成立

うどん県だけじゃない！香川の魅力満載のガイドブック作り！

内田大輔勝村岳世

支援総額

255,000円

目標金額 200,000円

支援者: 16人

募集終了日: 2016年1月15日

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2015年12月30日 09:44

オリーブぶり

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皆様こんにちは。

お正月Traditional Apartment の宿泊プランをご予約をいただいているお客様用にオリーブぶりを仕入れるためと、県外のお客様より正月用にオリーブぶりを発送するために、昨日、提携させていただいています漁師さんのところに行って来ました。

ぶりは大きくなるにつれて、ツバス→はまち→ぶりと呼び名が変わることから出世魚と言われています。

お正月のおせち料理に必ず入っているかと思います。

お正月用の出荷に現場は大忙しの様子でした。

この生簀には約８０００匹のぶりがいます。

通常のスーパーや魚屋で並んでいるブリは一旦水揚げした後、別の生簀に移動します。この時魚が興奮するので少なからず、血が全身に回り臭みが残ります。

私たちは直接漁師さんと提携しているので、生簀から網ですくってすぐに血抜きをします。

したがってスーパーや魚屋さんに出ているオリーブぶりとは訳が違うんです。

全くといって良いほど臭みがありません。

こんな美味しいブリは今まで食べた事がないと思います！！

昨日は合計３匹、15.4Kgのブリを仕入れさせていただきました。

正月のブリしゃぶが楽しみですね！
引き続きプロジェクトのご支援よろしくお願いします！

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リターン

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2,000円

ZINEグッズプレゼント

・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ZINE
・お礼の手紙

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2016年3月

3,000円

ZINEグッズプレゼント

・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 1人
在庫数: 19
発送完了予定月: 2016年3月

3,000円

ZINEを持って旅をしよう

・宿泊券(ドミトリー1泊)
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ZINE

支援者: 4人
在庫数: 16
発送完了予定月: 2016年3月

5,000円

ZINEを持って旅しよう

・宿泊券(ドミトリー1泊)
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 0人
在庫数: 20
発送完了予定月: 2016年3月

10,000円

ZINEを持って旅しよう

・宿泊券(個室1室)
・美味しいうどん店へご案内
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 1人
在庫数: 19
発送完了予定月: 2016年3月

10,000円

ZINEを持って旅しよう

・宿泊券(ドミトリー2泊、2人で同時でも使用いただけます)
・美味しいうどん店へご案内
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 0人
在庫数: 20
発送完了予定月: 2016年3月

10,000円

パーティに参加しよう

・ ZINEレセプションパーティへの招待(2名様)
(パーティは、瀬戸内海国際芸術祭期間中の3月18日(金)に行います。)
・ブログで紹介
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 8人
在庫数: 7
発送完了予定月: 2016年3月

30,000円

オリーブぶりをお届け

・ぶり1匹(県内の方には私たちが配達、県外の方にはお手紙とともに発送します）
（注）１０月〜１月までの冬期にお届け及び発送します。
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 0人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2016年3月

30,000円

オーナーが案内する香川

・宿泊券(ドミトリー4泊、同時に複数人で来ての使用も可)
・オーナーが香川を案内(半日)
・フランスの人気ミュージシャンMA BEATの世界３００枚限定のCD(ARコンテンツのBGMで使用している音楽です)
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 0人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2016年3月

50,000円

オーナーが案内する香川

・宿泊券(ドミトリー4泊、同時に複数人で来ての使用も可)
・オーナーが香川を案内(1日)
・香川グルメを１日ご馳走(骨付鳥、うどん...)
・フランスの人気ミュージシャンMA BEATの世界３００枚限定CD(ARコンテンツのBGMで使用している音楽です)
・ Traditional Apartment ステッカーセット
・ ARハガキ (スマートフォンをかざすと写真が動き出すハガキです)
・ ZINE

支援者: 0人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2016年3月

50,000円