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成立

わらぐろクラフトビールづくりを通して　西予市の魅力を発信したい！

久場勝弘

支援総額

1,126,000円

目標金額 500,000円

支援者: 130人

募集終了日: 2023年12月21日

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2024年01月13日 11:20

返礼品、ほぼ送付完了しました！

みなさま、お待たせしました！もう受け取って頂けた方もいらっしゃると思いますが、やっと返礼品作業かほぼほぼ終わりました！返礼品もしくはお手紙が、今週もしくは来週頭に届くと…

2024年01月08日 08:17

乾杯イベントの実施！

以下の日程で乾杯イベントを開催します！色々お話しましょう！ 1/14　19:00～　のぼり坂のカルフール　宇和 1/16　 19:00～　まきば　三瓶 1/26　19:00～…

2024年01月08日 07:47

返礼品発送開始！おまかせしました！

みなさま、やっと返礼品の発送を開始しました！バタバタと作業が遅くなり申し訳ございません。これからの一週間で全ての方へ贈れるように頑張ります(*^-^*) 到着をお待…

2024年01月02日 10:18

明けましておめでとうございます(^^)

明けましておめでとうございます(^^) 昨年は多くのご支援ありがとうございます！年末年始は、もちつきを始め、よりみち忘年会、民泊に向けての作業を進めました。もちつき…

2023年12月29日 10:05

ビール完成！

とうとうビールが完成しました！みなさんおまたせしました(^^) 見事に黒く！濃厚で甘く柑橘強めです。すでにビールとは言えない味かもです。笑酒蔵の友達は、中にちゃんと古…

2023年12月22日 20:04

クラウドファンディング終了！みなさまご連絡ありがとうございます(^-^)

クラウドファンディング終了！実施期間30日間支援者130人支援額1,126,000円本当にたくさんの方に支援いただきありがとうございます！はじめての挑戦で、初めは…

2023年12月21日 17:37

ビールの味見に行ってきました！

クラファン最終日ですが、今日クラフトビールの味見に行ってきました！一言でいうと、面白い味です！笑黒ビールなのに柑橘の味が濃く出ている。甘味もあるけど、最後にホップと…

2023年12月20日 21:28

まだ終わっていませんが、感謝をのべさせてください☆

みなさんご支援ありがとうございます！今回、クラウドファンディングに初めて挑戦して、沢山の方に支援いただきました。日頃からお付き合いのある方や久しぶりの方、ご連絡をさせていた…

2023年12月20日 09:25

農家民泊の開業に向けて

ここ最近、愛媛大学生や地区の方、市内地域おこし協力隊にご協力いただき、民泊の整備を進めてます。元々、僕の家にくっついてる家で、今までは使用許可されてませんでしたが、移住してこ…

2023年12月18日 18:49

今、僕の住んでいる地区ですこしづつ進んでいることについて

今、僕の住んでいる地区、西予市宇和町石城地区では、少しづつ新しいことにチャレンジしようと、動きが始まっています。地区行事を運営している団体「石城ロマンの里応援隊」において、 …

2023年12月17日 22:52

ものを作ること

僕がカメルーンを経験して、公務員を卒業し、今に至るまでの行動の原動力はやはり、カメルーン時代に見た、自分で何かを作る「ものづくり」僕はモノを生めることは生きる力につなが…

2023年12月15日 18:48

80才でも夢があると言えるのが、すごい！

今日は、ひょんなことから、同じ地区内の山の頂上でお茶作りをしてるおじいちゃんのとこへ行きました！この山の頂上でお茶畑や家を建てるのが、小さい頃からの夢だったそうです。そ…

2023年12月14日 20:00

農業に触れる機会としての「ひとうねクラブ」

西予市に移住してから、やってみたかったこと「シェア畑」移住してから2年で、やっと始めることができました。田舎とはいえ、まちなかには土に触れる機会が少ない人が多いです。そ…

