愛しい人に「好き。」が伝わるクラフトビールつくりました。

 

 

目次

◎自己紹介

◎株式会社美溢るの目指す世界

◎「BEERful」の企画販売

◎「梨花一心」（りかいっしん）の販売と手応え

◎「苺花一愛」（まいかひとめ）の先行予約販売

◎プロダクトに携わってくださった方々

◎先行予約販売のコースについて

◎最後に

 

◎自己紹介

 

2019年4月26日に会社を登記し、

○「BEERful」の企画販売

○オリジナルお酒のプロデュース

○飲食関係のイベント企画・運営

○農産物の6次産業化サポート

など、飲食に関するプロダクトに携わっています。

 

◎株式会社美溢るの目指す世界

 

株式会社美溢るは、“贈りもの経済”の醸成

を企業理念として生まれた会社です。

 

「贈りもの経済」の醸成とは、

感謝の想いを込めて人に与えることで、

世を治め人を救う世界を少しずつ作り出す

という意味を持っています。

 

どれだけ相手のことを想って「贈る」か。

 

例えば自分のために作るご飯より、

大切な人のために作るご飯の方が美味しい。

 

さらに相手のことを十分に理解して、

相手の好きなご飯を作るのはもっと幸せです。

 

世の中の孤独や寂しさと向き合い、

愛ある繋がりを創ります。

 

◎「BEERful」の企画販売

 

「BEERful」は“人格を持つお酒”を生み出します。

 

“人格を持つお酒”とは

「心の動きによってつくられるお酒」

を表しています。

 

BEERfulの商品は、

全て思想から生まれています。

 

悲しみを抱く人に癒しを与えるため。

寂しさを抱く人に愛を与えるため。

悔しさを抱く人に励ましを与えるため。

絶望を抱く人に救いを与えるため。

 

全てのお酒に、心を宿します。

 

私たちは人格を形成するように

様々な表情のお酒を生み出し、

お客様の感情に寄り添い続けます。

 

◎「梨花一心」（りかいっしん）の販売と手応え

 

昨年の夏、挑戦したクラウドファンディングでは

合計185名から1,223,100円のご支援をいただき、

「梨花一心」というビールを作ることができました。

 

「梨花一心」は秋田県男鹿半島にある実家で栽培した

「南水」と「かおり」という品種の和梨を使用し、

岩手県一関市の「世嬉の一酒造」で醸造しました。

 

全部で600本あったビールも

販売開始から約2ヶ月で完売。

 

今年2月には週刊ダイヤモンドでの掲載、

ホリエモン万博にも出店させていただきました。

 

梨花一心に関しては、インタビュー記事をご覧ください。

 

梨花一心に込めた思いとは？

 

「女性の心に寄り添い、癒しを与えられますように。」

 

女性の癒しとなるようなビールをつくりたい。

 

いかに能動的に動けるか、人生においてそれが一番大事。

 

またチェコで開催されたビールの審査会へ

「梨花一心」を特別に出品させていただき、

現地でフルーツビールの審査員も務めました。

 

関係者の皆様、その節は本当にありがとうございます。

 

◎“「苺花一愛」（まいかひとめ）の先行予約販売

 

 

 

新作ビール「苺花一愛」（まいかひとめ）は、

愛しい人に「好き。」を伝えるためだけに作りました。

 

「苺花一愛」は、愛する人を想って作ったビールです。

 

イチゴの花言葉は「愛情と尊敬」
バラの花言葉は「あなたを愛しています」です。

 

大切なあの人を想って贈る、愛のビール。

 

アルコール度数が8%と高く、量も500mlと多いので

「1人じゃ飲みきれないから一緒に飲まない？」と

言い訳にして一緒に飲んでみるのも素敵ですよね。

 

一口目のほろ苦さと鼻を通るバラの香り、

少しずつ甘くなっていく味わいの変化を

2人で共有する時間を楽しんでください。

 

今季限定1008本の醸造です。

 

静岡県産苺「きらぴ香」とバラを使用し、

沼津の柿田川ブリューイングで醸造しました。

 

◎プロダクトに携わってくださる方々

 

今回のプロダクトを実施するにあたって、

多くの方々から「贈りもの」をいただきました。

 

静岡県で「きらぴ香」という苺を栽培する農家の小泉泰士氏。

 

「娘が一番好きな果物を育てたい」

という理由ではじめた苺の栽培。

 

愛とは、“与えるものだけど、見返りは求めないもの”。

 

娘思いの愛溢れるお父さんが育てる苺は

ルビーのように艶やかで魅了されました。

 

 

柿田川ブリューイングでビールをつくる醸造家の片岡哲也氏。

 

19歳の時、イギリスへ留学してビールに出会い

将来はビール作るんだろうなと感じたそうです。

 

愛とは、“常にそこにあって、やる気にさせてくれるもの”

 

「必ず美味しいビールを作ります。」

という言葉はとても心強かったです。

 

 

 

 

そして、クリエイティブやバックオフィスで

現在も協力してくれているメンバーです。

 

会社の企業理念に共感し、共に熱狂してくれる

仲間の存在はここまで来るのに不可欠でした。

 

 

 

この他にも多くの人にご協力いただきました。

本当にありがとうございます。

 

