先日収録したラジオ、YouTubeの音声で聞くことができます。

50分ほどの音声になります。

 

だしソムリエのこと、

「だし」とは?

そもそもなぜ「だし」に注目したのか?

クラウドファンディングのご案内

 

などなど、藤並亜紀さんの名ナビゲートに救われながらお話しています。

 

お聞き流しくださいませ~。

 

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