老舗酒蔵の若手が、繋いできた技術を活かし甘酒の新たな魅力を造る
支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 85人
- 募集終了日
- 2023年5月31日
【残り3週間】おすすめリターン「お得な甘酒フルセット」
米鶴酒造のクラウドファンディングを応援してくださりありがとうございます。
クラウドファンディングも残り3週間となりました。
4/12開始から5/9までで、33人約40万円のご支援と応援をいただいております。
本当にありがとうございます!
今回の挑戦を通して、米鶴自慢の「まほろばのあま酒」に、山形のおいしい和の食材をかけ合わせて甘酒の新しい魅力を発見し、同時に、山形のおいしい食材についての発信も行い山形の魅力も広めていけたらと思っています。
今回はそんな甘酒のおすすめリターンをご紹介させていただきます。
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<内容>
・甘酒(きなこ)|180~250mlを予定 ※
きなこは山形県・庄内で昔から愛されている「青きな粉」を使用します。青きな粉は、「青大豆」のみで作られる青大豆本来のキレイな明るいウグイス色のきな粉です。
通常のきな粉に含まれる大豆イソフラボン・大豆たんぱく質・大豆オリゴ糖の他に、βカロテン・クロロフィルが含まれる栄養豊富なきな粉です。火加減に細心の注意を払いながらじっくり焙煎した青きな粉は色・香り・甘みのどれも素晴らしく味わい豊かです。
米鶴の「まほろばのあま酒」の優しい甘みと良い調和が取れるに違いない……と思い、このきな粉を選びました。
・甘酒(あんこ)|180~250mlを予定 ※
あんこに関しては、山形県内に気になるお店様が何点かあり、お話をお伺いしているところです。こちらは進捗があり次第随時お知らせ致しますが、山形の味わい豊かなあんこも甘酒にマッチすること間違いなしです。
・「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
酒造好適米・出羽燦々100%・米麹から造ったノンアルコール、添加物
不使用の優しい甘さの甘酒です。
※今回作る甘酒の先行販売です
※甘酒はアルコール分0%となります
・お礼のメール
・公式HPにお名前を掲載<希望制>
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和の食材を最初の組み合わせに選んだのは、どの世代の人にも身近な食材であることと、単純ですが「米鶴のあま酒」と一緒に口にした時の相性がとても良かったからです。
和の甘酒を通じて、甘酒の持つ魅力をたくさんの方に知っていただく・再認識していただく機会となればと思っています。
また今回の甘酒プロジェクトのように、若手を中心に生み出す新しいアイデアと、これまで社内で培ってきた技術やベテランの方々のアドバイスを組み合わせることで、より大きなムーブメントを起こし、皆さんと一緒に楽しめるものを作り上げることができると考えています。
残り期間は短くなってきましたが最後まで応援いただけますよう、何卒よろしくお願い致します!
リターン
3,000円+システム利用料
全力応援|3千円
●お礼のメール
- 支援者
- 19人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
10,000円+システム利用料
全力応援|1万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
10,000円+システム利用料
今回作る甘酒(きなこ)と「まほろばのあま酒」セット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(きなこ)|180~250mlを予定
今回作る甘酒の先行販売です。
●「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
※甘酒はアルコール分0%となります
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
10,000円+システム利用料
今回作る甘酒(あんこ)と「まほろばのあま酒」セット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(あんこ)|180~250mlを予定
今回作る甘酒の先行販売です。
●「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
※甘酒はアルコール分0%となります
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
10,000円+システム利用料
グッズで応援|オリジナル前掛け
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●オリジナル前掛け
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
12,000円+システム利用料
お得な甘酒フルセット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(きなこ)|180~250mlを予定 ※
●甘酒(あんこ)|180~250mlを予定 ※
●「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
※今回作る甘酒の先行販売です
※甘酒はアルコール分0%となります
- 支援者
- 37人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
12,000円+システム利用料
グッズで応援|オリジナルお酒エコバッグ
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●オリジナルお酒エコバッグ
※今回を機にオリジナル製作のエコバッグです
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年8月
15,000円+システム利用料
お酒で応援|「出羽燦々」
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●お酒「出羽燦々」(720ml)
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
15,000円+システム利用料
お酒で応援|名入れラベル
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●お酒に名入れラベル(720ml)
お好きなお名前を入れたラベル付きのお酒をお送りします。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
20,000円+システム利用料
【個人向け】体験して応援|田植え、稲刈り体験(1口につき2名まで|田植え、稲刈りどちらもなおらい付き)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●田植え、稲刈り体験(どちらもなおらい付き)
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※ 田植え・稲刈りしていただいたお米で作ったお酒にお名前を入れてお渡しします
※ 1口につき2名まで
※ 日程は令和6年5月末の日曜日(田植え)9月末の日曜日(稲刈り)
