クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

台湾出身の蔵人が醸す!台湾と島根をつなぐ日本酒が誕生

陳 韋仁

陳 韋仁

台湾出身の蔵人が醸す!台湾と島根をつなぐ日本酒が誕生
支援総額
2,510,000

目標 1,000,000円

支援者
217人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
28お気に入り登録28人がお気に入りしています

終了報告を読む


28お気に入り登録28人がお気に入りしています
2018年03月02日 21:47

感謝大家,目標達成!!  みんなさん、ありがとうございます‼

非常感謝大家對台中六十五號的熱烈支援,短短4天就達成目標。

當然也感謝戰前磯永吉先生跟末永仁先生的努力我才能有台中六十五號可以釀造這支連結台灣與日本的酒。

再來也要麻煩大家多多分享,讓更多人知道台中六十五號,知道台灣與日本的米故事。

 

目前台中六十五號還在發酵中,目前整個過程很順利,

只是壓榨日期還未定,每次分析都要來一杯試試(笑)

米的味道已經慢慢擴散到酒體中,再來就是尋找適當時機壓榨。

 

還要告訴大家的秘密是,發酵中有放音樂,以戰前作曲家的作品為主,

如鄧雨賢的望春風等作品歐,酵母菌是聽台灣歌長大的歐。

 

 

みんなさん、集金目標はわずか4日で到達したとは、

感謝の感謝です!!

戦前の磯永吉先生と末永吉先生のおかげで台中六十五号が誕生し、

戦前台湾の農民はよりよい収入が得られ、私もこうやって台湾と日本をつながる酒を醸すことができて、感謝です。

また、みんなさんのシェアをお願います。より多くの方に台湾と日本のつながりはに食の基本「米」にもあることを知ってほしいです。

 

台中六十五号はいまだ発酵中で、米の味が徐々に染み出して、

完成を楽しみにしております。

 

実は発酵中に音楽を流しています。

戦前の台湾音楽です。つまり酵母菌たちも台湾の音楽を聞いて成長しています。本当に完成を期待しています。

 

一覧に戻る

リターン

20,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【残りわずか!!】ご支援者さまのお名前入り「台中六十五号」2本をお届けします!

・お礼のお手紙
・銘柄「台中六十五号」720ML 二本
・オリジナルラベル(名前入り)
*今後の販売予定はございません。ぜひこの機会にご賞味ください!

支援者
26人
在庫数
8
発送予定
2018年5月

8,500円(税込)

A89bb636d70d8fa00cc95b2f20f13487f4b1ae97

【台湾直送】銘柄「台中六十五号」720ML一本

台中六十五号米で仕込んだ銘柄「台中六十五号」720ML一本を住所が台湾の方に直送します。
PS、住所が台湾の方限定!!

*台灣直送*「台中六十五號」720ML一隻
使用台中六十五號米所釀製的「台中六十五號」720ML一隻送抵台灣。
只限住址於台灣的朋友。

支援者
113人
在庫数
完売
発送予定
2018年6月

10,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

<製造応援!応援コース>

・お礼のお手紙
*心を込めてお礼のお手紙をお届けします。いただいたご支援は、手数料を除く分を全て、プロジェクトの実行費用に使わせていただきます。

*釀造支援*
感謝信函
寄送感謝信函,本支援除手續費外,
將全數充當釀造支援金。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

5,500円(税込)

A4a4cb5aa0b44859b3b14c5f29f67004389126ea

【日本在住者限定!ここでしか手に入らない】銘柄「台中六十五号」720ML一本

・お礼のお手紙
・台中六十五号米で仕込んだ銘柄「台中六十五号」720ML一本
*今後の販売予定はございません。ぜひこの機会にご賞味ください!

支援者
69人
在庫数
完売
発送予定
2018年5月

8,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【日本在住者限定!】銘柄「台中六十五号」記念版

・お礼のお手紙
・銘柄「台中六十五号」720ML一本
・台中六十五号田んぼの土で焼いた「ぐいのみ」
*写真は土質確認のために試し焼きしたものです。正式のものは台中六十五号記念印を押します。
*今後の販売予定はございません。ぜひこの機会にご賞味ください!

支援者
14人
在庫数
完売
発送予定
2018年5月

プロジェクトの相談をする