信楽町多羅尾|琵琶湖源流の美味しい水とお米のビールを作りたい

信楽町多羅尾|琵琶湖源流の美味しい水とお米のビールを作りたい

支援総額

2,452,000

目標金額 1,500,000円

支援者
149人
募集終了日
2020年2月28日

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2020年02月08日 12:05

信楽町多羅尾という場所

タラオノイエのクラウドファンディング

本日は16日目スタートです。

よろしくお願い致します。

 

色々様々な縁が繋がって

信楽町多羅尾に現存する150年の古民家をリノベーションし

古民家宿タラオノイエを始めたのが2年10ヶ月前

 

最初は 「多羅尾ってどこ?」

そんなレベルでしたが

通えば通うほどいいところだなーと感じました。

 

多羅尾の空は本当に広くて見上げると気持ちがいい!

 

春の終わり頃には毎年桜の道が出来上がります。

 

日本の原風景がそのままに残る 多羅尾

古き良き日本の暮らしや文化をそのままに

 

虫送り という伝統行事の様子

 

おじいちゃんや おばあちゃんが

暮らす多羅尾のじかんは ゆっくりと流れます。

 

 

こんなにいいところ

沢山の人々に知って 触れてもらいたい!と

思うようになりました。

 

わたしが一番触れることが多い 多羅尾の食 

おじいちゃんや おばあちゃんが

手作りされたものをよくいただきます。

「おいしい!おいしい!」

「タラオノイエのお客さまにもお出ししたい!」

と話すと

いつも決まって

「こんな普通で

当たり前のもん お客さんにはあかんよー」

と言われます。

 

そうなんです。

おじいちゃんや おばあちゃんには至極当たり前で日常的な事

でもそれは一般的な当たり前には当然当てはまらなくて

実際に今の日本ではとても貴重な事。

 

3~ 4年かけて育てた蒟蒻芋からつくる蒟蒻

 

 

 

 

 

自家栽培のお野菜を軒先にズラッと天日干しして

塩漬けから本漬けにして お漬物に

時間も手間もかかる作業

 

 

椎茸は原木で育てて沢山採れると干し椎茸に

 

 

 

 

唐辛子は一年分を秋に収穫

 

多羅尾の美味しいお米から麹をおこし

お味噌や甘酒に

 

 

 

お茶も自分で少量ずつ焙じる

 

当たり前に丁寧に暮らす

おじいちゃん おばあちゃん

無理なく身体に優しくよい暮らし

 

 

だけど多羅尾は 信楽の方でも

「行ったことないわー」と話されることが多いほどの秘境

 

そんなのはなんだか

凄くもったいないと感じて

 

一言で移住と言っても

そんなのは凄くハードルが高く現実味がない

 

それなら

せめてタラオノイエを利用してくださる

方々や 関わる方々にまずは

知ってもらおう

それから

触れてもらおう

 

そのひとつとして

タラオビアをつくって

沢山の方々に飲んでもらう

 

多羅尾という地名を知ってもらう

興味を持ってもらうきっかけになればなと考えました。

 

ビール好きな方は勿論

幅広く気軽に飲んでいただけるお酒という点でもぴったりだなと

思っています。

 

タラオビアが

様々な人々を繋げるきっかけにになって欲しいです。

 

 

リターン

3,000


<お気持ちご支援>

<お気持ちご支援>

◇お礼のお手紙

支援者
17人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

5,000


<タラオノイエで染めるロゴてぬぐいで支援>

<タラオノイエで染めるロゴてぬぐいで支援>

◇お礼のお手紙
◇タラオノイエのてぬぐい1枚

写真はイメージです。変更の可能性がございます。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

10,000


【ラストスパート50セット追加!】<お家でタラオビアを愉しむコース①>

【ラストスパート50セット追加!】<お家でタラオビアを愉しむコース①>

◇お礼のお手紙
◇タラオビア3本
◇タラオノイエのおいしいもの1品(3年蒟蒻芋から作る蒟蒻)

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
81人
在庫数
64
発送完了予定月
2020年6月

15,000


<毎月愉しむタラオビア定期便:気軽に毎月払い>1年間タラオビアをお送りいたします。

<毎月愉しむタラオビア定期便:気軽に毎月払い>1年間タラオビアをお送りいたします。

◇お礼のお手紙
◇タラオビア毎月の定期便 毎月6本(次月以降のお振込先をご案内いたします)
◇HINOBREWING季節のビア 毎月6本
◇タラオノイエのおいしいもの1品
季節のビアとタラオノイエのおいしいものは何が送られて来るかその時のお楽しみ!