まだまだ共に熱狂してくれるメンバーを

募集しているのでお気軽にご連絡ください！

 

◎先行予約販売のコースについて

 

 

1.サンクスメッセージ+ステッカー（¥3,000）

 

飲み会を１回我慢して、応援してくれる優しいあなたへ

 

心を込めて、手書きで「ありがとう」のメッセージを送ります。

BEERfulオリジナルステッカー付きです。

 

※表示の価格は税込価格となります。

 

2.【早割20%OFF】「苺花一愛」1本《ギフトボックス無し》（¥4,000）

 

通常価格5,000円のところ数量限定で

「苺花一愛」のギフトボックス無しを販売します。

 

「まずは飲んでみたい！」という方におすすめです。

 

※ダンボール梱包での発送になります。

※要冷蔵製品になりますので直射日光を避け、

摂氏6℃以下の冷蔵庫で保管してください。

※賞味期限は2019年11月末です。

※表示の価格は税込価格となります。

 

3.「苺花一愛」1本《ギフトボックス入り+メッセージカード付き》（¥5,500）

 

愛しい人へ、

「好き。」を伝えるクラフトビールを贈ります。

 

BEERfulオリジナルのギフトボックスに加えて、

【クラファン限定メッセージカード】付きです。

 

メッセージカードに添える文章は

成立後にメールにておうかがいいたします。

 

BEERfulのSNSアカウントにメッセージを

寄稿させていただく場合がございます。
匿名掲載OKまたは掲載NGについてご教授ください。

※要冷蔵製品になりますので、直射日光を避け

摂氏6℃以下の涼しい場所で保管してください。

※賞味期限は2019年11月末です。

※表示の価格は税込価格となります。

 

4.「苺花一愛」完成披露宴招待チケット（9,800円）

 

“苺花一愛”の完成披露宴へのご招待チケットになります。

会場は、表参道にある結婚式場「IWAI」を予定しています。

「IWAI」専属のシェフが料理をふるまってくれます。

 

IWAIのシェフは婚礼料理出身者ではなく、

「美味しい！」という声を目の前で生み出してきた

街場のレストラン出身者にこだわっています。

 

「IWAI」については、こちらをご覧ください。

ぜひ一緒に、完成を祝して乾杯しましょう。

 

※表示の価格は税込価格となります。

 

5.「苺花一愛」完成披露宴招待券チケット　ペア（18,000円）

 

“苺花一愛”の完成披露宴へのご招待ペアチケットになります。

会場は、表参道にある結婚式場「IWAI」を予定しています。

「IWAI」専属のシェフが料理をふるまってくれます。

 

IWAIのシェフは婚礼料理出身者ではなく、

「美味しい！」という声を目の前で生み出してきた

街場のレストラン出身者にこだわっています。

 

「IWAI」については、こちらをご覧ください。

ぜひ一緒に、完成を祝して乾杯しましょう。

 

※表示の価格は税込価格となります。

 

6.「苺花一愛」１２本入り（¥4,5000）

 

愛しい人たちへ、

「好き。」を伝えるクラフトビールを贈ります。

 

※要冷蔵製品になりますので、直射日光を避け

摂氏6℃以下の涼しい場所で保管してください。

※賞味期限は2019年11月末です。

※表示の価格は税込価格となります。

 

7.「苺花一愛」24本入り（¥88,000）

 

愛しい人たちへ、

「好き。」を伝えるクラフトビールを贈ります。

 

※要冷蔵製品になりますので、直射日光を避け

摂氏6℃以下の涼しい場所で保管してください。

※賞味期限は2019年11月末です。

※表示の価格は税込価格となります。

 

7.「苺花一愛」48本入り（¥170,000）

 

愛しい人たちへ、

「好き。」を伝えるクラフトビールを贈ります。

 

※要冷蔵製品になりますので、直射日光を避け

摂氏6℃以下の涼しい場所で保管してください。

※賞味期限は2019年11月末です。
※表示の価格は税込価格となります。

 

8.世界に一つだけのビールをプロデュース（¥300,000）

 

あなたのために世界に一つだけの

クラフトビールづくりを徹底サポートします。

 

ブランディングからレシピ・デザイン作り、

そして完成披露宴まで全力でお力になります！

 

ご要望に合わせて委託先の醸造所を決めます。

唯一無二の素敵なクラフトビールをつくりましょう。

 

※醸造費用は別途かかります。

 

◎最後に

 

大切な人と過ごす、特別な時間。

大切な人に贈る、特別な想い。

 

愛を伝える手段の一つとして、「苺花一愛」を贈って欲しい。

そしてどうか、好きな人と酔いひと時を、過ごしてください。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

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・プロジェクトの終了要項

2019/10/31までに、クラフトビール「苺花一愛」をリターンとして
支援者へ送付が完了したことをもって、プロジェクトを終了とする。
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　酒類販売管理者標識
　販売場の名称及び所在地：美溢る酒屋　世田谷区北沢
　酒類販売管理者の氏名：渡部　有未菜
　酒類販売管理者研修受講年月日：平成30年06月21日
　次回研修の受講期限：平成33年5月31日
　研修実施団体名：日本ボランタリーチェーン協会
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　「お酒、飲料は20歳を過ぎてから」
　「こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません」
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