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クラウドファンディングも10日目を迎えました。

これまで沢山の仲間やお客様からの応援メッセージやご支援を頂き大変ありがたい気持ちと身の引き締まる思いを同時に感じています。

今回は新店舗OPENのきっかけでもあり、私のモチベーションにもなっているCOFFEE FELLOWS(コーヒーフェローズ)の活動についてお話ししたいと思います。

4年程前からスタートしたこの活動は、東北のコーヒーショップの仲間が集まり『東北のコーヒーシーンを盛り上げよう!』という想いからスタートしました。

それ以前は業界内での情報交換はほぼ無く、閉鎖的な業界でしたがこの活動を機に様々なコミュニケーションが生まれ今では仙台でもコーヒーフェスをはじめ様々なコーヒーイベントが開かれたり、楽天イーグルスさんや東急ハンズさん等の企業とのコラボレーションまで出来るようになりました。

私だけの力では到底できなかったことが、沢山のコーヒー屋さんや応援してくれるサポーターの方々のおかげで夢が1つまた1つと叶っていってます。

またコーヒーの競技会に挑戦する同業の仲間達に刺激をもらい、私自身も競技会に出場するようになりました。多分一緒に挑戦してくれる仲間がいなければ毎回辛い練習や本番のプレッシャーには立ち向かえなかったと思います。

そんなCOFFEE FELLOWSの仲間達と一緒にこれからも東北のコーヒーシーンを盛り上げ、いつか競技会で優勝する事が夢です。

皆様にも一緒にその夢を応援してもらえれば幸いです。皆様の毎日に私達のコーヒーが少しでも寄り添えることができるようこれからも励んで参ります。
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