プロジェクト終了報告

皆さまこんにちは。

また、大変ご無沙汰しております。

高円寺ウシータの安達です。

 

皆さまのご支援のおかげで、無事に目標達成となった今回のプロジェクトの終了報告です。

9月末日をもって収支の結果が出ましたので、ご支援をどのように使わせていただいたかを、ご報告をさせていただきます。

 

【第一目標150万円：店舗運営のための固定費の支払い等】

 

8,9月の2か月分の内訳です

家賃　約1,000,000円

光熱費　約400,000円

厨房機器のリース代金　約300,000円
READY FORへの手数料　約350,000円

 

合計　約2,050,000円

上記のうちの1,500,000円を充てさせていただきました。

 

【ネクストゴール：テイクアウト専用冷蔵庫他】

 

冷蔵庫購入設置費用　約240,000円

改装工事費　約370,000円

 

合計　約610,000円

ネクストゴールで集まった支援金628,000円を充てさせていただきました。

 

改装工事に関しましては、テイクアウト専用スペースと棚の設置工事、また、

店内の風通しが良くなるよう、空調設備の見直し、室外機の修繕などもいたしました。

 

多くの方々のご支援を賜ることができ、10月5日現在も、お店の営業を続けることができています。

本当にありがとうございます！

以上が、今回のプロジェクトの結果報告となります。

 

 

最後に、最近のお店の様子を少しお話させてください。

プロジェクト終了後、リターン品のランチクーポンやドリンクチケットを使うために、お店に足を運んで下さる方がたくさんいらっしゃいました。

（その節は、早々に来て下さりありがとうございます！）

多くの方々に「成功してよかったね！」「おめでとう！」と、お声をかけていただきました。

皆さまおひとりおひとりの、ご支援の積み重ねで得た結果にも関わらず、私たちに対してこのような温かいお言葉をかけて下さり、大変嬉しく思いました。

今後も、皆さまに、変わらず美味しいお料理や楽しいお時間を提供していけるように、姉弟とスタッフ一同、一丸となって頑張っていきます。

 

10月になり、どんどんと涼しくなってまいりました。

夏の風物詩である高円寺阿波おどりは、残念ながら今年は中止となりましたが、高円寺フェスは開催することが決定いたしました。

10月24日(土)25日(日)の二日間の開催で、高円寺の街中の飲食店をはじめとしたさまざまな商店が参加するイベントです。

もしよければ、活気を取り戻しつつある高円寺へ遊びにいらしてください。

その際に、改装後の店内を見に、お店にも足を運んでいただけましたら幸いです。

 

今後ともどうぞ、高円寺ウシータをよろしくお願いいたします！

 

2020年10月5日

安達　鮎