こんばんわ、Yutaroです。

 

今日は日本へ持って行くコーヒーの紹介その2です!

 

メルボルンで2016年末に始動したばかりの新しいコーヒーロースタリー、
P PROJECT ( @pprojects_melbourne )をこのプロジェクトの各地イベント会場にて試飲していただけます!

 

 

P PROJECTはメルボルンで活躍するタイ人バリスタ、ポックとジャンプの2人と韓国人フィリップの3人で立ち上げたばかりのロースタリーです。

 

フィリップとは以前一緒のカフェで働いてました。

一緒にコーヒー淹れてた友達が今度はコーヒーの焙煎に挑戦!

 

なんだかとっても嬉しいです。

 

アジア人でもヨーロピアンでもインディアンでも、
誰でもチャンスを掴みにいけばチャンスを掴めるのがメルボルンの素敵な所でもあるかなと思います。

 

高品質にこだわり、彼らの情熱が注がれたコーヒーを飲みにイベント会場まできてください!

 

引き続きプロジェクトの応援よろしくお願いします!!!

 

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