ケールのイメージを変えて世界進出をして小さな村を盛り上げたい
支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 20人
- 募集終了日
- 2015年3月16日
【あと6日！】引換券について（ケールチップス）
ケールチップスって何？
このプロジェクトの中で海外進出を目指す、自然栽培のケールのお菓子『ケールチップス』。
その名の通り、ケールの葉っぱのお菓子ですが単なる葉っぱのお菓子というわけではありません。
グルテンフリー、ヴィーガン（動物性の成分無し）、ＲＡＷ（48℃以下の加工）の現在考えられる中で最も健康的な食べ物の中のひとつです。
国内ではほとんど目にすることのないものですが、欧米では一般的な健康系スナック菓子として定着しつつあります。
先日商談会で行った香港でもオーガニック食材を扱うショップにはケールチップスがありました。
Yoshitomoのケールチップス
Yoshitomoで育てた自然栽培のケールを使った世界的も貴重なケールチップス。
ケールは何度も書かせていただいた通り苦味や雑味が無く美味しいのですが、ケールチップスになるとどうなるのでしょうか？
今回の引換券に商品となっていいるケールチップスはくるみチーズ風味です。
もちろんヴィーガン仕様のため本物のチーズは使っていません。
ビタミン補給できる酵母パウダーを使い、栄養補給とチーズ風味の両方を兼ねています。
またくるみも生のオーガニックくるみを使用し、良質なオメガ３脂肪酸をバランスよく摂ることが出来ます。
スナック菓子として、ワインやビールのおつまみにもとても合います。
また細かく砕いてサラダやパスタのトッピングにも。
これから世界市場に進出しようとしているケールチップス。
是非応援してください。
ご賛同いただける方は引換券を購入して支援してください！
支援はコチラ⇒⇒⇒引換券を購入する
リターン
3,000円
A： サンクスレター
感謝の気持ちを心に込めて、手書きのお手紙を送ります。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
B：A+ケールチップス30g×5袋
このプロジェクトの中で海外進出を目指す、自然栽培のケールのくるみチーズ風味のお菓子『ケールチップス』。
栄養素を壊さずに低温で乾燥させた焼かないローフードのお菓子です。原材料はすべて植物性でビーガン対応です。
ワインやビールのおつまみにとても合います。また細かく砕いてサラダやパスタのトッピングにも。
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
30,000円
C：B+自然栽培ケール生葉１ｋｇ×3回発送
青汁のイメージから来るケールの『苦くて不味い』を根底から崩す、自然栽培のYoshitomoのケール。生のままサラダ、スムージーで美味しく召し上がっていただけます。
野菜の王様と呼ばれていてビタミン、ミネラル、ファイトケミカルが豊富です。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
50,000円
D：C+自然栽培ケール収穫体験ツアー（日帰り）
Yoshitomoの自然栽培のケール農園でケールの収穫体験が出来ます。自然との接し方や、どのようにケールを栽培しているのか説明させていただきます。ケールを使った料理を皆さんとつくります。近くにある温泉にもご案内します。
※引換券1枚につき1名様分となります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
100,000円
E:C+自然栽培農家体験ツアー（3日間）
ケールの収穫、出荷、ケールチップスづくりなど農作業を障がい者施設の方や国内外から来ているウーファー、地域の方と一緒に体験していただきます。私たち家族と農家の暮らしを体験する3日間。タイミングが合えば海外のウーファーさんたちと交流することもできます。
※引換券1枚につき1名様分となります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
250,000円
F:E+ケールのフルコース料理4名様分と講演会 出張おもてなし
ケールを使った健康的な手づくり料理をフルコースでおもてなしします。
お料理を作っている間に自然栽培のことやケールに関する講演をさせていただきます。
※出張エリアは関東～関西エリアに限らせていただきます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 3