※ 詳細のご連絡は令和6年4月までにお送りします
※ 保険等田植え、稲刈り体験に必要な作業にかかる諸経費は別途かかりませんが、交通費はご自身でご負担いただきます
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 15
- 発送完了予定月
- 2024年5月
25,000円+システム利用料
体験して応援|仕込み体験(2名まで可)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●仕込み体験(2名まで可)
※ 実施時期:2023年12月〜2024年3月半ば/土日を予定
※ 2023年10月末までを目処に詳細/日程調整等をご連絡差し上げます
※ 1口につき2名まで
※ 保険等仕込み体験に必要な作業にかかる諸経費は別途かかりませんが、交通費はご自身でご負担いただきます
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 20
- 発送完了予定月
- 2024年3月
25,000円+システム利用料
お酒で応援|受賞酒「巨匠」
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●巨匠」(720ml)
金賞受賞歴のある、米鶴酒造の中でも高級なお酒となります。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
30,000円+システム利用料
全力応援|3万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
30,000円+システム利用料
お酒で応援|数量限定!新酒の「出羽燦々」飲み比べセット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●「出羽燦々」飲み比べセット
新酒をお届けします(720ml×3本を予定)
内2種は数量限定商品です
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 48
- 発送完了予定月
- 2023年12月
30,000円+システム利用料
お酒で応援|古酒「亀粋」
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●古酒「亀粋」(720ml)
人気の古酒。高級なお酒となります。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 4
- 発送完了予定月
- 2023年6月
50,000円+システム利用料
全力応援|5万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
50,000円+システム利用料
【団体/企業様向け】体験して応援|田植え、稲刈り(田植え、稲刈りどちらもなおらい付き)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●田植え、稲刈り(どちらもなおらい付き)
※ 田植え・稲刈りしていただいたお米で作ったお酒にお名前を入れてお渡しします
※ 1口につき5名
※ 日程は令和6年5月末の日曜日(田植え)9月末の日曜日(稲刈り)
※ 詳細のご連絡は令和6年4月までにお送りします
※ 保険等田植え、稲刈り体験に必要な作業にかかる諸経費は別途かかりませんが、交通費はご自身でご負担いただきます
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2024年5月
100,000円+システム利用料
全力応援|10万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
100,000円+システム利用料
【団体/企業様向け】オリジナルラベルのお酒12本と今回作る甘酒12本
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(きなこ)6本
●甘酒(あんこ)6本
今回作る甘酒の先行販売です
※甘酒はアルコール分0%となります
●オリジナルラベルのお酒 12本
オリジナルラベルのお酒をお届けします。
※お名前やロゴなどを入れられます。
※詳細はクラウドファンディング終了後DMにてご連絡いたします
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
300,000円+システム利用料
全力応援|30万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
300,000円+システム利用料
【団体/企業様向け】お酒を楽しみながらお酒を学べるオンライン講座
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●(お酒を送って)お酒を楽しみながらお酒を学べるオンライン講座
●おちょこ/トレイと利き酒セット(5種類)
※ 1口につき10名様までご参加可能です
※ 詳細や日程の調整は、クラウドファンディング終了後にDMにて行わさせていただきます
※ 2023年7月〜2024年の3月までの期間内で調整させていただきます
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
1,500,000円+システム利用料
<5/12NEW>ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(純米吟醸三十四号仕込)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(純米吟醸三十四号仕込)|およそ200L
・クラウドファンディング達成後、地元ワイナリー様のワイン樽に詰め貯蔵。
・最低1年ワイン樽貯蔵を行い、2024年6月以降杜氏(醸造最高責任者)が利き酒をし一番良いタイミングで瓶詰めを行います。
・720ml詰で約300本。瓶は黒瓶の予定。
・出荷に関しては一度に全てを出荷でも、お好きなタイミングで数回に分けても可。出荷までは冷蔵で最高の状態で管理します。(送料別途)
・受取期限は2027年6月です。
・ラベルは御希望があればオリジナルラベル作成も可。
※詳細は別途ご連絡いたします
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2024年6月
2,000,000円+システム利用料
<5/12NEW>ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(超限定の熟成酒|純米大吟醸雄町)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(純米大吟醸雄町)|およそ200L
★一般流通品としては出荷していない超限定の熟成酒です
・クラウドファンディング達成後、地元ワイナリー様のワイン樽に詰め貯蔵。
・最低1年ワイン樽貯蔵を行い、2024年6月以降杜氏(醸造最高責任者)が利き酒をし一番良いタイミングで瓶詰めを行います。
・720ml詰で約300本。瓶は黒瓶の予定。
・出荷に関しては一度に全てを出荷でも、お好きなタイミングで数回に分けても可。出荷までは冷蔵で最高の状態で管理します。(送料別途)
・受取期限は2027年6月です。
・ラベルは御希望があればオリジナルラベル作成も可。
※詳細は別途ご連絡いたします
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2024年6月