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成立

沖縄の食を世界に伝える料理スタジオ&クラフトビアBARをオープン

Taste of Okinawa代表  護得久朝晃

Taste of Okinawa代表 護得久朝晃

沖縄の食を世界に伝える料理スタジオ&クラフトビアBARをオープン

支援総額

1,239,000

目標金額 1,000,000円

支援者
86人
募集終了日
2016年8月17日
プロジェクトは成立しました!
4お気に入り登録
4人がお気に入りしています

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4人がお気に入りしています
2016年07月12日 23:22

Taste of Okinawaという名前のこころ、私たちのコダワリ①

開始5日間で50人の皆さまにご購入頂き、目標額の6割に達しました。ご購入や情報シェアでご支援いただきました皆様、誠に有難うございます。チーム一同感謝と共に準備作業に一層熱がこもっております。

 

これから本プロジェクトの新着情報として毎週、Taste of Okinawaにおける幾つかのコダワリについてお伝えしたいと思います。

 

Taste of Okinawaの名前のこころは、”沖縄の色んなテイストに出会える”。観光客の方には短い旅行では触れる機会がないかもしれない、また地元の方には沖縄の〝いいもの“が再発見できるような演出をしたい。

 

そのひとつが、「琉球ガラスのビアジョッキ」です。Taste of OkinawaのクラフトビールBARでは、米国基準のパイント(473ml)、ハーフパイント(237ml)に合わせビアジョッキ大小2種類のサイズを用意しています。

 

そのビアジョッキに巡り合うまで、沖縄の北から南まで10軒以上の琉球ガラス工房を回りました。1軒1軒、デザインやサイズを調整のためのご相談を重ね、最終的に那覇市の奥原硝子さんにお世話になることになりました。

 

奥原硝子製造所は1952年に設立された沖縄最古の琉球ガラス工房。廃瓶が手に入りづらくなった今も再生ガラスの原料にこだわり続ける数少ない製造者です。「食卓を邪魔しない親しまれるものを」が現代の名工、先代の桃原正男氏より受け継ぐコンセプトであり、素朴ながらも洗練されたデザインの琉球ガラスです。

 

 

Taste of Okinawaでは奥原硝子さんに依頼し、大小2サイズ、色2種類(透明、ライトラムネ)、デザインも2種類のビアジョッキを特別に作って頂きました。10,000円のリターンの一部として設定させて頂いておりますのはこの特製ビアジョッキ(小 満杯で280ml程度)×2(ペア)です。

 

 

Taste of Okinawaには我々の思い、また提携頂く沖縄の事業者の方々の思いが詰まっています。皆さまのご来店をお待ちしております!

 

 

Taste of Okinawa』 Cooking Experience & Craft Beer Bar 店舗詳細

■住所:沖縄県那覇市壺屋1-6-21

■正式オープン予定日:9月3日(土)

■オープン記念パーティー予定日:9月2日(金)

■営業時間:17:00~24:00(予定)

■運営会社:沖縄エクスカージョンズ株式会社

(海だけでない沖縄の魅力を演出する観光総合商社)

■お問い合わせ:info@oexcursions.com

 

 

【目標額の達成 ご協力の御礼 &  私たちのコダワリ②】
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リターン

3,000

Taste of Okinawaより御礼メール&当店Webページにお名前掲載

Taste of Okinawaより御礼メール&当店Webページにお名前掲載

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当Website内特設ページにSpecial Thanksのお名前を掲載

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年9月

5,000

【数量限定20個!】沖縄の食を感じる料理体験は楽しい! 美味しい!プログラム参加券

【数量限定20個!】沖縄の食を感じる料理体験は楽しい! 美味しい!プログラム参加券

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当Website内特設ページにSpecial Thanksのお名前を掲載

◆料理体験参加チケット+沖縄産クラフトビール1杯
(体験は英語で行いますが希望に応じ通訳します。期限はありませんので遠方の方でも安心してお使い頂けます。)

支援者
8人
在庫数
12
発送完了予定月
2016年9月

5,000

【数量限定20個!】毎日クラフトビーール宣言!

【数量限定20個!】毎日クラフトビーール宣言!

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当Website内特設ページにSpecial Thanksのお名前を掲載

◆開店より1ヶ月間、毎日でも沖縄産クラフトビール駆けつけ2杯無料

支援者
8人
在庫数
11
発送完了予定月
2016年9月

10,000

沖縄産クラフトビール & Taste of Okinawa特製琉球ガラスビアジョッキペアセット!

沖縄産クラフトビール & Taste of Okinawa特製琉球ガラスビアジョッキペアセット!

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当スタジオWebsite内特設ページにSpecial Thanksのお名前を掲載

◆沖縄産クラフトビールの7本セット

◆Taste of Okinawa特製 琉球ガラスビアジョッキペア

特に遠方の方におすすめのリターンです!

支援者
45人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年9月

20,000

もっと毎日クラフトビール宣言 & オープニングパーティーにご招待!

もっと毎日クラフトビール宣言 & オープニングパーティーにご招待!

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当Website内特設ページにSpecial Thanksのお名前を掲載

◆Taste of Okinawaオープン記念パーティーにご招待

◆開店より3ヶ月間、毎日でも沖縄産クラフトビール駆けつけ2杯無料

支援者
9人
在庫数
21
発送完了予定月
2016年9月

30,000

【数量限定5個!】沖縄のクラフトビール王宣言!クラフトビール100杯券

【数量限定5個!】沖縄のクラフトビール王宣言!クラフトビール100杯券

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当スタジオWebsiteへSpecial Thanksのお名前を掲載

◆沖縄産クラフトビール100杯回数券(ご家族、友人へシェア配布可)

支援者
5人
在庫数
完売
発送完了予定月
2016年9月

30,000

【追加限定3個!】沖縄のクラフトビール王宣言!クラフトビール100杯券

【追加限定3個!】沖縄のクラフトビール王宣言!クラフトビール100杯券

【追加情報】
感謝の気持ちを込めて、特別に3枠追加いたしました!

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール

・当スタジオWebsiteへSpecial Thanksのお名前を掲載

◆沖縄産クラフトビール100杯回数券(ご家族、友人へシェア配布可)

支援者
3人
在庫数
完売
発送完了予定月
2016年9月

50,000

料理体験は楽しい! 料理体験+沖縄クラフトビール飲み放題 貸切パーティー

料理体験は楽しい! 料理体験+沖縄クラフトビール飲み放題 貸切パーティー

・Taste of Okinawaより心をこめて御礼メール
・当Website内特設ページにSpecial Thanksのお名前を掲載

◆8名様までのスタジオ貸切 料理体験パーティー3時間
(10種類以上のクラフトビールも飲み放題です、料理内容はご希望に応じシェフとの相談で決定)

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年9月
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