2023年12月14日 19:12

クラフトビールラベル、ほぼ完成！

とうとう、クラフトビールのラベルが完成に近づいてきました！伝統とわらのイメージをふまえて、シンプルなテイストにしてみました。アドバイスをくれたみなさまありがとうございま…

2023年12月10日 19:44

わらぐろ作り

宇和盆地の風物詩、わらぐろは米の収穫後、わらを乾かした後、11月頃に製作されます。今年で3回目ですが、お手伝いさせていただきました。地中深くに刺した棒を中心として、わら…

2023年12月09日 20:11

世界一の大門松づくりの手伝い

今日は続いて、同じ西予市にある野村町の中筋地区で年末から行われる世界一の大門松の準備のお手伝いにいってきました。みてください。今年は20,24メートルの大門松を作るために、クレー…

2023年12月09日 19:46

酒蔵のお手伝い

今日は主要メンバーの一人、宇都宮酒造の英輔君のお手伝いに行ってきました。彼も移住者で、酒蔵をするために関東から移住してきました。年も近く、気が合うので、よく自分達の夢の語る仲です…

2023年12月06日 09:00

愛媛経済レポートに取り組みを掲載いただきました！

伊予銀行のプレスリリースをきっかけに、愛媛経済レポートのご担当者様から取材いただき、今回のクラフトビールを記事にしていただきました！ありがとうございます！

2023年12月05日 08:48

【お詫びと修正】ネクストゴールの内容について

なかなかネクストゴールの設定が更新できず申し訳ございません。前回、活動報告でネクストゴールの設定を「体験型古民家民泊」の改修とさせていただいたのですが、運営側のReadyfo…

2023年12月05日 07:57

ビールの仕込みをしてきました！

12/4本日、松山のDD4Dにてクラフトビール仕込みをしてきました！実際にクラフトビールの現場は初めてだったので、新しい発見も連続でした！でっかい鍋で、麦芽や古代米…

2023年12月03日 16:55

明日、とうとうビールの仕込みが始まります！

とうとう、明日12/4からビールの仕込みが始まるので、今日は、ビールの材料を松山のDD4Dまで届けてきました！古代米、いよかん、ホップ。それぞれ、炊きあがりのもの…

2023年12月01日 11:51

ネクストゴールの設定について

第一目標達成、みなさんご支援ありがとうございます！そして、次の目標として、僕が西予市でやりたいことの一つ「体験型農家民泊やシュアハウス」の改修プロジェクトも合わせて次のゴール…

2023年12月01日 00:15

【お礼】第一目標達成！みなさまご支援本当にありがとうございます。

みなさま、本当にありがとうございます。おかげさまで、10日間ほどで目標の50万円を達成することができました。本当に嬉しいです！ありがとうございます(^^♪ 温かいメッセ…

2023年11月29日 23:59

余ったいよかんの活用

クラフトビールの素材は皮だったので、もちろん大量のいよかんの実が余りました。未完熟の摘果いよかんですが、食べたら、酸っぱいけど、ほのかな甘みもありました。これを捨てたら…

2023年11月29日 23:33

いよかんの皮むき

いよかんをクラフトビールの材料としてつかうために、皮むきをしました。なんと60㎏です。今回仕込む量としては、皮で6㎏が必要だったので、1割皮が採れるとして、この量を…

2023年11月29日 23:19

材料の紹介、いよかん！

今回のビールには、愛媛県の代名詞の一つ、いよかんを使用します。数ある柑橘の中、いよかんを選んだポイントとしては、 ①クラフトビールには柑橘の中身でなく、皮を使う。そのため…

2023年11月29日 14:58

田舎の可能性について感じること

神戸市役所のまちづくり課で、都市部の地域活動の支援を経験した僕なりの考察ですが、小さな市の西予市に移住して2年半で感じたことの一つとして、地域活動の違いがあります。小さ…

