支援総額
目標金額 500,000円
- 支援者
- 130人
- 募集終了日
- 2023年12月21日
クラフトビールの味決め
今回、クラフトビールを作るにあたって、どんな味にするか、相当悩みました。
スキっと飲みやすい味、琥珀色の少しクセのある味、フルーツのようなビール、黒ビールなどなど
そんな中、僕の優先度は、まず
①自分で育てたホップを使いたい
②愛媛でみかんに非常にお世話になってるので、柑橘を使いたい
③今年栽培をチャレンジしていた古代米を使いたい
そして、そんな材料で、愛媛・西予市を知ってもらうビールを作れないか、
詳しい方に相談する中で、やはり売れるのは、キリッと飲みやすいビールで、飲食店でも扱いやすい。黒ビールはなかなか出ない。
確かに、販売のことを考えると、そんな売れそうなビールを作るのが王道ですよねー。
でも、味比べをしている時、一番美味しく感じたのは、
宮崎ひでじビールの「栗黒」
このビール、本当に美味しかった。
甘くて、ほどよい酸味で、また飲みたいって思いました。
これを飲んで、
「やっぱり、自分が一番美味しいと感じるビールをつくりたい！」
って思いました。
売れる、売れないよりも、自分が美味しく飲みたいし、みなさんにもその気持ちを味わってもらいたい！
そして、古代黒米を育ててるから、黒ビールもピッタリ。
なので、今回は、
伝統を感じるちょっと濃厚で甘い黒ビール
を作りたいと思います。
アルコールは8％と少し高いですが、ゆっくりと楽しんでいただけるものを作りたいと思っています。
お楽しみにしていてください(^^♪
ちなみに、僕が美味しいと感じた「栗黒」は、西予市卯之町にある、イタリアンバール「OTO」さんで飲めますので、ぜひ味わってみてください☆
リターン
3,000円＋システム利用料
応援の気持ちコース
感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
3,000円＋システム利用料
現地で1本乾杯コース
現地で使えるわらぐろクラフトビール1本無料券をお届けします。
ぜひ一緒にビールを飲みましょう。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・現地でわらぐろクラフトビール一本無料券
■無料券を使える場所
①のぼり坂のカルフール
愛媛県西予市宇和町岩木871
②卯之町バールOTO
愛媛県西予市宇和町卯之町３丁目２１６
無料券には有効期限がありますのでお早めにご利用ください。
有効期限 発行日から6か月内
- 支援者
- 23人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
5,000円＋システム利用料
乾燥ホップコース
僕らが育てた乾燥ホップをお届けします。
乾燥させていますが、握るとホップの爽やかな香りが香ります。
ポプリなどでお使いください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・乾燥ホップ（ネコポス満杯）
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2024年2月
5,000円＋システム利用料
わらぐろクラフトビール2本コース
出来上がった、わらぐろクラフトビール2本を送付いたします。
美味しく味わってください☆
■ リターン詳細
・お礼のメール
・わらぐろクラフトビール２本送付
※こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
- 支援者
- 47人
- 在庫数
- 53
- 発送完了予定月
- 2024年2月
5,000円＋システム利用料
季節のみかん3㎏コース
西予市特産の季節のみかん3㎏をお届けします。
甘くて美味しいみかんを味わってください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・みかん3㎏
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 9
- 発送完了予定月
- 2024年2月
5,000円＋システム利用料
黒米2㎏コース
原料に使っている古代米黒米2kgをお送りします。
アントシアニンたっぷりの黒米を味わってください。
炊くと独特の香りと甘みがある炊きあがりになります。
面白いお米です。ぜひ味わってください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・古代米黒米２㎏
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 9
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
みかん＋クラフトビールセット
西予市特産の季節のみかん5㎏とクラフトビールをお届けします。
甘くて美味しいみかんを味わってください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・わらぐろクラフトビール2本
・みかん５㎏
※こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 41
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
黒米＋クラフトビールセット
原料に使っている古代米黒米とクラフトビールのセットです。
アントシアニンたっぷりの黒米を味わってください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・わらぐろクラフトビール２本
・古代米黒米２㎏
※こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 18
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
西予市半日ガイドコース
愛媛県の西予市に訪れていただいた際、僕のオススメスポットをご案内いたします。
ぜひ、遊びにきてください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・半日ガイド券
半日ガイド券には有効期限がありますのでお早めにご利用ください。
有効期限 発行日から1年以内
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 8
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
現地で乾杯5本コース
現地で使えるわらぐろクラフトビール5本無料券をお届けします。
ぜひ一緒にビールを飲みましょう。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・現地でわらぐろクラフトビール5本無料券
■無料券を使える場所
①のぼり坂のカルフール
愛媛県西予市宇和町岩木871
②卯之町バールOTO
愛媛県西予市宇和町卯之町３丁目２１６
無料券には有効期限がありますのでお早めにご利用ください。
有効期限 発行日から6か月内
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 39
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
応援の気持ちコース（10,000円）
感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
季節のみかん10㎏コース
西予市特産の季節のみかん10㎏をお届けします。
甘くて美味しいみかんを味わってください。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・みかん10㎏
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
- 発送完了予定月
- 2024年2月
10,000円＋システム利用料
白米10㎏コース
愛媛県の米処宇和盆地で、僕らが育てたお米10キロを送付します。
品種はにこまる、通常のお米の栽培期間よりやや長く、旨味が強い品種になります。
朝晩の寒暖差が大きく、上流のきれいな水で栽培したお米です。美味しくいただいてください☆
■ リターン詳細
・お礼のメール
・白米10㎏（品種：にこまる）
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 8
- 発送完了予定月
- 2024年2月
20,000円＋システム利用料
わらぐろビールコース（10本）
出来上がった、クラフトビール10本を送付いたします。
美味しく味わってください☆
■ リターン詳細
・お礼のメール
・わらぐろクラフトビール10本送付
※こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 12
- 発送完了予定月
- 2024年2月
30,000円＋システム利用料
応援の気持ちコース（30,000円）
感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。
また、メンバーで撮った、お礼メッセージ動画をお送りいたします。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・お礼の動画メッセージ
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
50,000円＋システム利用料
応援の気持ちコース（50,000円）
感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。
また、メンバーで撮った、お礼メッセージ動画をお送りいたします。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・お礼の動画メッセージ
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
100,000円＋システム利用料
応援の気持ちコース（100,000円）
感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。
また、メンバーで撮った、お礼メッセージ動画をお送りいたします。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・お礼の動画メッセージ
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
200,000円＋システム利用料
応援の気持ちコース（200,000円）
感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。
また、メンバーで撮った、お礼メッセージ動画をお送りいたします。
■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・お礼の動画メッセージ
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年2月
