READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

ウニ殻パスタを開発して美味しい給食をこどもたちに届けたい!

惠良 司

惠良 司

ウニ殻パスタを開発して美味しい給食をこどもたちに届けたい!

支援総額

1,153,000

目標金額 1,000,000円

支援者
53人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
4お気に入り登録4人がお気に入りしています

4お気に入り登録4人がお気に入りしています
2014年12月01日 11:37

ウニ殻カルシウムパスタが、学校給食に採用されました!

ご支援者の皆様

 

ご無沙汰をしています。
プロジェクトリーダーの惠良です。

 

皆様にご支援頂いたウニ殻カルシウムパスタが、
豊島区立千登世橋中学校様において、
初めて学校給食に正式採用されました。

 

先生方が、わざわざアンケートまで実施してくださったので、
子どもたちが概ね「美味しい」という評価であったこと、
カルシウム強化に興味があることなどが、
よくわかりました。

 

【2年生・3年生対象のアンケート結果】

 

学校所属の栄養士さんからは、
中華系メニューでもカルシウム摂取を強化したい、
というご意見も頂きました。

 

(このご意見を参考に、焼きそばやラーメンなどの開発も視野に入れたいと思います。)


ご支援者の皆様の後押しを受けたからこそ、
開始からわずか半年で
当プロジェクトは「小中学校の給食に採用してもらう」
という最終目的にたどり着きました。

 

正直に申せば、数多ある既成の枠組みを乗り越え、
この目標を達成することには不安もありました。

 

ですから皆様とのお約束を守ることができて、
今は少し、ホッとしています。

 

しかしまだ1校、ですよね?

 

私たちも、これで満足した訳ではありません。

このプロジェクトの理念である「美味・健康・環境」を追求するためにも、
この先、10校、100校と、採用数を増やす活動を継続します。

 

これからも引き続きご声援を頂きますよう、
関係者一同、お願い申し上げます。


【追伸】
ウニ殻カルシウムパスタはどこで買えるの?
というご質問を多々頂いておりましたが、
お待たせしました!

ウニ殻カルシウムパスタの一般販売が開始されました。
こちらの玉川食品株式会社のwebサイトから、ご購入になれます。
http://www.edo-tamagawaya.jp/

 

 

※学校名および資料の公表については、学校長の許可を得ています。

一覧に戻る

リターン

3,000

(1)お礼のメールを送ります。
(2)ウニ殻を使った民芸品を1つお届けします。
※種類はこちらで選んだものとなります。

支援者
11人
在庫数
制限なし

10,000

(1)(2)に加え、

(3)開発品(生パスタ) 3食分
(4)東京都地域特産品『満さくうどん』5食セット
をお届けします。

支援者
33人
在庫数
制限なし

30,000

(1)(2)(3)(4)に加え、

(5)『満さくそば&そうめん』5食組み合わせセット 
をお届けします。

支援者
6人
在庫数
制限なし

50,000

(1)(2)(3)(4)(5)に加え、

(6)幻の麺『やなぎ』試食会にご招待

※幻の麺『やなぎ』とは、乾麺製造工程のほんの一時だけに見られる飴色の麺です。生麺にも乾麺にもない絶妙な歯触りと味わいがあります。
※日持ちしないため一般流通はせず、麺を作る者たちだけが知る味と食感の幻の麺を御試食いただきます。
※製造の都合上、当方の指定日・場所にお越し頂きます。
※現地までの交通費と宿泊費は、各自ご負担ください。
※限定10組(1組2~3名様を想定しています。応相談。)

支援者
3人
在庫数
7

100,000

(1)(2)(3)(4)(5)(6)に加え、

(7)『お中元・お歳暮・年越しセット』
をお届けします。

※2014年に限り、お中元・お歳暮・年越しの時期に、贈答セットをお届けします。
※およその時期は、2014年7月、11月、12月を予定しています。
※セット内容は、季節に応じて当方で選定して詰め合わせます。(以下の写真はイメージにつき、実際にお届けする内容とは異なります。)
※年越しセットには、尾塚水産のウニセット「五宝海」が含まれます。
※限定5名様。

支援者
4人
在庫数
1

プロジェクトの相談をする