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東松島市に元気を届ける「希望の明日葉」の栽培量を増やしたい！

八木登喜雄：農業生産法人「希望のいずみ」

支援総額

163,000円

目標金額 500,000円

支援者: 7人

募集終了日: 2018年3月30日

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2018年03月11日 00:02

ガレキ撤去からの農作業②

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圃場整備が終わり、明日葉を栽培し始めました。生長が遅いのは土が肥沃ではないので仕方ありません。明日葉という野菜には、明日葉にしか含まれないポリフェノールのカルコンが含まれています。このカルコンは生活習慣病の改善にとても効果的であることがわかりました。日頃、葉っぱの状態で食べるには限界がありますが、パウダーにして青汁のように溶かして飲めたら、皆さんが健康になる。その健康維持のために食べる野菜が薬漬けでは話にならないと思い、無農薬栽培に挑戦しました。生長と共に「雑草」「虫」の問題が発生。「雑草」「虫」と戦う日々でした。

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リターン

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3,000円

サンクスレターをお送りします！

・サンクスレター
・明日葉の生葉

新鮮な明日葉の生葉です。天ぷらにしたり、炒めたり、スムージーにしたりと、色々な食べ方があります。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年6月

5,000円

【お手軽お楽しみコース】明日葉の生葉＆粉末をお送りします！

・サンクスレター
・明日葉の生葉
・無農薬栽培の明日葉の粉末 30g × 1個

青汁のように溶かして飲むことができます。味も苦みがなく、とても飲みやすいです。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年6月

10,000円

【明日葉をより多くお楽しみいただけます】明日葉の粉末＆飲みやすい粒形をお送りします！

・サンクスレター
・明日葉の生葉
・無農薬栽培の明日葉の粉末 30g × 3個
・無農薬栽培の明日葉粉末の飲みやすい粒形 90g × 1個

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年6月

10,000円

【現地での収穫体験付き！】明日葉の粉末＆収獲体験＆青空レストラン

・サンクスレター
・明日葉の生葉
・無農薬栽培の明日葉の粉末 30g × 3個
・明日葉収獲体験＆明日葉畑で青空レストラン
※交通費は自己負担になります

明日葉を収穫して、新鮮な明日葉をその場で調理して食べましょう！葉の部分は「しそ」茎の部分は「アスパラ」のような食感です。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年6月

10,000円

【このプロジェクトページを全力応援コース！】

・サンクスレター
・明日葉の生葉
・無農薬栽培の明日葉の粉末 30g × 1個

ご支援ありがとうございます！このコースはリターンにかかる費用が少ない分、1円でも多くプロジェクトに充てさせていただきます。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年6月

30,000円

【リターンフルセット！】明日葉の粉末＆収獲体験＆青空レストラン

・サンクスレター
・明日葉の生葉
・無農薬栽培の明日葉の粉末 90g × 3個
・無農薬栽培の明日葉粉末の飲みやすい粒形 90g × 3個
・明日葉収獲体験＆明日葉畑で青空レストラン

明日葉を収穫して、新鮮な明日葉をその場で調理して食べましょう！葉の部分は「しそ」茎の部分は「アスパラ」のような食感です。

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年6月

30,000円