設で作られた商品です*

●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
(生絞り生原酒でお届けします)

●自然派日本酒「幸sachi」酒粕 
  300g×2パック

●グラデーション吹きガラスおちょこ 2個
・グラデーション吹きガラスとっくり  1個
・グラデーション吹きガラス皿     2枚
(岡山県うらやすガラス幸房 作)

●グラデーション藍染めコースター 2枚
・グラデーション藍染めランチョンマット2枚
(東京都世田谷区「藍工房」作)

●「幸sachi」お披露目会招待
(2016年2月上旬に都内で予定。日程が決まり次第お知らせします。)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

50,000

⑦美味しいお酒にソーセージ・チーズをお届け!

⑦美味しいお酒にソーセージ・チーズをお届け!

*この商品はすべて施設で作られた商品です

●30000円 - Aセットに加え、
       +
●北海道放牧乳チーズセット
(北海道新得「共働学舎」)
新得農場の牛乳は、量より質を最優先。夏は新鮮な青草が食べられるように放牧し、できる限り配合飼料に頼りません。冬は干草やデントコーンサイレージ、カボチャなど、自分たちで育てた粗料や野菜がエサになります。その放牧牛の乳から作るチーズです。
(プチ・プレジール 、笹ゆき、ラクレット各1個)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月

100,000

⑧オリジナルテーブルウェア&施設と酒造見学

⑧オリジナルテーブルウェア&施設と酒造見学

*この商品はすべて施設で作られた商品です*

●30,000円の⑥テーブルウェアセットに加え、
       +
 ガラス製品は色が青、赤、黄、緑から選べます。
 藍染め製品は柄が選べます(何種類かの中からになります)

●毎月開催「お酒を飲む会」1回無料ご招待

●施設&酒造見学
ジョブファーム(酒米・苺生産施設)、木戸泉酒造。
黒イチゴ狩り2月中・昼食付き。
代表白根がアテンドいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2015年2月

100,000

⑨美味しいお酒・ソーセージ・チーズ&施設と酒造見学とイチゴ狩りツアーの超豪華セット!!

⑨美味しいお酒・ソーセージ・チーズ&施設と酒造見学とイチゴ狩りツアーの超豪華セット!!

*この商品はすべて施設で作られた商品です*

●30,000円の⑤美味しい物セットに加え、
     +
●北海道放牧チーズセット
(プチ・プレジール、笹ゆき、レクレット各1個)
●無農薬旬の野菜7~8品目BOX
(茨城県「ごきげんファーム」)
●毎月開催「お酒を飲む会」1回無料ご招待(世田谷区)
●施設&酒造見学
ジョブファーム(酒米・苺生産施設)、木戸泉酒造。
黒イチゴ狩り2月中・昼食付き。
代表白根がアテンドいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年2月
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