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地域の問題、障がい者問題を美味しい地鶏の生産で解決したい

鬼嶋大之

鬼嶋大之

地域の問題、障がい者問題を美味しい地鶏の生産で解決したい
支援総額
1,001,000

目標 900,000円

支援者
47人
残り
終了しました
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2014年06月09日 21:38

大豆の種まき


ここは数年間耕作放棄されていた畑です・・・
このような田畑が数多く点在しています。

今まで何度も耕して
やっと今日大豆の種を蒔きました。

収穫した大豆で

・ 自家製 麹で手作り味噌を作ります。

・ 無農薬栽培&かさがけした稲藁で納豆を作ります。

障がい者スタッフに
その事を話すとチャンと作れるのか(味噌と納豆)不安だと言ってました(笑)

出来上がった製品には記載出来る全ての詳細を記載して販売します。

全ての行程を知ることの出来る 味噌と納豆
皆さんにも食べて頂きたいです。

 

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リターン

3,000

スタッフ全員の手書き お礼状

支援者
7人
在庫数
制限なし

10,000

上記に加え
近況報告等のnewsletter 一年間
地鶏の有精卵12個 農場より直送

支援者
24人
在庫数
制限なし

20,000

上記に加え
農場で採れた無農薬野菜 農場より直送

支援者
4人
在庫数
制限なし

30,000

上記に加え、
地鶏の精肉盛り合わせ

支援者
8人
在庫数
制限なし

50,000

上記に加え
地鶏でとったスープ 
地鶏1羽分の精肉 水炊きセット


支援者
4人
在庫数
制限なし

100,000

上記に加え
農場にて生命(いのち)を考える研究会と題した
一日農場体験 &その後、地鶏を頂きながら懇親会。
同伴者様 最大10名様まで

支援者
2人
在庫数
制限なし

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