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
*本リターンは、毎月払いで初月のみクラウドファンディングで支払いです。次月以降、別途お振込いただきます。お振込確認後、毎月上記リターンを送付いたします。

支援者
3人
在庫数
21
発送完了予定月
2020年6月

180,000


<毎月愉しむタラオビア定期便:まとめて1年払い>1年間タラオビアをお送りいたします|3周年タラオノイエビア祭優先参加権付

<毎月愉しむタラオビア定期便:まとめて1年払い>1年間タラオビアをお送りいたします|3周年タラオノイエビア祭優先参加権付

◇お礼のお手紙
◇タラオビア毎月の定期便 毎月6本
◇HINOBREWING季節のビア 毎月6本
◇タラオノイエのおいしいもの1品
◇3周年タラオノイエビア祭優先参加権付き!

季節のビアとタラオノイエのおいしいものは何が送られて来るかその時のお楽しみ!

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
*本リターンは、1年まとめて支払いです。毎月上記リターンを送付いたします。

支援者
1人
在庫数
9
発送完了予定月
2020年6月

15,000


<先行試飲会!>HINOBREWING醸造所見学にできたてタラオビア試飲付き!

<先行試飲会!>HINOBREWING醸造所見学にできたてタラオビア試飲付き!

◇お礼のお手紙
◇HINOBREWINGさんの醸造風景を見学
なかなか見ることのない醸造風景、大きなタンクに驚きます!タラオビアができるまでを皆さんで学びます。できたてフレッシュなタラオビアを試飲したり、おいしいBBQを皆さんで愉しみましょう!

*交通費はご負担ください。
*日程は後日支援いただい方に、直接お知らせいたします。(5月〜6月に実施予定)

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
9人
在庫数
11
発送完了予定月
2020年6月

20,000


<お家でタラオビアを愉しむ満足コース②>

<お家でタラオビアを愉しむ満足コース②>

◇お礼のお手紙
◇タラオビア3本 
◇HINOBREWINGいろいろな味を楽しめるビア3本
◇タラオノイエのおいしいもの2品(3年蒟蒻芋から作る蒟蒻、自家製ベーコン)

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
13人
在庫数
36
発送完了予定月
2020年6月

30,000


<3周年タラオノイエビア祭!みんなでワイワイお祝いしましょ!>できたてタラオビアとBBQ

<3周年タラオノイエビア祭!みんなでワイワイお祝いしましょ!>できたてタラオビアとBBQ

◇お礼のお手紙
◇3周年タラオノイエビア祭
できたてタラオビアをHINOBREWINGの田中さん トムさん ショーンさんにタンクからサーブしていただきます。その他のHINOさんの季節のビアも!タラオノイエのおいしいものいろいろとBBQをタラオノイエのお庭やお部屋で。3周年とタラオビアの完成を一緒にお祝いいたしましょう。

*場所は、タラオノイエで実施します。(交通費はご負担ください)
*日程は後日支援いただい方に、直接お知らせいたします。(6月〜7月に実施予定)

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
4人
在庫数
36
発送完了予定月
2020年7月

50,000


<おひるのごはんとタラオのイエと>

<おひるのごはんとタラオのイエと>

◇お礼のお手紙
◇タラオビア4本(配送なしでお持ち帰り)
◇タラオのイエのおひるのごはんをお仲間やご家族で楽しんでいただけます。(定員4名まで) 

多羅尾や信楽産の安全で美味しい食材で作る身体に優しい食事。ひとときは150年古民家時間を!ご宿泊ではないので気軽にご利用いただけます。 

*事前にご予約が必要です。5月中旬以降からご予約いただけます*
*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
3人
在庫数
7
発送完了予定月
2020年6月

100,000


<ばんのごはんとお泊りとタラオのイエと>

<ばんのごはんとお泊りとタラオのイエと>

◇お礼のお手紙
◇タラオビア4本(ドラム缶風呂に浸かりながらのタラオビア体験付き)                                                                                                                                
◇タラオノイエに宿泊してゆっくりタラオビアとタラオのお料理を楽しむ(定員4名まで)

多羅尾や信楽産の安全で美味しい食材で作る身体に優しい食事やタラオビアをゆっくりとお味わいいただきます。150年の古民家宿で丁寧なむかしの暮らしにタラオじかんをお愉しみください。

*お酒、飲料は20歳を過ぎてから
*こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
*事前にご予約が必要です。5月中旬以降からご予約いただけます*

支援者
5人
在庫数
5
発送完了予定月
2020年6月

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