2023年11月27日 22:08

黒いお米、古代米を栽培チャレンジしました☆

今年は、地元の農家さんから古代米の種を分けてもらい、栽培にチャレンジしました。この宇和盆地で昔から育てられている品種で細々と受け継がれてきました。現在の白い多収で美味し…

2023年11月27日 18:15

ホップ栽培　植え付け～収穫まで

4月、この場所にホップを植えました。農業用マルチで草の防除をして、無農薬で栽培しました。仲間を呼んで一緒に☆ ホップの苗ってこんな感じです。東北にある苗屋さんから買い…

2023年11月27日 00:42

ホップ栽培について

みなさん、ホップって日本で栽培できると思いますか？・・・栽培できます！北海道や東北では相当栽培されています！この事業の初期、僕らもまさか暖かい愛媛でも栽培できる…

2023年11月25日 07:09

仲間紹介②

次に今回のプロジェクトに今まで関わってくれた仲間も紹介します。全員を紹介できないかもですが、箇条書きで紹介しますね☆ 生島さん・・・久万高原ブルーイング、ホップ栽培方法につい…

2023年11月24日 10:08

仲間紹介①

今回は、今のプロジェクトに関わってくれている主要メンバー6人を紹介します。コンセプト決めから、ホップ栽培や米の収穫作業など色んなことを手伝ってもらいました。藤川さん　卯之町…

2023年11月23日 23:11

ビールのコンセプトについて

味決めの前に、そもそもビールのコンセプトは何なのかずっと考えていました。。西予市に移住して２年半、僕は地域おこし協力隊の任期終了後も西予市から離れる気はないほど、気に入ってい…

2023年11月23日 21:18

クラフトビールの味決め

今回、クラフトビールを作るにあたって、どんな味にするか、相当悩みました。スキっと飲みやすい味、琥珀色の少しクセのある味、フルーツのようなビール、黒ビールなどなどそんな中…

2023年11月22日 18:25

西予市宇和町案内ガイド①わらマンモス

僕が宇和町を案内する時、まず案内するのは、わらマンモスです。これ、6メートルくらいあります。これを1年に一回、わらの吹き替え作業をします。こんな感じです。作業は、足場を…

2023年11月21日 23:19

スケジュールの紹介

今後のスケジュールについて、簡単にご紹介します。原料料は、今日の古代米で全てが整ったので、12月3.4日に、醸造所へ、ホップ、古代米、いよかんの皮を持って行って、醸造を開始し…

2023年11月21日 18:43

11/21　古代米黒米をもみすりしました！おめぐり庵にて

プロジェクト公開初日の今日、材料の一つである、古代米黒米をもみすりして玄米にしました。本当は一緒に活動している農家さんのところでする予定でしたが、まだ準備できていないとのこと…

リターン

3,000円＋システム利用料

応援の気持ちコース

感謝を込めてお礼の手紙とメールをお送りいたします。
また、支援者限定のLINEオープンチャットにご招待します。オープンチャットでは、活動の様子をリアルタイムで配信します。メールにて招待リンクをお送りさせていただきます。
※LINEオープンチャットは匿名で参加することができ、他者との個人的なやり取りはできないため安心して参加いただけます。

■ リターン詳細
・お礼のメール
・お礼の直筆手紙
・支援者限定ラインオープンチャットへのご招待

申込数: 4
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年2月

3,000円＋システム利用料

現地で1本乾杯コース

現地で使えるわらぐろクラフトビール1本無料券をお届けします。
ぜひ一緒にビールを飲みましょう。

■ リターン詳細
・お礼のメール
・現地でわらぐろクラフトビール一本無料券

■無料券を使える場所
①のぼり坂のカルフール　
愛媛県西予市宇和町岩木871
②卯之町バールOTO
愛媛県西予市宇和町卯之町３丁目２１６

無料券には有効期限がありますのでお早めにご利用ください。
有効期限　発行日から6か月内

申込数: 23
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年2月

3,000円＋システム利用料