連休中、友達と一緒にハーブ畠で収穫を楽しみました。カモミール、ミント、ベルガモットのお茶を味わい、ローズマリーを使ったローストチキンを食べ、ハーブを満喫!今日は昨日収穫したハマナスの花びらでローズソルト、ローズコーディアルを作り、使うのを楽しみにしています。

 

岩塩と混ぜて揉む
ハマナス

            

花びらをちぎる

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

弱火で炒る
瓶詰め

 

  

新着情報一覧へ